Studiekompasset.dkKlasse: HHX 3. år · Fag: SRP, Afsætning A, Dansk A …
SRP - Carlsberg
HHX 3. år
3.D HHX
1
Abstract
This study investigates the Danish beer brewery Carlsberg and the Danish beer market. It
investigates what position Carlsberg have on the Danish beer market and their effort to promote
them self for the consumers. Furthermore it analyses Carlsberg’s and Royal Unibrew’s, another
Danish beer brewery, promotions effort and compares these two. In the analyses of the Danish
beer market the study concluded that Carlsberg is the market leader, with a market share of 56,2
%, and their biggest competitor is Royal Unibrew who has a market share close to 20 %.
In the analyses the paper concluded that Carlsberg’s promotion effort was not the right to their
target group, this was proven by the Minerva model, and the paper came up with a new idea to
Carlsberg’s promotion effort.
The paper furthermore investigates some of Carlsberg’s publicity film’s statements e.g. eternally
youth and the late transition, here the result was that we now live in a time were these
statements have become real, and people get older and older before they cross to the “adult
world”.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
2
Indholdsfortegnelse
Indledning ............................................................................................................................................ 4
Carlsbergs virksomhedsprofil: .............................................................................................................. 4
Historie: ............................................................................................................................................ 4
Organisation ..................................................................................................................................... 5
Corporate Social Responsibility ........................................................................................................ 5
Miljø .............................................................................................................................................. 5
Arbejdsmiljø .................................................................................................................................. 6
Sundhed ........................................................................................................................................ 6
Produktbeskrivelse ........................................................................................................................... 7
Øl ................................................................................................................................................... 7
Læskedrikke .................................................................................................................................. 8
Markeder .......................................................................................................................................... 8
Konkurrencesituation ........................................................................................................................... 9
Konkurrentidentifikation .................................................................................................................. 9
Konkurrenceform ........................................................................................................................... 10
Konkurrentanalyse ......................................................................................................................... 10
Konkurrencemæssig position ......................................................................................................... 11
Delkonklusion ................................................................................................................................. 12
Reklameanalyse ................................................................................................................................. 13
Carlsberg ......................................................................................................................................... 13
Reklamens typologi ..................................................................................................................... 13
Billedanalyse ............................................................................................................................... 14
Retoriskanalyse ........................................................................................................................... 16
Opsumering ................................................................................................................................ 17
Målgruppe .................................................................................................................................. 17
Royal Unibrew ................................................................................................................................ 18
Delkonklusion ..................................................................................................................................... 18
SRP - Carlsberg
3.D HHX
3
Reklamens udsagn ............................................................................................................................. 18
Rammer Carlsberg målgruppen ......................................................................................................... 19
Fremtidig markedsføring.................................................................................................................... 20
Konklusion .......................................................................................................................................... 21
Litteraturliste ..................................................................................................................................... 22
Bilagsoversigt ..................................................................................................................................... 24
Bilag 1 – Skydeskivemodellen ............................................................................................................ 25
Bilag 2 – Mikrobryggerier kæmper for livet ....................................................................................... 26
Bilag 3 – Maslows behovspyramide ................................................................................................... 27
Bilag 4 – Carlsberg Tv-spot ................................................................................................................. 28
Bilag 5 – Royal Unibrew Tv-spot ........................................................................................................ 32
Bilag 6 – Reklameanalyse af Royal Unibrew ...................................................................................... 36
Typologi .......................................................................................................................................... 36
Billedanalyse ................................................................................................................................... 36
Retoriskanalyse .............................................................................................................................. 39
Opsummering ................................................................................................................................. 40
Målgruppe ...................................................................................................................................... 40
Bilag 7 – Halls model over afstand i interpersonel interaktion ......................................................... 41
Bilag 8 - Retorikskema ........................................................................................................................ 42
Bilag 9 – Skrækbilleder contra ønskeforestillinger ............................................................................ 43
Bilag 10 – Minerva-modellen ............................................................................................................. 44
Bilag 11 – Ungdomskultur – forever? ................................................................................................ 45
Bilag 12 – E-mail fra Carlsberg Danmark A/S ..................................................................................... 45
Bilag 13 – Model over købsroller ....................................................................................................... 47
Bilag 14 – Don Ø: Øl og fodbold hænger sammen............................................................................. 48
Bilag 15 - produktoversigt .................................................................................................................. 49
SRP - Carlsberg
3.D HHX
4
Indledning
I dette Studieretningsprojekt vil der blive redegjort for Carlsbergs virksomhedsprofil herunder
historie, produkter og markeder, derudover vil Carlsbergs seneste promotion indsats blive
analyseret ud fra billedanalyse, retoriskanalyse og reklameteori. Carlsbergs konkurrenter og
position på markedet vil blive analyseret for at belyse hvem der er deres største konkurrent samt
hvilke trusler Carlsbergs konkurrenter kan udsætte Carlsberg for i fremtiden. Formålet med
reklameanalysen er at belyse om Carlsbergs reklame indsats rammer den ønskede målgruppe,
dette vil blive vurderet og en alternativ reklame vil blive foreslået til Carlsberg fremtidige
promotion.
Carlsbergs virksomhedsprofil:
Historie:
I 1846 påbegynder J.C. Jacobsen byggeriet af sit bryggeri, han har siden 1935 været brygger på et
hvidtølsbryggeri i brolæggerstræde i København, og i 1847 står bryggeriet Carlsberg færdigt og klar
til at brygge deres første øl, dette skete den 10. november 1847.
I 1868 bliver der sendt en prøvesending øl af sted til England, da J.C. Jacobsen ser dette som et
potentielt marked, dette bliver den første udenlandske succes for Carlsberg, dog kræver det at
produktionsanlægget bliver lavet om, da det engelske marked efterspørger øl på flaske og ikke
fustager som produktionen hidtil havde været.
J.C. Jacobsen anlægger et bryggeri til sin søn, Carl Jacobsen, i 1871. Dette bliver dog starten på et
årelangt forhold præget af skænderier mellem far, J.C. Jacobsen, og søn, Carl Jacobsen. Det er J.C.
Jacobsen der mener at Carl Jacobsen ikke lader øllet gære længe nok samt har en dårlig
pengeforståelse. Disse skænderier førte i 1881 til at Carl Jacobsen indviede sit eget bryggeri på
nabogrunden til J.C. Jacobsens bryggeri, Carlsberg. Dog fortsatte skænderierne om brugen af
navnet Carlsberg, dette førte til navnene Ny Carlsberg og Gamle Carlsberg for henholdsvis Carl
Jacobsen og J.C. Jacobsens bryggeri.
Men blot 6 år senere dør J.C. Jacobsen og Carlsbergfonden overtager Gamle Carlsberg, der går ikke
lang tid før Ny Carlsberg og Gamle Carlsberg bliver fusioneret under samme ejer, Carlsbergfonden,
og skifter hermed navn til Carlsberg Bryggerierne med Carl Jacobsen som direktør.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
5
Carlsberg A/S
Carlsberg
Breweries A/S
Carlsberg
Danmark A/S
I 1903, et år senere, indgår Carlsberg en aftale med Tuborg om samarbejde, samtidig med at man
bevarer de to virksomheders selvstændighed. Her aftales at fusionere senest i år 2000. I 1970
bliver dette en realitet da Carlsberg Bryggerierne og Tuborg Bryggerierne fusioneres, og bliver til
et aktieselskab med navnet Carlsberg A/S. Det er den dag i dag stadig Carlsbergfonden der ejer
Carlsberg med den største aktiekapital
1
og den adm. direktør er Jesper B. Jørgensen.
