Studiekompasset.dkKlasse: HHX 3. år · Fag: SRP, Afsætning A, Dansk A …
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
1
Studieretningsprojekt 2011
HHX 3. år
HHX 3. år
Indholdsfortegnelse
FORSIDE 1
ABSTRACT 2
INDLEDNING 3
VIRKSOMHEDSBESKRIVELSE: CARLSBERG DANMARK A/S 6
HISTORIE 7
BRANDANALYSE 12
BRAND ASSOCIATIONS 13
BRAND AWARENESS 15
CARLSBERGS SLOGANSKIFTE. 16
PROMOTION 16
BRANDETS POSITION. 18
POINT OF PARITI (POPS) 26
POINT OF DIFFERENCE (PODS) 27
KONKURRENCESTRATEGI 30
VÆKSTSTRATEGI 31
INTEGRATION 32
REKLAMEANALYSE 33
KONKLUSION 39
LITERATURLISTE 40
BØGER: 40
ARTIKLER FRA TIDSSKRIFTER, AVISER OG INTERNETTET 40
VIDEOMATERIALE 43
STATISTIK 43
BILAG 1 SWOT-ANALYSE 44
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
2
BILAG 3 45
BILAG 4 46
BILAG 5 46
BILAG 7 50
Abstract
This project looks at the two brands Tuborg lime and the traditional Carlsberg pilsner.
Through an analysis of the two brands the assignment determined their position on the
Danish market. This brand analysis includes among other things reviews on each
brands associations, identity, awareness, points of difference, points of parity among.
The task also includes a selection of the most attractive target groups for the two
brands, description of Carlsberg’s growth- and competition strategy, of their
marketing are discussed. In conclusion the two brands is in accordance with
Carlsberg’s slogan “we brand as many, but stand as one”. Carlsberg is the basic brand
whereas Tuborg Lime is an experiment with a niche product. The experiment is
enabled through Carlsberg Pilser’s strong marked share and position.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
3
Indledning
Dette studieretningsprojekt kombinerer fagene Afsætning og Dansk. Afsætning har
jeg valgt fordi marketing i dag spiller en helt central rolle for erhvervslivet, det er
også min personlige interesse, da den kreative del af marketing i mine øjne er det
Danmark skal spille på, hvis man vil tage konkurrencen med andre lande, herunder
Asien, op. Dansk supplerer marketing, fordi sproget er det helt centrale redskab i
marketing og dermed også i afsætning. Jeg har valgt at analysere to brands fra
virksomheden Carlsberg Danmark A/S. Carlsberg er en interessant virksomhed idet
Carlsberg er den dominerende markedsleder på det danske marked for drikkevarer,
med en markedsandel på 56%. Med en ”snabel” i det globale marked. Men også fordi
Carlsberg i deres markedsførelse har sat nye standarder. Både med hensyn til hvad
reklamer fokuserer, fra produkt mere over i livsstil og humor. Men også med hensyn
til hvordan Carlsberg, ved at støtte sport, kultur og forskning, har mestret at placere
sig selv, som andet og mere end blot et firma, der brygger øl. For at afgrænse opgaven
har jeg valgt at fokusere på virksomheden Carlsberg Danmark og ikke på den globale
del af Carlsberg: Carlsberg Group. Målet med opgaven er at analysere to af
Carlsbergs brands, henholdsvis Tuborg lime og Carlberg pilsner (fremover betegnet
som Carlberg) så deres position, på det danske marked afdækkes.
Tolkning af problemformulering
Beskriv virksomheden Carlsberg med fokus på det danske marked.
Analyser to eller flere af Carlsbergs brands, således at deres placering på det
danske marked afdækkes. I analysen indgår en eller flere reklamer.
Kom med forslag til ændring af den valgte markedsstrategi for Carlsbergs
brands, og vurder om ændringen vil være hensigtsmæssig.
I denne opgave skal jeg beskrive virksomheden Carlsberg A/S, med fokus på det
danske marked. Dvs. at jeg skal beskrive Carlsberg Danmark, og ikke Carlsberg group.
Endvidere skal jeg analysere to eller flere af Carlsbergs brands, således at jeg
kommer frem til hvert enkelt brands position på det danske marked. Med i denne
analyse skal der indgå en reklameanalyse. Samtidig skal jeg i denne del af opgaven
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
4
bestemme Carlsbergs markedsstrategi. I den sidste del af opgaven skal jeg så komme
med forslag til en evt. Ændring i den valgte markedsstrategi, og vurdere om denne
ændring ville være hensigtsmæssig for Carlsberg.
For at komme frem til dette har jeg valgt at tage udgangspunkt i følgende modeller:
Måling af brand equity. Måling af brand equity er ikke ligefrem en model, men mere
en fremgangsmåde til at bestemme et brands værdi på. Når man måler brand equity
skal man vurdere virksomhedens brand identity. Til dette formål har jeg valgt at bruge
den udleverede model
1
: den semiotiske firkant. Til at bestemme brandets position har
jeg valgt at bruge Kotlers model om brand positioning; frame of reference. Indenfor
denne model skal man bestemme målgruppen. Til dette formål har jeg valgt at bruge
segmenteringspyramiden. Udover disse modeller har jeg brugt Ansoffs vækstmatrix
da branding fører til vækst, og fordi jeg skal bestemme Carlsbergs markedsstrategi.