Organisation
Carlsbergfonden, som i 1876 blev oprettet af Carlsbergs grundlægger, J. C. Jacobsen, er den
juridiske ejer af Carlsberg A/S med aktie majoriteten. Carlsberg A/S er alle Carlsberg
virksomhedernes moderselskab. Et af Carlsberg A/S’ datterselskaber er Carlsberg
Breweries A/S, som er moderselskab for alle Carlsbergs udenlandske, samt få
indenlandske, virksomheder, herunder bl.a. forsikringsselskaber,
finansieringsselskaber, ejendomsselskaber samt bryggerivirksomheder
2
. Et
datterselskab til Carlsberg Breweries A/S er Carlsberg Danmark A/S, som står for
brygning, tapning og distributionen af Carlsbergs læskedrikke samt øl produkter i
Danmark.
Corporate Social Responsibility
Miljø
Carlsbergs produktion er ISO 14001 godkendt. ISO 14001 certifikatet stiller meget
specifikke krav til miljøpolitik, planlægning, iværksættelse og drift, kontrol og korrigerende
handlinger samt ledelsens gennemgang
3
. ISO 14001 er en international standard for miljøledelse,
den blev oprettet i 1996 og revideret i 2004, det er denne standard der er den dominerende i
verden
4
. Derudover er Carlsbergs Danmark A/S’ bryggeri- og tapningsvirksomhed eKO
certificerede
5
. eKO er Coca-Colas eget miljøsystem som sikre kontrol af hovedpunkter såsom
1
Carlsbergs Årsrapport 2009
2
Carlsberg Breweries A/S årsrapport 2009
3
Miljøstyrelsen, www.mst.dk
4
Miljøstyrelsen, www.mst.dk
5
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
Carlsbergs
virksomhedsstruktur
SRP - Carlsberg
3.D HHX
6
forvaltning af vandressourcer, udledning af spildevand, energiforvaltning, ozon beskyttelse,
forvaltning af farligt gods samt måle og rapportere om virksomhedernes miljøpræstationer
6
.
Hvert år indleverer Carlsberg Danmark A/S Grønt Regnskab, heri dokumenteres deres
bestræbelser på at opfylde deres miljøpolitik samt målene for de kommende år.
Arbejdsmiljø
Carlsberg Danmark A/S har opsat 6 hovedpunkter som et led i deres arbejdsmiljøpolitik, disse
punkter bestræber Carlsberg Danmark A/S at opfylde, blandt de vigtigste kan nævnes, ”Vi vil stå
som en ansvarsbevidst producent på arbejdsmiljøområdet, ved som minimum at overholde
gældende love og regler på arbejdsmiljøområdet. Vi vil sikre, at vi er på forkant med lovgivningen
og andre krav (…).”
7
og ”Vi vil forpligte os til at sætte mål for løbende forbedring af
arbejdsmiljøforholdene.”
8
. Carlsberg Danmark har opsat 4 arbejdsmiljømålsætninger som led i
deres miljøpolitik, disse målsætninger er afgørende i Carlsberg Danmarks miljøpolitik, og Carlsberg
Danmark arbejder hele tiden på at nå disse målsætninger, der kan bland andet nævnes, ”Vi vil
arbejde på at nedbringe arbejdssteder med ergonomiske belastninger”
9
samt ”Vi vil arbejde på at
forebygge arbejdsulykker og arbejdsbetingede lidelser”
10
Udover Carlsberg Danmarks egen politik og målsætning er de også opnået en OHSAS 18001
certificering. Denne certificering stiller meget specifikke krav til arbejdsmiljøet på
arbejdspladserne samt ledelsen, bl.a. at medarbejderne på arbejdspladsen er uddannede, at der
er oprettet et nødberedskab samt at ledelsen evaluerer systemet
11
. Her udover opfylder Carlsberg
Danmark A/S også Coca-Cola A/S’ certificering angående arbejdsmiljø.
Sundhed
Carlsberg Danmark A/S er medlem af bryggeriforeningen
12
, og er på denne måde med til at støtte
op om projekter som blandt andet, forsvarlig markedsføring, ansvarlig alkoholkultur hos unge,
6
Coca-Cola, www.thecoca-colacompany.com
7
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
8
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
9
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
10
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
11
Industriens Branchearbejdsmiljøråd, www.i-bar.dk
12
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
SRP - Carlsberg
3.D HHX
7
unge og spritkørsel samt forskning om unge og alkohol. Bryggeriforeningen har sammen med dens
medlemmer og interesseorganisationer fremsat nogle retningslinjer der skal sikre god
markedsføringsskik blandt alkoholproducenter i Danmark.
13
Carlsberg har indført GDA-mærkningen, Guideline Daily Amount, på deres produkter. GDA-
mærkningen er en frivillig mærkning, som skal sikre en bedre forståelse af produktets indhold
overfor forbrugeren. GDA-mærkningen benyttet af mange fødevareproducenter over hele Europa,
allerede i 2006 indgik 10 af Europas største fødevareproducenter et samarbejde der skulle sikre
ensartet mærkning af fødevarer i forbindelse med GDA-mærkningen.
Produktbeskrivelse
Carlsberg Danmark har 121 produkter på markedet i Danmark
14
, heraf er en del af disse
licensprodukter som f.eks. Coca-cola, Sport og Fanta
15
, nedenfor er beskrevet nogle af de bedst
sælgende Carlsberg produkter på det danske marked.
Øl
Carlsberg er en af de mest kendte øl fra Carlsberg Danmark A/S, den har været på markedet siden
1904 og er med sin grønne etiket, hvide skrift og røde krone det de danske forbrugere forbinder
med Carlsberg øl.
Grøn Tuborg er sammen med Carlsberg en af Carlsberg Danmark A/S’ mest populære øl. Grøn
Tuborg er Danmarks ældste pilsner øl, og har været på det danske marked siden 1880. Tuborg er
med sin karakteristiske grønne/hvide mærkat nem for forbrugeren at kende.
Budweiser som har været på markedet siden 1876, er verdens bedst sælgende øl
16
. Budweiser er
oprindelig en amerikansk produceret øl.
13
Bryggeriforeningen, www.bryggeriforeningen.dk
14
En komplet produktliste vedlagt som bilag 15
15
Coca-Cola Danmark, www.Coca-Cola.dk
16
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
SRP - Carlsberg
3.D HHX
8
Læskedrikke
Coca-Cola blev udviklet i 1886 af John Pemperton, og dele af opskriften bliver stadig
hemmeligholdt. Af alt Cola der bliver solgt i Danmark er 65 % af det Coca-Cola
17
.
Tuborg Squash blev lanceret i 1941 og er dermed en af Danmarks ældste sodavand. Den blev
lanceret af det tidligere Tuborg bryggeri, og blev hurtigt en succes, efter få år var Tuborg Squash
leverandør til det kongelige danske og græske hof.
Carlsberg Sport blev lanceret i 2008, det er oprindelig et produkt fra Coca-Cola kompagnierne,
Carlsberg Danmark A/S har dog rettighederne til at tappe og distribuere Carlsberg Sport. Carlsberg
Sport donerer hvert kvartal hjælpemidler til trængende idrætspersoner eller
organisationer/institutioner.
18
Markeder
Carlsberg Breweries A/S opererer i over 150 lande, hvor de sælger over 114 millioner flasker øl om
dagen. Alt dette bliver hjulpet på vej af Carlsbergs i alt 43.000 medarbejdere verden over.
19
Carlsbergs har delt deres markeder op i tre hovedmarkeder, Nord – og Vesteuropa, Østeuropa
samt Asien, deres største er Nord – og Vesteuropa, med en omsætning på 36,5 mia. kr. herefter
kommer Østeuropa med en omsætning på 18,5 mia. kr. og til sidst Asien med en omsætning på 4,2
mia. kr.