Da konkurrencestrategien har rigtig meget indflydelse på virkomhedens brand, har jeg
også valgt at analysere Carlsbergs konkurrencestrategi, vha. Porters
konkurrencestrategier. Til sidst har jeg anvendt en reklameanalyse model, til at
analysere den pågældende reklame. For at bedre at kunne forstå virksomheden har jeg
også valgt at lave en SWOT-analyse
Definitioner
Brand Equity= Brandets værdi
Brand association= brand associationer
Brand awareness= brand bevidsthed
Brand loyalty = kundens loyalitet over for brandet
Brand strength= brandets styrke
Brand identity= brandets identitet
Point of parity= Ligheder mellem to eller flere virksomheder
1
Udleveret artikel: [navn fjernet]. Hvordan opbygges et stærkt brand?
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
5
Point of difference= Hvad der differentiere virksomhedens brand fra alle de andre
Brand extension= At bruge et af virksomhedens brands som platform til at lave et nyt
produkt.
Jetset= eksklusiv livstil
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
6
Virksomhedsbeskrivelse: Carlsberg Danmark A/S
Carlsberg blev grundlagt i 1847 af J. C. Jacobsen. Carlsberg er Danmarks førende
producent og distributør af øl og læskedrikke
2
. Carlsberg har en samlet markedsandel
på hele 56,7
3
%. I dag er Carlsberg blandt de førende bryggerier, ikke kun i Danmark
men i hele verden med bryggerier i omkring 50 lande. Idet Carlsberg, såvel i
Danmark som globalt, har anvendt en strategi, der består af en kombination af at
opkøbe konkurrenter og udvikle egne produkter. Carlsberg fremstår i dag som et
stærkt og stabilt brand. Carlsberg Danmark i 2009 solgte 281 mio. liter øl og knap
313 mio. liter soda- og kildevand. Det svarer til, at der hver time blev solgt ca. 96.200
flasker øl og 143.000 flasker 25 cl. sodavand
4
.
I bilag 1 er vedlagt en SWOT-analyse, der yderligere kan give et godt overblik af
virksomheden Carlsberg.
Inden for virksomheden
Carlsberg har på verdensplan mere end 30.000 ansatte, i Danmark er der i dag kun
1.825 ansatte, heraf arbejder den største del af de ansatte i marketing og
administration. Så sent som i 1987 var der ca. 14.000 ansatte, hvoraf langt de fleste
var ansat i produktionen i Valby i Danmark. Carlsberg i Valby var dengang en af
Københavns største arbejdspladser.
2
Afgrænsning.I denne opgave fokuseres der på Carlsberg Danmark og Carlsbergs
rolle på det danske ølmarked. Der er mange ligheder mellem Carlsberg Groups
udvikling på det globale marked og Carlsberg Danmarks udvikling på det danske
marked. Beskrivelsen afgrænses yderligere, idet jeg fokuserer på ølmarkedet og ikke i
samme grad beskriver Carlsbergs rolle på markedet for læskedrikke.
3
Annual Report 2010 Carlsberg A/S.
4
“Sjove” fakta om Carlsberg
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Job/Arbejdsliv/vidsteduat/Pages/default.aspx
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
7
Carlsberg har gennem de seneste 25 år udviklet sig til en højteknologisk virksomhed,
der kan producere store mængder øl, med relativt lavt forbrug af arbejdskraft.
Carlsberg distribuerer til hele landet fra Fredericia og Høje Taastrup. I Fredericia har
Carlsberg et unikt højteknologisk lager. Det er 40 meter højt, kan rumme 70.000
paller og via et computerstyret distributionssystem, kan der transporteres 750 tungt
læssede paller ud og ind i timen
5
.
Mission og vision
Carlsberg Danmarks mission er at skabe værdifulde oplevelser for kunder og
forbrugere. Virksomhedens vision er at være professionelle, men også kommercielle
og konkurrencedygtige, i alt det de gør
6
. De fire grundlæggende værdier i
virksomheden er at være: innovative, ansvarlige, ambitiøse og ærlige
7
Historie
Jacob Christian Jacobsen
Carlsberg Bryggerierne, som vi kender dem i dag, er videreførelsen af grundlæggeren
J. C. Jacobsens ønsker om, at Carlsberg skal danne baggrund for samfundsgavnlig
virksomhed. Jacob Christian Jacobsen var søn af bryggeren Christian Jacobsen. J.C.
Jacobsen havde stor interesse i faderens arbejde. Faderen døde i 1835, og J.C.
Jacobsen overtog derved driften. De fleste øl i Danmark, var på dette tidspunkt ofte
overgæret og havde en svingende kvalitet, mens de tyske øl var undergæret pilsner.