Carlsberg er markedsleder på mange af de Nord – og Vesteuropæiske markeder, dog med
undtagelser i de lande hvor andre store internationale ølproducenter opererer, her kan for
eksempel nævnes Frankrig og England
20
.
Markedsandelene for Carlsberg, på de tre markeder er henholdsvis 43 %, 44 % og 13 % for Nord –
og Vesteuropa, Østeuropa samt Asien.
21
17
Carlsberg Danmark, www.Carlsbergdanmark.dk
18
Carlsberg Onside Sport, www.Onsidesport.dk
19
Carlsberg A/S årsrapport 2009
20
Carlsberg A/S årsrapport 2009
21
Carlsberg A/S årsrapport 2009
SRP - Carlsberg
3.D HHX
9
Konkurrencesituation
Konkurrentidentifikation
For at identificere Carlsbergs konkurrenter på det danske øl marked vil skydeskivemodellen
22
blive
benyttet, som den første model, dette er for at få et billede af hvem Carlsbergs tætteste og største
konkurrenter er.
Samme produkt:
Carlsbergs største konkurrenter på det største marked er Harboe og Royal Unibrew, den
sidstnævnte som den største med en markedsandel på 20 %
23
op mod Carlsbergs 56,2 %.
Derudover findes der i Danmark ca. 120 mikrobryggerier
24
og selvom økonomien for de danske
mikrobryggerier må siges at være utilfredsstillende
25
, er disse stadig en stor konkurrent for
Carlsbergs specialøl.
Samme produktkategori
Konkurrenterne til øl på det danske marked er alle RTD-drikke (Ready-To-Drink) dette er drikke
med ca. samme alkoholprocent som øl, og som også henvender sig til samme målgruppe.
Eksempler på sådanne drikke kan være Cult Shaker, Somersby og Rekorderlig.
Samme behov
Behovet ved køb af en øl er at slukke tørsten, et fysisk behov i Maslows behovspyramide
26
. Dette
behov kan alle vand – og læskedrikke opfylde, derfor findes alle vand – og læskedrikke i denne
kategori af skydeskivemodellen. Af vand – og læskedrikke kan f.eks. nævnes Coca-Cola, Fanta og
Carlsberg Kildevæld.
Alle produkter
Her kæmper alle producenter af alle produkter om forbrugernes penge. Eksempler på produkter
der ligger i bred konkurrence med Carlsbergs øl kan være agurk, bleer og computere.
22
Modellen gengivet i bilag 1
23
Royal Unibrew, www.Royalunibrew.com
24
Visit Denmark, www.Visitdenmark.com
25
Bilag 2 – artikel fra Børsen d. 19/10-10, www.borsen.dk
26
Modellen gengivet i bilag 3
SRP - Carlsberg
3.D HHX
10
Konkurrenceform
Carlsberg befinder sig på det heterogene marked, da der er mange forskellige præferencer for øl.
Forbrugernes præferencer kommer til udtryk ved alle de mikrobryggerier og specialøl der florerer
på det danske marked.
Analysen, konkurrentidentifikation, viser at det danske marked for øl er differentieret delvist
monopol, da Carlsbergs markedsandel, på 56,2 %, er så stor i forhold til deres nærmeste
konkurrent, Royal Unibrew, som har en markedsandel på 20 %. Differentieret delvist monopol er
et udtryk for at der er en stor producent og mange små, dette gør dog ikke Carlsbergs
konkurrenter til ubetydelige.
Konkurrentanalyse
Konkurrenceidentifikation
27
Carlsberg har 2 store konkurrenter, Royal Unibrew og Harboe og så har de 120 små konkurrenter i
de danske mikrobryggerier. Men med Carlsbergs overlegende markedsandel hersker der
differentieret delvist monopol på det danske ølmarked.
Nedenfor er foretaget en analyse af Carlsbergs største konkurrent, Royal Unibrew hvor Carlsberg
er sat op imod til sammenligning.
Carlsberg
Royal Unibrew
Markedsandel
56,2 %
20 %
Omsætning
28
000
29
00 kr.
30
Parametermix
Produkt
Place
39 øl produkter eksl.
Licensprodukter herunder
Budweiser
Produceres i Fredericia,
distribueres fra Fredericia
og Høje Taastrup, sælges i
de fleste dagligvarebutikker
9 øl produkter eksl.
licensprodukter herunder
Heineken
Produceres og distribueres
fra Odense til hele
Danmark, sælges i de fleste
dagligvarebutikker
27
Se kapitlet ”konkurrentidentifikation” s. 9 for uddybende forklaring
28
Målt i Nord – og Vesteuropa
29
Carlsberg A/S årsrapport 2009
30
Royal Unibrew årsrapport 2009
SRP - Carlsberg
3.D HHX
11
Promotion
Trykte medier, Tv-spots og
sponsorering
Trykte medier, Tv-spots og
sponsorering
SW-analyse
(stærke og svage sider)
Stærke sider
Stærkt brand
Stor markedsandel
Bredt sortiment
Svage sider
Lang beslutningsproces, pga.
stor organisation.
31
Ramt af finanskrisen
32
Stærke sider
Stigende markedsandele
33
Stærkt brand
Del af dansk kultur
Svage sider
Distribution fra centrallager
34
Smalt sortiment
Negativ vækst
35
Hårdt ramt af finanskrisen
36
Konkurrentreaktion
Tigerkonkurrent, markedsfører
sig aggressivt og reagere
hurtigt på nye angreb
Uforudsigelig konkurrent,
reagerede hurtigt på
Carlsbergs nye
reklamekampagne men har
ellers ligget stille
Konklusion på konkurrentanalyse
Selvom Royal Unibrew er en lille konkurrent for Carlsbergs store markedsandel, skal de ikke
undervurderes, Royal Unibrew er i stand til at promovere sig kraftigt og på den måde vinde
Carlsbergs markedsandele. En sådan situation kom til udtryk under Royals seneste kampagne ”Tak
rock”
Konkurrencemæssig position
Markedsleder
Som analysen ovenfor har belyst er Carlsberg markedsleder, med en markedsandel på 56,2 %. Som
markedsleder har Carlsberg nogle simple mål, at udvide totalmarkedet og forsvare og udvide den
nuværende markedsandel – dette har Carlsberg dog ikke formået fra 2008 til 2009 gik Carlsberg
31
Carlsberg A/S årsrapport 2009
32
Carlsberg A/S årsrapport 2009
33
Royal Unibrew årsrapport 2009
34
Royal Unibrew årsrapport 2009
35
Royal Unibrew årsrapport 2009
36
Royal Unibrew årsrapport 2009
SRP - Carlsberg
3.D HHX
12
fra at have en markedsandel på 63 %
37
til 56,2 %, i Danmark, et fald på 10,8 %, dog gik Carlsberg
ind på 2 nye markeder i Asien fra 2008 til 2009.
Markedsudfordrer
Markedsudfordreren til Carlsberg er Royal Unibrew med en markedsandel på 20 % i Danmark.
Markedsudfordrerens mål er at angribe markedslederens markedsandele, fra 2008 til 2009 er
Royal Unibrews markedsandele på det danske ølmarked steget
38
,
39
, dog er ingen tal oplyst.
Markedsfølger:
Markedsfølgeren på det danske ølmarked er Harboe, de har en begrænset markedsføring og ingen
aggressive angreb mod deres konkurrenter. En markedsfølgers strategi og mål bør ikke give
modtræk fra konkurrenterne. Markedsfølgeren og markedsudfordreren kæmper typisk om
markedsandelene.
Markedsnicher
Markedsnichen på det danske ølmarked er de 120 danske mikrobryggerier. Mikrobryggerierne
betjener en lille målgruppe med specialiserede produkter, grundet mikrobryggeriernes
nedadgående økonomi
40
, har de ikke ressourcer til markedsføring eller udvidelse, derfor forbliver
de i nichen hvor der ikke er frontale angreb fra store økonomisk velfungerende konkurrenter. Ved
at blive i nichen er mikrobryggerierne ”beskyttet” for store konkurrenter såsom Carlsberg, Royal
Unibrew og Harboe.
Delkonklusion
I analysen er der blevet belyst at Royal Unibrew langsomt erobre Carlsbergs markedsandele, dette
var især gældende fra 2008 til 2009 hvor Carlsberg mistede over 10 % af deres markedsandel.
Royal Unibrew er begyndt at føre en mere aggressiv markedsføring, og dette bør urolige Carlsberg.
Endvidere har analysen belyst at Harboe ikke er en stor konkurrent til Carlsberg og Carlsberg
derfor ikke bør være urolige for frontale angreb fra Harboe eller at Harboe erobre Carlsbergs
markedsandele. Harboe fører en meget passiv markedsføring, som ikke kan true Carlsberg.
37
Carlsberg A/S årsrapport 2008
38
Royal Unibrew årsrapport 2008
39
Royal Unibrew årsrapport 2009
40
Bilag 2 – artikel fra Børsen d. 19/10-10, www.borsen.dk
SRP - Carlsberg
3.D HHX
13
De danske mikrobryggerier betjener kun en niche målgruppe og er derfor en ubetydelig
konkurrent for Carlsberg, derfor bør Carlsbergs største bekymring være hos Royal Unibrew der det
seneste år er kommet godt ind på markedet og været en af grundende til at Carlsberg har tabt
over 10 % af deres markedsandele.
Reklameanalyse
Carlsberg
Carlsbergs Tv-spot
41
vil blive analyseret ud fra typologi, billedanalyse og retoriskanalyse for til sidst
at bestemme målgruppen for den pågældende reklame. I billedanalysen vil de enkelte scener blive
analyseret reklamefilms teori og i retoriskanalyse vil de retoriske figurer i reklamen blive
analyseret ud fra retorikskemaet.
Reklamens typologi
Ud fra Jantzen og Stigels teori kan Tv-spot inddeles i følgende punkter
42
Voice-over format
Voice-over + format
Presenter
Testimonial (vidnesbyrd)
Dramaformat / minidrama (play-let)
Montage-format (lyrisk metaforisme)
Carlsbergs Tv-spot består af 7 små scener der er klippet sammen som en montage, dvs. at der ikke
er kontinuitet i tid og rum. Dog er hver enkel scene bygget op som et play-let, dvs. at der ikke er
nogen direkte tale til publikum/seerne, før til sidst hvor pointen i dramaet udløses. Pointen i
Carlsbergs Tv-spot bliver støttet op med et voice-over format, hvor billedsiden bliver gengivet med
tale. Carlsbergs Tv-spot er på denne baggrund små play-lets klippet sammen til en montageform,
hvor pointen udløses af et voice-over format.
41
Carlsbergs Tv-spot vedlagt i bilag 4
42
Her gengivet fra Lars Brorholm, På vej mod vor tid 1
SRP - Carlsberg
3.D HHX
14
Billedanalyse
I den analyserede reklame er der 7 scener, det er opdelt således, 00-05, 05-11, 11-15, 15-22, 22-
27, 27-31 og 31-36, de følgende scener er nedenfor kort beskrevet ud fra kriterierne stedet,
personerne og behag/ubehag
00-05 – indledning
Stedet: scenen foregår i et køkken, muligvis i en lejlighed eller i et lille hus. Stedet bærer præg af at
der bor en ung fyr, der står øl fremme og der er ikke gjort så meget ud af indretningen.
Personerne: I scenen optræder 3 fyre de er alle i start 20’erne – midt 20’erne. Fyrene ser oprørske
ud med langt hår eller skæg, det mange ville klassificerer som et ungdomsoprør. De tre fyres tøj
ser forvasket og slidt ud, de udstråler en form for ligegyldighed i deres udseende.
Behag/ubehag: I scenen er der fællesskab og dette prøves at formidles ud til seeren ved at scenen
er skudt i normalperspektiv, så man får følelsen af selv at være en del af fællesskabet, man bliver
accepteret af fællesskabet.
05-11 sek.
Stedet: Scenen foregår i en garage, man kan betegne det som mandens hule, det er her han
opholder sig når han vil have ro eller når han er sammen med ”gutterne”. Værktøjet og
jagttrofæet får garagen til at udstråle maskulinitet, da det siden urtiden har været mandens
opgave at gå på jagt og skaffe føde til familien. garagen er en form for hule, et fristed hvor de kan
opføre sig som de har lyst
Personerne: de to fyre i scenen er i start 20’erne, de har begge krøllet tøj og usoigneret hår. Deres
tale og fagter symboliserer urmennesket (brølen og store fagter)
Behag/ubehag: Scenen tager os tilbage i tiden hvor alting ikke var så kompliceret, hvor man kunne
gøre hvad man havde lyst til. Dette giver en fornemmelse af frihed hos seeren.
11-15 sek.
Stedet: Scenen udspiller sig i en stue, der er hjemlig hygge med malerier på væggene, blade på
bordene og tæpper på gulvet. Dybden i rummet samt den trappe man kan ane i baggrunden tyder
på et stort eller mellemstort hus.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
15
Personerne: personerne i scenen er i midt 20’erne – slut 20’erne, de er klædt i laset og forvasket
tøj hvilket tyder på en lav indkomst, dog kan det forklares med at de føler sig hjemme og vil gå i
uformelt tøj når de har fri da dette giver en vis form for frihed.
Behag/ubehag: scenen udstråler hjemlighed og hygge noget der bliver forbundet med frihed og
ansvarsfrihed. Derhjemme er der ro og plads til at gøre det man vil.
15-22 sek.
Stedet: scenen foregår i et køkken, der er tydelige tegn på at det er en enlig mand/ung fyr der bor
der, der er få køkkenredskaber, skabslågen hænger og indretningen er minimal.
Personerne: personerne er sidst i 20’erne – først i 30’erne, de er klædt i fritidstøj. Personerne
bruger et meget primitivt sprog til at kommunikerer med deres råben, de kommunikerer som
urmennesket med råben og fagter.
Behag/ubehag: personerne i scenen kommunikerer med hinanden og er meget tætte fysisk, dette
skaber en tryghedsfornemmelse hos seeren.
22-27 sek.
Stedet: Scenen foregår i en stue med store vinduer. De store vinduer kunne tyde på et mellemstor
– stort hus. Husets indretning, specielt gulvpanelerne, reolen og spisebordet, kunne tyde på at
huset er fra 70’erne.
Personerne: personerne i scenen er i midt 20’erne – slut 20’erne. Man kan se på deres fysiske
afstand at de kender hinanden god, da de sidder inden for hinandens personlige afstand.
43
Behag/ubehag: personernes afstand i scenen får seeren til at føle at de har et nærvær og
fællesskab, afstanden til personerne giver en intim følelse med dem, som kun tætte
familiemedlemmer eller venner har.
27-31 sek.
Stedet: Scenen foregår i en garage som er indrettet som mandens hule, et sted han går hen og
tænker over tingene når han har fået nok af dagligdagens gøremål eller et sted han kan være
sammen med sine venner.
43
Halls model vedlagt i bilag 7
SRP - Carlsberg
3.D HHX
16
Personerne: I scenen optræder 2 fyre/mænd i slut 20’erne, de er klædt i meget uformelt tøj, dette
kunne tyde på at de føler sig afslappet og accepteret der hvor de befinder sig.