5
Film om Carlsberg Danmark; Virksomhedsdelen
http://www.carlsbergdanmark.dk/Pages/Filmen.aspx
6
Carlsberg Danmarks mission og vision
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Strategi/Mission_vision/Pages/default.aspx
7
Carlsberg Danmarks kerneværdier:
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Strategi/Kernevaerdier/Pages/default.aspx
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
8
Den vi i dag kalder lager
8
. J.C. Jacobsen begyndte derfor at eksperimentere med
undergæret øl, og rejste flere gange til Tyskland for at lære brygprocessen nærmere at
kende. I 1845 havde han samlet de nødvendige informationer og valgte derfor at starte
sin egen produktion af undergæret bayersk øl. Man kan sige, at Carlsberg allerede fra
starten havde en idé om at basere sig på den mest moderne tilgængelige teknologi.
Navnet Carlsberg
J.C. Jacobsen havde stor succes med sit første byggeri i Brolæggerstræde. Derfor
åbnede han i 1847 et nyt stort bryggeri på Valby Bakke. Bryggeriet fik navnet
Carlsberg efter sønnen Carl, og berg (bjerg på tysk) som symboliserede Valby
Bakke
7
.
I 1880 opstod der uenigheder mellem far og søn. Sønnen ville udvide Carlsberg,
imens faderen ville holde styr på kvaliteten. Derfor indviede Carl Jacobsen sit eget
bryggeri ”Ny Carlsberg” i 1881. Året efter forenede faren sine to bryggerier under
navnet Gammel Carlsberg
9
.
Carlsberg A/S
På en familietur til rom i 1887 døde J.C. Jacobsen. I 1906, 19 år efter farens død, slår
sønnen Gamle Carlsberg og Ny Carlsberg sammen. Det nye bryggeri bliver kaldt
8
Undergæret øl gærer langsomt ved lav temperatur og gæringen er nemmere at
styre end overgæret øl, der gærer hurtigere, men ved stuetemperatur. Personlig
med. Gert Nielsen. Bromatolog.
9
Bertel Bernhard, 1988: ”Sådan skabtes Danmark store virksomheder”, s.130
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
9
Carlsberg Bryggerierne. I 1970 fusionerede Tuborg med Carlsberg under navnet ’De
Forenede Bryggerier A/S Carlsberg Bryggerierne og Tuborg Bryggerierne’. I 1987
skifter de dog navn til blot Carlsberg A/S
10
. Siden 1987, har Carlsberg satset meget
stort på det internationale marked og er nu, sammen med bl.a. Heineken, en af
verdens førende øl producenter.
I dette afsnit vil jeg starte med en kort definition af begrebet branding. Derefter vil jeg
analysere to af Carlsbergs Brands henholdsvis Carlsberg og Tuborg lime. sloganskift
fra ”Probably the best beer in the world” til ”That calls for a Calsberg”. Endvidere vil
jeg kigge nærmere på Calsbergs vækst-og konkurrencestrategi.
Hvad er et brand?
Ved branding forstås virksomhedens beslutninger omkring produktets navn, mærke
og øvrige forhold, der skaber symbolsk merværdi omkring produktet
11
Brand equity
Når vi analyserer et brand, er brand equity noget af det vigtigste at kigge på. equity
12
-
begrebet er vigtigt, fordi det bliver anvendt, når virksomheder skal definere deres
brands værdi. For at vurdere om et brand har været succesfuldt, er det derfor vigtigt at
kende teorien bag equity-begrebet.
Brand equity-begrebet er delt op i tre grupper. Den første er ”brand value”. Brand
value er den totale værdi af brandet og betragtes som en af virksomhedernes aktiver.
Gruppe nummer to hedder ”brand strength” (et brands styrke). Det bliver målt via
forbrugerens tilknytning til det specifikke brand. Dette bliver også typisk refereret til
som ”brand loyalty”, altså hvor loyale forbrugerne er over for et bestemt mærke.
10
Carlsberg Danmarks tidslinje :
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Historie/Tidslinier/carlsbergefterfusionmedtuborg/Pages/defaul
t.aspx
11
Bogen afsætning bind 2 side 513
12
Jeg har valgt at fastholde det engelske ord ”equity” da oversættelser som
egenkapital eller værdi ikke dækker indholdet helt, når ordet bruges om ”brands”.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
10
Inden for øl er det meget et udpræget udsagn f.eks. ”jeg drikker altid Carlsberg”. Den
tredje gruppe hedder ”brand description”. Brand description er de associationer og
tiltroen som forbrugeren har i forhold til brandet, også kaldt ”brand image.”
Et brands samlede equity er meget komplekst og naturligvis meget svært at måle med
tal. [navn fjernet] beskriver
13
, hvordan franske forskere derfor har brugt
sproganalyse til at beskrive nogle af de forhold, der er vigtige for et stærkt brand. I
sproganalysen arbejder man ofte med modsætninger. I denne sammenhæng beskrives
et brand ud fra modsætninger, som praktiske værdier over for eksistentielle værdier.
Det vil sige ”om man kan bruge produktet til noget” i praksis og på den anden side,
”om det passer ind i ens livsværdier.” To andre modsætninger er det, der kaldes det
”legende” over for det ”kritiske.” Da modsætningerne også kan gå på tværs, f.eks. på
den følelsesmæssige skal, mellem det legende og det eksistentielle, kan der dannes en
firkant, hvor modsætningerne kan gå på kryds og tværs. Deraf navnet ”den semiotiske
(sproglige) firkant”. I forbindelse med øl kunne det f.eks. være det at drikke sig fuld
(det legende) over for holdningen om, at man mest bør drikke øl for at slukke tørsten
og nyde smagen (det kritiske og praktiske). Generelt er det dybe menneskelige
overvejelser, som balancen mellem følelser og fornuft, der skal bringes i spil for at
skabe et stærkt brand
14
.