Behag/ubehag: scenen spreder tryghed da der er nærvær og kammeratskab mellem de to
personer i scenen. Nogle følelser alle jagter da det giver tryghed og stabilitet i tilværelsen.
Typologi: denne scene bliver støttet op med voice-over formatet, hvor pointet bliver udløst til
seeren.
31-36 sek.
Denne scene er kun voice-over format, pointet bliver for alvor givet til seeren, spændingen fra
play-let formatet bliver udløst.
Ølflaskernes skålen skal symboliserer at der er et mål der er nået, de unge fyres leg/spil er
overstået og de kan nu vende tilbage til den virkelige verden og til deres hverdag. Skålen
symboliserer også venskab og sammenhold, i de nordiske lande kommer skålen fra vikingerne
inden deres hedenske togter
44
.
Retoriskanalyse
45
Akkumulation:
Akkumulation er et udtryk for ophobning, altså når noget, som referer til det samme, bliver
gentaget.
46
Akkumulationen er til stede, ved de 6 sammenklippede play-lets hvor handlingen er
den sammen. Dette sikre en større spænding og et mere klart budskab. Budskabet i dette play-let
er frihed for alle, dette vises ved at der er adskillige fyre/mænd der har denne frihed i de små play-
let.
Forsinket svar:
Forsinket svar er et udryk for når spændingen holdes, uden pointen gives.
47
Forsinket svar er til
stede i montage-formatet, svaret bliver holdt tilbage og pointen bliver først givet til sidst i
forløbet. Dette giver en spænding indtil pointen afsløres.
44
Den Store Danske, www.denstoredanske.dk
45
Retorikskema vedlagt i bilag 8
46
Gillian Dyer, Advertising as communication, Routledge 1982.
47
Gillian Dyer, Advertising as communication, Routledge 1982
SRP - Carlsberg
3.D HHX
17
Pointe:
Pointe fremkommer til sidst i montage-formatet hvor meningen med de små play-let bliver
afsløret. Pointen samler op på hele Tv-spottet og afslører hvad meningen med det er. Det er her
spændingen bliver udløst.
Opsumering
I Carlsbergs Tv-spot optræder unge mænd som er i start 20’erne til start 30’erne, de unge mænd
har et stærk sammenhold og fællesskab. Deres kommunikation er meget primitiv da de kun
benytter sig af fagter og råb, urmennesket kommer også frem i deres valg af indretning, mange af
personerne har bygget en ”hule” hvor de er dem selv og hvor omverdenen ikke kommer ind.
Carlsbergs Tv-spot benytter sig af følgende retoriske figurer: akkumulation, forsinket svar og
pointe, dette er med til at opbygge og fastholde spændingen som bliver udløst til sidst med en
pointe.
Reklamen spiller på ønskeforestillinger frem for skrækbilleder, ønskeforestillingerne er blandt
andet evig ungdom og accept af fællesskabet
48
. Ønskeforestillinger får seerne eller i dette tilfælde
forbrugerne, til at ønske sig til en sådan tilstand som personerne i scenen, mens skrækbillederne
får en til at ønske at man havde det modsatte.
Målgruppe
Carlsbergs Tv-spot henvender sig til to målgrupper, teenagerne og unge mænd i alderen 20 – 30
år.
Teenagere: Teenagerne er en af målgrupperne for Carlsbergs Tv-spot, da reklamen sender
et budskab om at deres fremtidige liv også er fuld af frihed, fællesskab og uden
forpligtelser. Denne følelse af det ”frie ungdomsliv” som teenagere har, ønsker de at holde
fast i resten af deres liv
49
Unge mænd i alderen 20 – 30 år: unge mænd mellem 20 – 30 år er hovedmålgruppen for
Carlsbergs Tv-spot, da Carlsberg har valgt at benytte sig af horisontale opinionsledere for at
ramme denne målgruppe. Reklamen skal udnytte at målgruppen gerne vil forblive unge, i
48
Skrækbilleder contra ønskebilleder – skema vedlagt i bilag 9
49
Peder Nielsen, Grundlæggende psykologi og socialpsykologi, Forlaget Øknom (2006)
SRP - Carlsberg
3.D HHX
18
30’erne ønsker man at blive 18 igen
50
. Følelsen af det ”frie ungdomsliv” ønsker reklamen at
minde målgruppen om.
Royal Unibrew
Reklameanalysen af Royal Unibrew forefindes i bilag 6
Delkonklusion
Carlsberg og Royals reklamemålgrupper er ens på nogle områder og modsætninger på nogle
andre. På alderen har de to reklamer samme målgruppe, her er den fra teenageårene og op til
starten af 30’erne.
Men på profilen adskiller de to reklamer sig bemærkelsesværdigt, Carlsbergs udsagn er evig
ungdom, ”det frie ungdomsliv” og frihed som målgruppen skal forsøge at holde fast i så langt op i
livet som muligt, hvorimod Royals er accept af fællesskabet og egne interesser. Royals reklame
forsøger ikke at påvirke målgruppens livsstil på samme måde som Carlsbergs med forestillinger og
løfter om evig ungdom og frihed.
Reklamens udsagn
Carlsbergs Tv-spot fremkommer med udsagn om at man kan fortsætte ”det frie ungdomsliv” og
man kan forblive ung selvom man fysisk ældres. Nedenfor vil disse udsagn og påstande blive
vurderet.
For at få en forståelse af nutidens ungdomskultur er det nødvendigt at se på hvordan
ungdomskulturen har ændret sig de sidste par år. Før 1960 blev man ikke set på som et individuelt
menneske, man skulle bare gøre det der blev sagt – og det gjorde man, presset var stort fra
forældre og lærerne. Det var en tid uden længerevarende ungdomsliv, man gik fra at være barn til
at være voksen og pludselig have ansvar og pligter.
I årene var der et decideret ungdomsoprør, her blev Coca-colaen og Cowboybukserne
fra Amerika samt rockmusikken fra Storbritannien produkter som de unge brugte til at distancerer
sig fra de voksne
51
. Et ungdomsliv tager form og bliver perioden fra barn til voksen.
50
Peder Nielsen, Grundlæggende psykologi og socialpsykologi, Forlaget Øknom (2006)
SRP - Carlsberg
3.D HHX
19
Efter 1990 bliver ungdomssymbolerne, som f.eks. Coca-colaen og Cowboybukserne, overtaget af
de voksne og gjort ”ufarlige”
52
.
Ifølge den amerikanske udviklingspsykolog Judith Rich Harris kommer den største påvirkning i vore
dage fra vores jævnaldrende
53
. Hvis man kombinerer denne teori med den amerikanske sociolog
David Riesmans teori om det gruppestyrede menneske og dennes angst for udelukkelse af
fællesskabet får man nutidens ungdomskultur
54
.
I det 21. århundrede har vi altså fået en ungdomskultur der stopper deres personlige udvikling i de
sene teenageår fordi de er bange for at blive udelukket af fællesskabet
55
. Den sene overgang er
blevet en realitet på grund af frygt, vi er havnet i et samfund hvor frygten bremser menneskets
udvikling og hvor man først bliver voksen når man nærmer sig pensionsalderen.
Rammer Carlsberg målgruppen
Carlsbergs ønskede målgruppe er unge, af begge køn, i alderen 25 - 39
56
. Ud fra denne
kendsgerning, rammer reklameindsatsen ikke hele den ønskede målgruppe. Analysen belyste at
hovedmålgruppen for reklamen er unge mænd i alderen 20 – 30 år, men med denne målgruppe
rammer reklamen kun en lille del af den ønskede målgruppen, de 25 – 30 årige mænd. Dog kan
reklamen også henvende sig til kvinder da de ser den som en underholdning i stedet for en livsstils
reklame. Spørgsmålet er om reklamen ændre kvinders købsroller
57
når valget skal træffes omkring
købet af øl. Før har det været manden der har været initiativtager, influent og beslutningstager –
men overtager kvinden nogle af disse roller på grund af Carlsbergs reklame? Umiddelbart ikke på
grund af denne reklame, for reklamen spiller og fremavler stereotyper om at øl er et maskulint
produkt for mænd. På baggrund af dette rammer Carlsberg ved siden af med denne reklame, der
kun aktiverer en lille del af deres målgruppe.