Måling af brand equity
Når man måler brand equity, ser man det både fra konsumenten og firmaets side. Hvis
man ser det fra forbrugerens side handler brand equity om at gøre købsbeslutningen
nemmere, det vil sige færre ”on site” beslutninger samt at skabe tilfredshed hos
kunden. Hvis man ser på et virksomhedsperspektiv, er der nogle forskellige
elementer, der påvirker virksomhedens brand equity. Jeg har valgt at tage
udgangspunkt i følgende: ”Brand awareness,” altså hvor godt forbrugeren kender
produktet og i hvor høj grad det accepteres, ”brand associations” altså, hvilke
associationer folk får ved det pågældende brand. Og til sidst ”brand identity,”
brandets identitet.
13
Udleveret artikel: [navn fjernet]. Hvordan opbygges et stærkt brand?
14
Udleveret artikel: [navn fjernet]. Hvordan opbygges et stærkt brand?
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
11
Når man ser på ”brand identity,” ser man det ud fra tre vinkler; en organisation, en
person og et symbol. Som nævnt i gennemgangen af begrebet brand equity kan man
f.eks. bruge de fire begreber i den semiotiske firkant, legende, kritisk, praktisk og
eksistentiel, til at placere et brand. I det følgende anvendes den semiotiske firkant i
praksis, idet jeg har foretaget en lille undersøgelse om, hvilke associationer 18-20
årige danske piger og drenge får om de to Carlsberg brands. Jeg stillede følgende
spørgsmål op via Facebook spørgeskema systemet ”ask a question.”
15
Hvad tænker du på, når du ser en Carlsberg hhv. en Tuborg Lime?
Fodbold
Sommer
Roskildefestival
Drengerøvsunivers
Eksklusivitet
Dansk kultur
Fest
Kalorier
Ølvom
15
Der er naturligvis ikke tale om en undersøgelse, der er lige så grundig som en
egentlig markedsanalyse. Bl.a. er det et problem, at de svarmuligheder, der er nævnt
først, som regel får flest stemmer. Undersøgelsen er taget med for at vise, hvor meget
forskel man faktisk kan se i forhold til, hvilke associationer unge får i forhold til de to
produkter.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
12
Brandanalyse
Carlsberg bruger i sin årsbeskrivelse 2011 et slogan: ”We brand as many, but stand as
one.”I deres grafiske udformning er der en elegant fremstilling af dette slogan, hvor
man på bagsidens indre omslag ser en masse forskellige øl fra hele verden ”many
brands.” Og når man så lukker rapporten, er bagsiden stanset ud, således at man ser
igennem den og kun ser den klassiske Carlsberg pilsner ”stand as one.” Den gode
gamle Carlsberg som et kvalitetsstempel. Carlsberg er således det egentlige ”brand,”
mens de mange andre mærker som f.eks. Tuborg Lime er underprodukter under det
samlede brand. Dette begreb kaldes brand extension og betyder at en virksomhed
bruger det enkelte brand som platform til at lancere nye brands.
Man kan måske endda sige, at Carlsberg næsten ikke behøver en produktbeskrivelse,
da alle voksne danskere jo har smagt en, hvilket må siges at være den bedste, mest
individuelt tilpassede produktbeskrivelse.
Tuborg Lime
Produktet:
Tuborg Lime er af øltypen pilsner, men har efterhånden fået sin egen kategori lime-øl.
Alkoholprocenten er meget almindelig for pilsner øl på 4,5 %. Prisen på off-trade
markedet ligger på ca. 10,95 kr. Smagsmæssigt beskriver Carlsberg den som ”en let
drikkelig og lidt mildere Tuborg og helt perfekt til sommeren... Tuborg Lime er
brygget med helt naturlig limefrugt, hvilket giver en let sødme.”
16
Den er herved en
typisk let sommerøl, og ikke ligefrem en tung øl til de sene vinteraftner.
16
Carlsberg om Tuborg Lime:
http://www.carlsbergdanmark.dk/Produkter/Pages/TuborgLime.aspx
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
13
Emballage
Tuborg Lime-flasken har et meget ekskvisit unisex-look. Den har ikke det maskulint
udseende look som en Carlsberg pilsner, men er heller ikke for feminin i
fremtoningen til, at mænd vil ses med den, som f.eks. en Eve. Flasken er tydeligvis
inspireret af den amerikanske øl Bud light limes emballage. Begge flasker kan ses i
bilag 2.
Brand associations
Carlsberg
Når man skal beskrive et brand, er det vigtigt at se, hvilke associationer kunden får,
når man tænker på brandet. I alt var der 65
17
, der svarede. Min miniundersøgelse viste
at:
49 ud af 65 svarede: Fodbold.