51
Asger Liebst, Reklamedrøm – i det 21. århundrede, Informations Forlag (2003)
52
Asger Liebst, Reklamedrøm – i det 21. århundrede, Informations Forlag (2003)
53
Peder Nielsen, Grundlæggende psykologi og socialpsykologi, Forlaget Øknom (2006)
54
Morten Winther Bülow m.fl., SamfNU, Systime (2008)
55
Bilag 11 – artiklen fra Nordjyske d. 29/08-2010
56
E-mail fra Carlsberg Danmark A/S vedlagt i bilag 12
57
Model over købsroller vedlagt i bilag 13
SRP - Carlsberg
3.D HHX
20
Fremtidig markedsføring
I det følgende vil et alternativ til Carlsbergs fremtidige reklame indsats blive foreslået, reklamen er
udtænkt så den rammer en bredere målgruppe end den nuværende.
Reklamen er udtænkt som et Tv-spot, hvor man i begyndelsen følger en fodbold, i ultranært
perspektiv, blive sparket rundt på et stadion. Man kan se at de to fodboldhold er i kamp hvorefter
der bliver scoret.
Den spiller der har scoret løber jublende ud til sidelinjen sammen med sine medspillere, for at
fejre målet sammen med publikum, han stopper pludselig måbende op, her bliver der zoomet ud
og man ser et stort stadion der er fuldstændigt tomt.
Herefter kommer teksten ”Uden os ville fodbold ikke have været det samme” op på skærmen.
Teksten bliver stående mens billedet fader ud og bliver helt grønt og teksten ændres til Carlsbergs
logo.
Da reklamen spiller på traditioner er målgruppen for denne reklame det rosa og violette segment,
da tradition er et af nøgleordene til at beskrive disse segmenter. Det rosa og violette segment
repræsenterer samlet 40 % af den danske befolkning.
Hovedmålgruppens alder er sat til 20 – 35 år da det er her ideen om at øl og fodbold er
uadskillelige vokser og kommer til dens magt.
Ideen om at øl og fodbold hænger sammen er dybt begravet i den danske kultur. Da UEFA, i 2006,
forbød Parken at udskænke øl med alkoholprocenter udbrød der mediestorm
58
, dette var et
perfekt eksempel på den fodbold og øl kultur der hersker i Danmark.
58
Artikel fra BT d. 25/10-10 vedlagt i bilag 14
SRP - Carlsberg
3.D HHX
21
Konklusion
I denne opgave har det været min hensigt at analyserer konkurrencesituationen på det danske
ølmarked samt analyserer Carlsbergs og Royal Unibrews reklameindsats. Hvorefter en vurdering
skulle konkluderer om Carlsberg rammer den ønskede målgruppe med deres nuværende reklame.
I analysen af det danske ølmarkeds konkurrencesituation kom det frem at Carlsberg er
markedsleder med en markedsandel på 56,2 % og at de det sidste år har mistet en stor del af
deres markedsandel til deres nærmeste konkurrent Royal Unibrew. Det seneste år har Carlsberg
mistet over 10 % af deres markedsandel, analysen belyste at dette er grundet Royal Unibrews
aggressive markedsføring inden for det sidste år. Analysen belyste endvidere at Carlsberg ikke skal
betragte Harboe eller mikrobryggerierne som store konkurrenter, da ingen af dem har været årsag
til Carlsbergs formindskelse af markedsandelene.
I analysen af Carlsberg og Royal Unibrews reklameindsats blev det belyst at Carlsberg og Royal
Unibrew rammer forskellige målgrupper, selvom der er sammenfald i nogle af tingene som f.eks.
alderen af deres målgruppe. I analysen af Carlsbergs reklameindsats blev udsagn som ”det frie
ungdomsliv” og den sene overgang brugt til at beskrive Carlsbergs målgruppes livsstil.
I vurderingen blev det bevist at udsagn som den sene overgang og evig ungdom kan bruges til at
beskrive den ungdomskultur der har hersket i Danmark siden starten af det 21 århundrede. Dette
blev bevist ud fra den amerikanske psykolog Judith Rich Harris’ udtalelser om at vores største
påvirkning kommer fra jævnaldrende, ikke forældre som elles hidtil antaget, udtalelser fra den
amerikanske sociolog David Riesman om det gruppestyrede menneske og frygten fra at blive
udstødt fra fællesskabet, støttede dette argument.
I vurdering blev det på baggrund af analysen belyst at Carlsberg ikke rammer den ønskede
målgruppe som er personer i alderen 25 – 39 år, kun en meget lille del af Carlsbergs målgruppe
blev ramt med den nuværende reklame indsats. Dette problem blev forsøgt løst med forslaget til
et nyt Tv-spot hvis formål var at ramme en bredere del af Carlsbergs ønskede målgruppe.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
22
Litteraturliste
Bøger
Brorholm, Lars. (2000). På vej mod vor tid – bind 1. Gyldendal Uddannelse.
Bülow, Morten Winther m.fl. (2008). SamfNU – Grundbog til samfundsfag hhx C-niveau.
Forlaget Systime.
Dyer, Gillian. (1982). Advertising as communication. Routledge.
Liebst, Asger. (2003). Reklamedrøm – i det 21 århundrede. Informations Forlag.
Nielsen, Peder. (2006). Grundlæggende psykologi og socialpsykologi – Niveau B og C.
Forlaget Øknom.
Trojel, Thomas m.fl. (2006). Afsætning Niveau A – Bind 1. Trojka.
Trojel, Thomas m.fl. (2006). Afsætning Niveau A – Bind 2. Trojka.
Hjemmesider
Bryggeriforeningen, www.bryggeriforeningen.dk
BT online, www.bt.dk
Børsen online, www.borsen.dk
Carlsberg Danmark, www.carlsbergdanmark.dk
Carlsberg Onside Sport, www.onsidesport.dk
Coca-Cola, www.thecoca-colacompany.com
Coca-Cola Danmark, www.coca-cola.dk
Den store danske, www.denstoredanske.dk
Industriens branchearbejdsmiljøråd, www.i-bar.dk
Miljøstyrelsen, www.mst.dk
Nordjyske, www.nordjyske.dk
Royal Unibrew, www.royalunibrew.com
Systime, www.toolbox.systime.dk
Visit Denmark, www.visitdenmark.com
SRP - Carlsberg
3.D HHX
23
Årsrapporter
Carlsberg A/S årsrapport 2009
Carlsberg A/S årsrapport 2008
Carlsberg Breweries A/S 2009
Royal Unibrew A/S årsrapport 2009
Royal Unibrew A/S årsrapport 2008
Artikler
Redaktionen. (2010, 19. oktober). Mikrobryggerier kæmper for livet, Børsen
Ritzau. (2006, 25. oktober). Don Ø: Øl og fodbold hænger sammen, BT
Tem Frank Andersen. (2010, 29. august). Ungdomskultur – forever?, Nordjyske
Reklamefilm
Carlsberg: http://www.youtube.com/watch?v=oU3tptJ-5R8&feature=related
Royal Unibrew: http://www.youtube.com/watch?v=cqkCGqHD4ZM&feature=related
SRP - Carlsberg
3.D HHX
24
Bilagsoversigt
Bilag 1 – Skydeskivemodellen
Bilag 2 – Mikrobryggerierne kæmper for livet
Bilag 3 – Maslows behovspyramide
Bilag 4 – Carlsberg Tv-spot
Bilag 5 – Royal Unibrew Tv-spot
Bilag 6 – Reklameanalyse af Royal Unibrew
Bilag 7 – Halls model over afstand i interpersonel interaktion
Bilag 8 – Retorikskema
Bilag 9 – Skrækbilleder contra ønskeforestillinger
Bilag 10 – Minervamodellen
Bilag 11 – Ungdomskultur – forever?