5 ud af 65 svarede: Drengerøvsunivers
0 ud af 65 svarede: Eksklusivitet
3 ud af 65 svarede: Sommer
0 ud af 65 svarede: Dansk kultur
6 ud af 65 svarede: fest
0 ud af 65 svarede Roskilde festival
2 ud af 65 svarede Kalorier
0 ud af 65 svarede Ølvom
De fleste folk i målgruppen 18-20 år svarede fodbold, drengerøvsunivers og fest. Man
må sige at Carlsbergs strategi med at fokusere på fodboldsponsorater har virket.
Carlsberg har gennem en længere årrække sponsoreret fodboldens verden. F.eks. med
sponsorater til FCK, OB og SAS Ligaen. Og hvis man ser på den internationale scene
UEFA, Liverpool, Super Cup og EM i 2012, som alle sammen bliver vist på
primetime på dansk TV. Det er jo selvfølgelig ikke et tilfælde, at Carlsberg har valgt
at sponsorere fodbolden. Grunden er naturligvis, at øl og fodbold går hånd i hånd.
17
Med så lille en undersøgelse, har jeg valgt at vise antallet, der svarede de
forskellige kategorier, i stedet for at udregne procenter.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
14
Dog svarede nul procent eksklusivitet. Det skyldes nok, at øl i forvejen ikke er så
eksklusivt, og at Carlsberg er en meget mainstream-øl i Danmark. Der er derfor ikke
noget specielt eksklusivt ved at drikke den. Men selvfølgelig får kunden også nogle
dårlige associationer. To ud af de 65 svarede kalorier. Dette har Carlsberg prøvet at
rette op på, ved at lave forskellige light variationer. Dette er dog aldrig slået igennem
på øl markedet i Danmark. Faktisk er det en faktuel ”forkert” association, da der er
færre kalorier i 100 cl pilsnerøl end i tilsvarende mængder juice, letmælk og vin
18
.
Tuborg lime
Samme analyse lavede jeg for Tuborg lime for at finde ud af, hvilke associationer folk
fik via det brand i sammenligning med Carlsbergs traditionelle pilsner.
0 ud af 65 svarede: Fodbold.
0 ud af 65 svarede: Drengerøvsunivers
0 ud af 65 svarede: Eksklusivitet
47 ud af 65 svarede: Sommer
0 ud af 65 svarede: Dansk kultur
4 ud af 65 svarede: fest
14 ud af 65 svarede: Roskilde festival
0 ud af 65 svarede: Kalorier
0 ud af 65 svarede: Ølvom
Igen kan vi se, at der er stor sammenhæng mellem, hvilke ting brandet sponsorerer og
hvilke associationer, som målgruppen får. I 2010 var Tuborg lime en af
hovedsponsorerne for Roskilde festival. 47 ud af de 65 svarede sommer. Dette hænger
sammen med, at Tuborg lime er en sæsonbetonet øl, der kun bliver solgt og
reklameret for i sommerhalvåret. Carlsberg vil gerne have, at Tuborg lime opfattes
som den perfekte sommerøl. Derfor har de udviklet en sommerrelateret
promotion:Frihed.
18
“sjove” fakta om Carlsberg
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Job/Arbejdsliv/vidsteduat/Pages/default.aspx
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
15
Generelt kan jeg på baggrund af min miniundersøgelse konkludere, at
brandpositioneringen i alle tilfælde i forhold til mine Facebook-venner virker, som
den var tiltænkt.
Brand awareness
Carlsberg
Brand awareness er vigtig for Carlsberg, fordi det at beslutte sig for hvilken øl man
drikker, er et køb med lav-involvering. Når vi taler on-trade, på en bar eller et
diskotek, vil forbrugerne ofte afgøre hvilken øl, de skal have ud fra en liste og på
ganske få sekunder, måske 1-2 sekunder, langt under 10 sekunder
19
. Mærkerne
bringes direkte frem fra hukommelsen. Det er derfor vigtigt, at Carlsberg laver al den
promotion, de kanfor at få en højere awareness og på den måde ligge højt prioriteret i
hukommelsen. Man skal dog være forsigtig med udelukkende at satse på brand
awareness. Brand awareness hænger sammen med brand associationer, men man kan
godt have et brand med høj brand awareness, som overhovedet ikke sælger. Man
kender produktet, men man køber det ikke, f.eks. hvis forbrugeren får dårlige
associationer med produktet, eller hvis forbrugeren ikke mener, at kvaliteten er på
højde med andre produkter.
Carlsberg Group måler selv deres brand awareness til at være 54 % i hele verdenen
20
.
Det grønne Carlsberg-logo er kendt over hele verden. Selv i de øde tundra-områder i
Mongoliet, hvor Carlsbergs fotograf for mange år siden mødte en gruppe lokale, der
sad og spillede med et sæt Carlsberg-kort
21
.
Carlsberg Danmark har ikke offentliggjort tilsvarende kalkulationer på awareness, da
deres awareness i Danmark er ekstremt høj. Stort set alle i målgruppen i Danmark
kender til Carlsberg.
19
Hvis man vil overbevise sig selv om, hvor hurtigt man egentlig beslutter sig, kan
man forsøgsvis tælle langsomt til 10. Det overbeviser de fleste om, at der er tale om
1-3 sekunders beslutningstid, f.eks. i en crowded bar.
20
Strategien bag Carlsbergs nye look fra
http://marketcommunity.dk/Forside/Indhold/Artikler/MARKET52-
BrandStrategy/StrategienbagCarlsbergsnyelook.aspx
21
Historien fortæller dog ikke, om det var fotografen, der gav den lokale gruppe nye
kort.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
16
Når Carlsberg kommer ud på de nye markeder hvor deres brand awareness er
forholdsvis lille, opkøber de typisk lokale bryggerier, som har marketing og
distributionen på plads. På denne måde får de en kanal til butikker og
restaurationsbranchen med det samme og derved hurtigere en højere brand
awareness
22
.
Carlsbergs sloganskifte
Tidligere i år (2011) lancerede Carlsberg sin første globale kampagne, som skal re-
positionere Carlsberg-brandet, opfylde ambitionen om at blive verdens hurtigst
voksende ølmærke og fordoble overskuddet i 2015. Det er ikke nogen nem opgave i
betragtning af Carlsberg-brandets 163-årige historie og det faktum, at du kan bestille
en Carlsberg på 150 forskellige markeder
23
. Det repræsenterer et skift, hvor ”that calls
for a Carlsberg” er med til at smelte den globale ”udenlandske” reklamestrategi
sammen med den danske.”that calls for a Carlsberg” i høj grad refererer til den
”belønning,” man kan give sig selv på trods af, at man jo godt ved, at det at drikke
ikke er så sundt endda. Hvilket er en meget dansk eller europæisk tankegang.
Carlsberg går således fra at sammenligne sig med andre, til at det er en selvfølge, at øl
situationer som fejring af ens præstationer, belønnes med netop en Carlsberg. I stedet
for f.eks. “That calls for a beer. Choose a Carlsberg.” Det nye slogan bakkes på
billede og videosiden op af store internationale begivenheder, som alle kender. Det er
bl.a. månelandingen.
Promotion
Carlsbergs brand equity bliver altså stærkt påvirket af deres promotion. Carlsberg
prøver så vidt muligt at tilføre så mange værdier til produktet som muligt. Så
produktet ikke kun smager godt, slukker tørsten og giver promille. Dette gør de ved at
give forbrugeren andre oplevelser, så de forbinder øllen med de gode oplevelser.
22
udleveret artikel: Being Global fra
23
Strategien bag Carlsbergs nye look fra
http://marketcommunity.dk/Forside/Indhold/Artikler/MARKET52-
BrandStrategy/StrategienbagCarlsbergsnyelook.aspx
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
17
Carlsberg har tre ting de satser på, når de skal promovere sig på det danske marked.
TV og reklame spots.
Fodboldsponsorater
Musik
Tv og reklame spots
Carlsberg har I årevis ført en aggressiv tv reklamestrategi, hvor de hele tiden har
reklamer for Carlsbergs produkter kørende, sådan at Carlsberg brandet, bliver banket
ind i hovederne på forbrugeren. Deres højt profilerede reklamer har igennem årene
underholdt og skabt nye talemåde. Som f.eks. ”det en om’er.” Carlsberg vælger de
bedste reklamebureauer, der er i stand til at lave en reklame, der går lige til stregen,
uden at den bliver irriterende, men en som man gerne vil se et par gange og vil huske.
Fodbold sponsorater
Carlsberg
”Beer and football go together – and we’re doing all we can to make sure that the beer
is Carlsberg.”
24
Sådan lyder det på Carlsberg groups hjemmeside.
Carlsberg har gennem mange år styrket sit brand ved at sponsere forskellige
fodboldklubber og fodbold events . Carlsberg blev den første officielle sponsor for det
danske landshold og den nationale liga i 1970'erne og er i dag en af de største
fodbold-sponsorer i verden. Som nævnt tidligere er de bl.a. hovedsponsorer for nogle
er verdens mest berømte klubber som Liverpool FC, SV Hamburg og FC København.
Carlsberg Group er en stiftende partner af den nye Wembley Stadium. I 1992
begyndte de at sponsorere Liverpool FC. I juli 2010 besluttede Carlsberg ikke at forny
24
http://test.www.carlsberggroup.com/Company/Sponsor/Pages/Football.aspx
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
18
sponsoratet, men i stedet at være samarbejdspartnere. Ved at knytte dets brand med
Liverpool FC, har Carlsberg fået opmærksomhed fra alle Liverpool FC fansog har
opnået at stige i niveauet for deres støtte til brandet og har på denne måde fået en unik
position på det engelske marked.
Musik
Carlsberg har fodbolden, og Tuborg har musikken. Gennem de sidste 25 år har
Tuborg været med til at skabe nogle af Danmarks største musikevents nemlig Grøn
koncert, Tuborgs musikpris. Tuborg har igennem en årrække været med til at sætte
fokus på vækstlaget i dansk musik . Tuborg er også Roskilde festivals officielle
hovedsponsor. Ligesom hos fodbolden er øl er en naturlig del af festivaller. Tuborgs
profil passer rigtig godt ind til de to festivaller. Tuborgs slogan er: ”Gør noget ved
musikken” og er kendt for at arbejde målrettet og kvalitetsbevidst med musiklivet i
Danmark.
Brandets position
For at analysere Carlsbergs brands position, vil jeg bruger Kotlers model om brand
positioning; frame of reference
25
. Modellen går ud på, at man stiller sig selv fire
spørgsmål:
Målgruppe – Hvem er målgruppen?