Bilag 12 – E-mail fra Carlsberg Danmark A/S
Bilag 13 – Model over købsroller
Bilag 14 – Don Ø: Øl og fodbold hænger sammen
Bilag 15 - Produktoversigt
SRP - Carlsberg
3.D HHX
25
Samme produkt - Her findes
andre producenter af øl:
Harboe Pilsner, Royal
Unibrew, mikrobryggerier
som f.eks. FUR og Thisted
Bryghus.
Samme produktkategori -
Her findes alle RTD-drikke:
f.eks. Cult Shaker, Somersby,
Rekorderlig.
Samme behov - Her findes
alle vand - og læskedrikke:
f.eks. Coca-Cola, Fanta og
Carlsberg Kildevæld.
Alle produkter - Her findes alle
produkter: f.eks. agurk, bleer og
computere
Bilag 1 – Skydeskivemodellen
SRP - Carlsberg
3.D HHX
26
Bilag 2 – Mikrobryggerier kæmper for livet
Mikrobryggerier kæmper for livet
59
Af Redaktion
59
Artikel fra Børsen Online, af d. 19/10-10, www.borsen.dk
SRP - Carlsberg
3.D HHX
27
Bilag 3 – Maslows behovspyramide
SRP - Carlsberg
3.D HHX
28
Bilag 4 – Carlsberg Tv-spot
00-05 sek.
05-11 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
29
11-15 sek.
15-22 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
30
22-27 sek.
27-31 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
31
31-26 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
32
Bilag 5 – Royal Unibrew Tv-spot
Royal Unibrews Tv-spot indeholder 25 klip, nedenfor er et udsnit af de vigtigste og længste i
reklamen.
03 sek.
07 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
33
12 sek.
15 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
34
24 sek.
22 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
35
30 sek.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
36
Bilag 6 – Reklameanalyse af Royal Unibrew
Typologi
Royal Unibrews Tv-spot er montage-format, det vil sige at der ikke er kontinuitet i tid og rum.
Montagen er en masse små stemningsbilleder der er klippet sammen.
Tv-spottet indeholder udover montage-formatet også voice-over + formatet, hvor bagved liggende
stemme er i samspil med billedsiden.
Billedanalyse
Nedenfor er scenerne i montagen beskrevet kort.
00-01:
I denne scene står der en masse musikinstrumenter, sammen med to Royal øl. Royal øllene er i
farver mens resten af scenen er i sort/hvid, dette fremhæver øllene som det vigtigste i scenen.
01-02 sek.:
Denne scene er fra et omklædningsrum hvor, hvad der kunne være et fodboldhold, er ved at
klæde om. Scenen udstråler fællesskab og sammenhold, da disse to ting er vigtige på et
sportshold, uden dem ville holdet ikke virke.
02-03 sek.:
Scenen udspiller sig i samme omklædningsrum som scenen 01-02, her er personerne dog i gang
med en form for drukspil / fest. I baggrunden står nogle unge piger og hepper på drengene.
Indover billedet, er der skrevet ”Tak”
03-04 sek.:
I scenen er der en fest i gang og man ser to af deltagerne, der hver sidder med en Royal øl i
hånden samtidig med at de rokker med til musikken. Personerne er klædt i fest tøj, dog afslappet.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
37
04-05 sek.:
I scenen ser man to fyre stå og kramme, muligvis af glæde. Scenen udspiller sig på en forladt grund
og i baggrunden ses 3 gamle, istandsatte, biler.
05-09 sek.:
Scenen udspiller sig i et musik øvelokale, hvor et amatørband er i gang med at spille. Herefter ser
man et par tilskuere der sidder med Royal øl i hånden og headbanger til musikken. Over skærmen
kommer teksten ”Tak fordi du sætter drømme i gang”.
09-10 sek.:
Scenen er fra en koncert hvor man kan se tilskuerne stå og danse og klappe med til musikken,
scenen er udsprunget fra forrige scenen, hvor amatørbandets drøm er at spille for et rigtigt
publikum.
10-11 sek.:
I scenen ses en ung mand med langt usoigneret hår og skæg stå og synge med på musikken fra en
koncert.
11-12 sek.:
I scenen optræder 3 unge mænd, de står alle med en Royal øl i hånden og griner.
12-13 sek.:
I scenen optræder et musikband til en koncert og over skærmen står teksten ”Tak for alle
kuldegysningerne”, underforstået at god musik giver kuldegysninger.
13-14 sek.:
I scenen ses et publikum, muligvis til en koncert med et musikband. Mange fra publikum synger og
klapper med til musikken, scenen giver en følelse af sammenhold og god stemning.
SRP - Carlsberg
3.D HHX
38
14-15 sek.:
I scenen ses tre unge mænd slås, formentlig for sjov, og henover skærmen står teksten ”Tak fordi
du skaber venskaber”
15-16 sek.:
I scenen løber tre nøgne personer ned af en gade, om aftenen, og henover skærmen står teksten
”Tak fordi du skaber venskaber”. De tre personer er tydeligvis meget nære da de er inden for
hinandens intimsfære
60
.
16-17 sek.:
I scenen ses en live optræden for et stort publikum der danser, synger og klapper med til
musikken.
17-18 sek.:
Scenen udspiller sig i et øvelokale, hvor et amatørband er ved at øve, tilskuerne hepper, følelsen af
sammenhold kommer frem mellem band og tilskuere.
18-19 sek.:
I scenen ses 4-5 personer der står og synger med på en sang, de er tydeligvis i godt humør.
20-22 sek.:
Scenen foregår til en live koncert, hvor man kan høre publikums jubel, konfetti daler ned fra loftet.
Publikum står og synger, danser og klapper med til musikken. En tekst kommer op på skærmen
”Tak rock – du fortjener at få noget tilbage” herefter fades billedet ud, så kun teksten står tilbage.
60
Halls model vedlagt i bilag 7
SRP - Carlsberg
3.D HHX
39
23-29 sek.:
I denne frekvens er der et billede af to Royal øl på sort baggrund med teksten ”Se mere om
projektet med Kashmir på royalbeer.tv”. her begynder voice-over + formatet, da en stemme
begynder at fortælle om projektet med det danske rock band Kashmir.
29-32 sek.:
I denne frekvens er Royal øllenes logo med teksten ”Leverandør til de store hanner”. I denne
sammenhæng er ”de store hanner” de danske mænd. Udtrykket taler til maskuliniteten i enhver
mand, hans evne til at jagte bytte og beskytte familien, da ”hanner” ofte bliver tilknyttet
dyreverdenen hvor der er deres pligt at gøre disse ting.
Retoriskanalyse
61
Akkumulation:
Der er akkumulation i montagen i de gentagende gange der bliver sagt ”Tak”. Dette opbygger
spændingen så seeren ønsker at vide hvem der bliver sagt ”Tak” til.
Forsinket svar:
Forsinket svar er gældende ved de adskillige ”Tak” der kommer under montagen, der er ikke nogle
der bliver takket før til sidst og dette er med til at ophobe spændingen. Det er meningen at seeren
skal spørge sig selv ”hvem bliver takket?”