Konkurrence – Hvem er konkurrenterne?
Point of parati - POP
26
– På hvilken måde er/ligner brandet sine konkurrenter?
25
Strategic brand management: Building, measuring, and managing brand equity af
Kevin Lane Keller – side 423
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
19
Point of difference – POD – Hvordan differentierer brandet sig fra sine
konkurrenter.
Målgruppen
For at finde målgruppen for det enkelte brand skal vi lave en segmentering på
konsumentmarkedet. Jeg vil gå ud fra en ”segmenteringskriterie-pyramide,”
27
der
gennemgår henholdsvis geografiske, demografiske, adfærdsmæssige og psykografiske
kriterier. Ud fra disse, vil jeg gennemgå de mest relevante ”underkriterier” på det
danske marked for Carlsberg og Tuborg lime.
Segmentering
Carlsberg
Geografisk
By: Storbyer, Provinsbyer med over 50.000 indbyggere, provinsbyer med under
50.000 indbyggere
Carlsberg prøver meget at gå efter ungkarlene og drengerøvene. De findes oftest hos
den urbaniserede befolkningsgruppe, og derfor er det geografisk set det bedste
segment for Carlsberg at fokusere på i hovedstadsområdet og provinsbyer med over
50.000 indbyggere.
Demografisk
Køn: Mænd, Kvinder
26
Jeg har valgt at fastholde de engelske udtryk, da der ikke findes en dækkende dansk
oversættelse.
27
Se bilag 3
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
20
Carlsberg skal henvende sig til mænd, da øl generelt henvender sig til det mandlige
køn og er meget maskulint. Lidt forenklet kan man sige, at logikken er, at kvinder
ikke drikker pilsnerøl, da de helst vil virke så feminine som muligt. Kvinder vil have
stil, form og elegance, og det finder de ikke hos Carlsberg pilsner.
Alder: 0-18, 18-25, 25-30
Carlsberg pilsner henvender sig til de 25-30 årige som hovedsegment og de 18-25
årige som et stærkt voksende undersegment. Carlsberg skal som sagt gå efter
”drengerøvene” og ungkarlene. De findes oftest i denne målgruppe. Her er det svært
for Carlsberg at markedsføre sig, da de skal passe på, at de ikke markedsfører sig til
de unge under 18 på grund af lovgivningen. Samtidig er Carlsberg lidt premium, dvs.
det ikke er et brand for de 18-årige, der skal have en pose billige øl med til fest. Det er
mærket for de gode modne venner
28
, der gerne vil ofre lidt ekstra på at sætte sig selv i
scene som friske unge mennesker med gang i.
Husstand: Ugift, Gift, Par med børn
Som sagt går Carlsberg efter ungkarlene og drengerøvene. Drengerøvsattituden bliver
ofte lagt på hylden, når mænd bliver gift og skal have børn. Derfor ville det mest
oplagte for Carlsberg være at gå efter de ugifte. Man skal dog her være opmærksom
på den semiotiske firkants balancering af begreberne. Hvor Carlsberg søger balancen
mellem den gode kvalitets øl, der i modellen kaldes det praktiske, og drengerøvs
attituden, der kaldes det ”legende”. ”Vi er godt nok nogle drengerøve, men vi ved
også godt hvad kvalitet er,”.
28
udleveret artikel: Being Global fra
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
21
Adfærdsmæssigt
Loyalitet: Carlsberg-mand, tuborg- mand, Udenlandske øl-mand, ligeglad.
I Danmark er det for det meste sådan, at enten er man en Carlsberg-mand eller en
Tuborg-mand. Der er Carlsberg dog så heldige, at de ejer begge brands, så det er
ligegyldigt, hvilke af de to mærker, mand vælger. Dog er der også mange, der gerne
vil fremstå som eksklusive og lidt anderledes, hvilket kan gøres ved at drikke de
udenlandske øl.
Psykografisk
Holdninger: Sportsfans, politisk aktive,
Her sætter Carlsberg fokus på sportsfans. Specielt fodboldfans, da det er en
international sportsgren og fordi fodbold som underholdning er en branche, der er i en
kraftig økonomisk vækst. Se f.eks. på billetpriser for at komme ind og se fodbold på
Newcastle. Det kostede 30 kr. for 15 år siden, og nu koster det for gode pladser op
mod 800 kr. Det at Carlsberg eller andre kvalitetsbrands, er sponsorer for klubben,
smitter således også af på klubbens image som værende af høj kvalitet, med
tilhørende dyrere billetpriser.
Målgruppen.
Målgruppen for Carlsberg hedder således: Mænd I alderen 25-30, ugifte som er loyale
over for Carlsberg, urbaniserede og sportsfans. Målgruppen er den typiske modne
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
22
danske drengerøv, der kan godt lide at hygge sig og se fodbold med drengene og en
kasse ”kolde carls.”