Pointe:
Pointen bliver udløst til sidst i montagen da den afslører at de takker rocken og i den forbindelse
har lavet en speciel øl til ære for rocken.
61
Retorikskema vedlagt i bilag 8
SRP - Carlsberg
3.D HHX
40
Fantasielement:
Fantasielementet er til sidst i montagen hvor rocken bliver takket, her bliver rocken gjort
menneskelig for at det er muligt at takke den.
Opsummering
Royal Unibrews Tv-spot er i montage-format, dog afbrudt af voice-over + formatet til sidst.
Montagen er klippet sammen af stemningsbilleder fra rock koncerter, øvelokaler fra diverse
amatørbands og billeder hvor kammeratskab kommer til sit fulde.
Af retoriske figurer bliver i montagen benyttet akkumulation, forsinket svar, pointe og
fantasielement. De retoriske figurer i montagen er med til at øge spændingen i reklamen, for til
sidst at udløse den i en pointe.
Royal Unibrews Tv-spot benytter sig af ønskeforestillinger frem for skrækbilleder, de medvirkende
i reklamen har alle en accept fra fællesskabet, eller også får de det gennem deres musikalske
evner. Fællesskabet opstår ved at personerne i reklamen kan lide det sammen musik og derfor har
en fælles interesse.
Målgruppe
Målgruppen for Royal Unibrews Tv-spot kan placeres i det grå segment i Minerva-modellen
62
,
dette segment udmærker sig ved ikke at have nogen fast profil. Målgruppen kan beskrives som
fællesskabsorienterede, musikinteresserede og kunstinteresserede, disse tre interesser danner
tilsammen profilen for målgruppen. Målgruppens alder er fra teenageårene og til ca. 30 år, da det
er her man for alvor begynder at skabe sin egen unikke profil.
62
Minerva-model vedlagt bilag 10
SRP - Carlsberg
3.D HHX
41
Bilag 7 – Halls model over afstand i interpersonel interaktion
Hjarvald (1997) her gengivet fra Lars Brorholm, På vej mod vor tid – Bind 1 (2000)
SRP - Carlsberg
3.D HHX
42
Bilag 8 – Retorikskema
Durand (1970). In Dyer (1992). Her gengivet fra Lars Brorholm, på vej mod vor tid - Bind 1 (2000)
SRP - Carlsberg
3.D HHX
43
Bilag 9 – Skrækbilleder contra ønskeforestillinger
1.
2.
3.
4.
5.
Alrø (1984), her gengivet fra Lars Brorholm, På vej mod vor tid – bind 1 (2000)
SRP - Carlsberg
3.D HHX
44
Bilag 10 – Minerva-modellen
Analyseinstituttet ACNielsen AIM, her gengivet fra www.toolbox.systime.dk
SRP - Carlsberg
3.D HHX
45
Bilag 11 – Ungdomskultur – forever?
Ungdomskultur – forever?
63
Af: Tem Frank Andersen
Bilag 12 – E-mail fra Carlsberg Danmark A/S
Til .
Tak for din mail.
Carlsbergs målgruppe ligger primært mellem 25 - 39 år, hvor den henvender sig til "den voksne
modne målgruppe" og det globale marked. Det er Carlsberg Danmarks strategiplan der ligger til
grund herfor, hvor vi definerer hvilke målgrupper der positionerer sig bedst til vores produkter.
Jeg har desværre ikke mulighed for at hjælpe dig med oplysninger omkring
konkurrencesituationen på ølmarkedet, da jeg ikke har modtaget oplysninger omkring dette,
måske fordi at vi ikke udtaler os omkring det.
Vi brygger vores øl i Fredericia, her har vi et stort højlager, hvor vores produkter køres ud på
direkte efter at de er blevet tappet. Der bliver kørt øl og vand ud fra Fredericia med vores lastbiler
til hele Jylland og Fyn. Dagligt afgår der tog med mange rammer af vores produkter på fra
Fredericia til vores depot i Høje Taastrup. Fra Høje Taastrup depotet bliver der med vores lastbiler
kørt øl og vand ud til vores kunder på Sjælland.
Der takkes for interessen for Carlsberg Danmark, og du ønskes god arbejdslyst med dit
Studieretningsprojekt.
Med venlig hilsen og god weekend fra
Gitte
Consumer Hotline Assistent, Kundeservice
Tel
Carlsberg Danmark A/S
63
Artikel fra Nordjyske d. 29/08-10, www.nordjyske.dk
SRP - Carlsberg
3.D HHX
46
Vesterfælledvej 100 1799 København V Denmark
Tel Fax
www.carlsbergdanmark.dk
SRP - Carlsberg
3.D HHX
47
Bilag 13 – Model over købsroller
Gengivet fra Thomas Trojel m.fl., Afsætning niveau A – Bind 1, Trojka (2006)
SRP - Carlsberg
3.D HHX
48
Bilag 14 – Don Ø: Øl og fodbold hænger sammen
Don Ø: Øl og fodbold hænger sammen
Onsdag den 25. oktober 2006, 00:00
SRP - Carlsberg
3.D HHX
49
Bilag 15 - produktoversigt
Produktoversigt over Carlsbergs produkter
ØL
Carlsberg
Carlsberg Export
Carlsberg 2,7 %
Carls Special
Carls lager
Carls Ale
Spaten München
Staropramen Dark
Tuborg Lime
Tuborg Påskebryg
Tuborg Julebryg
Rød Tuborg
Fine Festival
Guld Tuborg
Tuborg Classic
Tuborg Super Light
Grøn Tuborg
Jacobsen Pale Ale
Jacobsen Extra
Jacobsen Sommer
Wit
Jacobsen Saaz
Blonde
Jacobsen Brown Ale
Jacobsen Original
Dark Lager
Jacobsen Golden
Semper Ardens
Naked Christmas
Semper Ardens
Summer Dubbel
Semper Ardens
Blonde Bier
Keller Pilz
Kongens Bryghus
KB Hvidtøl
KB Juleøl
Franziskaner Dunkel
Franziskaner Hefe
Hoegaarden Witbier
Kronenbourg 1664
Wiibroe Classic
Wiibroe Dunkel Bock
Wiibroe Porter
Wiibroe Årgangsøl
Leffe Blonde
Leffe Brune
Master Brew
Carlsberg 47
Abbey Ale
Wiibroe Pilsner
Staropramen
Stella Artois
Guinness
Carlsberg Sort Guld
Carlsberg Elephant
Sol
Carls Hvede
Carls Porter
Kilkenny Cream
Budweiser
Vand og Læsk
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
Tuborg Squash
Tuborg Squash Light
Sprite
Sprite Zero
Fanta Orange
Fanta Orange Zero
Fanta Exotic
Shweppes berry
Fusion
Shweppes Bitter
Lemon
Shweppes Citrus
Fusion
Shweppes Lemon
Fusion
Shweppes Indian
Tonic Water
Shweppes Ginger
Ale
Kinley Hindbærvand
Kinley Citronvand
Powerade Aqua+
Powerade Mountain
Blast
Nestea Hyldeblomst
Nestea White Peach
Nestea peach
Nestea Lemon
Cocio
Chokolademælk
Cocio Light
Chokolademælk
Cocio Choko 67%
Cocio Økologisk
Rynkeby Æblemost
Solita Appelsinjuice
Minute Maid
Æblejuice
Minute Maid
Appelsinjuice
Øvrig alkohol
Eve Peach
Eve Passion
Somersby Dry Apple
Somersby Apple
Cider
Somersby
Elderflower
Somersby Pear Cider
Somersby Cranberry
Xide Rasberry Melon
Xide Pine Citrus
Invenio Pinot Grigio
Invenio Colombard
Chardonnay
Smirnoff ICE
SJÅT