Tuborg lime
Jeg bruger igen samme segmenteringspyramide, med fokus på Tuborg lime
Geografisk: Storbyer, Provinsbyer med over 50.000 indbyggere, provinsbyer med
under 50.000 indbyggere
Lime-øllen er stadig en forholdsvis ukendt øltype, derfor bør Carlsberg gå efter de
nysgerrige forbrugere. Disse findes oftest hos det ”urbane” folk. Samtidig skal Tuborg
lime satse på on-trade markedet, altså barer og diskoteker. For det meste ligger de
store barer og diskoteker med høj omsætning i storbyerne. Derfor findes geografisk
set det bedste segment til Tuborg Lime i hovedstadsområdet og i provinsbyer med
over 50.000 indbyggere.
Demografisk
Køn: Mænd, kvinder
Tuborg lime skal henvende sig både til mænd og kvinder, da produktet har potentiale
hos begge køn. Produktet er hverken feminint eller maskulint.
Alder: 18-25, 25-30, 30-35.
Tuborg lime skal satse på det unge segment, da det er dem, der gerne vil have milde
og søde øl.
Husstand: enlig, par uden børn, par med børn
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
23
Tuborg lime skal henvende sig til dem, der stadig går i byen og godt kan lide at drikke
sig fulde, men stadig gerne vil have noget, der smager godt. Der er ingen tvivl om, at
det legende element i den semiotiske firkant vejes tungt for en øl som Tuborg Lime.
Man skal prøve noget nyt, og det skal associeres med sommer og sol.
Indkomst: lav, mellem, mellemhøj, høj indkomst
Tuborg lime skal gå efter dem, som gerne vil give lidt ekstra for en anderledes og lidt
mere speciel øl, frem for 3 kr. for en Harboe Pilsner.
Adfærdsmæssigt
Købet af øl i alderen 18-25 er oftest impulskøb på vej til opvarmning eller fest. Her
skal Tuborg Lime i første omgang satse på målgruppen, hvor deres købsadfærd sker
ved variationssøgende adfærd. Dette skal de gøre ved at føre en push-strategi, hvor de
skaber stor opmærksomhed omkring produktet via markedsføring hos
mellemhandleren. På denne måde bliver forbrugeren nysgerrig, og på den får
produktet forbrugerens opmærksomhed. Herefter kan det være, at købsadfærden hos
forbrugeren efterhånden bliver til rutinebetonet adfærd. Markedsføringen skal gå ind
og påvirke købemotivet; det sociale motiv - ”snob-effekten” - således at Tuborg Lime
købes grundet prestige, og at Tuborg lime kan sælge deres produkt dyrere.
Psykografisk
Personlighed: Statussøgende, Social, Asocial
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
24
Tuborg lime skal sætte fokus på de lidt mere statussøgende unge, da de, der køber
Tuborg lime ikke nødvendigvis gør det for smagens skyld, men mere for den pæne
flaske og for at skille sig ud fra dem, der har været i netto og købt Harboe pilsner til 3
kr. Herudover skal de prøve at blive en så stor del af de sociale arrangementer som
muligt. Det kunne f.eks. være strandture, grillaftener eller studenterfester. På denne
måde kan der forsøges at gøre Tuborg Lime til et ”got-to-have”produkt til disse
anledninger.
Målgruppen
Målgruppen hedder således: Urbane unge mænd og kvinder mellem 18 og 25 år, som
bor i storbyer eller i byer med mindst 50.000 indbyggere. Målgruppen har en
mellemhøj eller høj indkomst. Segmentet er lidt statussøgende, og har derved ikke
noget i mod at give lidt ekstra for en anderledes øl og derved opnå lidt prestige.
Desuden er de meget sociale mennesker, som elsker at feste og hygge sig med venner.
Konkurrenter
Carlsberg
For at kunne bestemme Carlsberg pilsners konkurrenter på det danske marked, skal vi
se på de mest solgte øl i Danmark. De mest solgte ølmærker i Danmark:
1) Grøn Tuborg
2) Carlsberg
3) Tuborg Classic
4) Royal Pilsner
5) Royal Classic
6) Tuborg Julebryg
7) Spar Pilsner (Carlsbergs anonyme øl)
8) Harboe Ren Pilsner
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
25
9) Vestfyen Pilsner
10) Royal Export
29
Som vi kan se, ligger Carlsberg i spidsen sammen med grøn Tuborg og Tuborg
Classic. Alle disse tre øl bliver produceret af Carlsberg. Selvom de er brygget af
samme bryggeri, skal vi stadig se Tuborg med som en konkurrent til Carlsberg-
brandet. På fjerdepladsen ser vi royal pilsner, som er Carlsberg bryggeris største
konkurrent i Danmark. Royal pilsner er produceret af Royal Unibrew. Royal Unibrew
er Carlsbergs største konkurrent, både på ølmarkedet og læskedrikmarkedet. Royal
Unibrew har en markedsandel på ca. 20 % og er derfor Danmarks andenstørste
bryggeri målt ud fra markedsandelen.
Tuborg lime
Tuborg Limes nærmeste konkurrenter på det danske marked er andre lette øl, som
normalt kommer med en skive lime i, såsom mexicanske øl Corona og Sol. På det
internationale marked er det helt klart de to amerikanske lime øl: bud light lime og
Miller lime. Dog er begge disse øl ikke særlig store på det internationale marked, og
Carlsberg beskæftiger sig slet ikke med det amerikanske marked, da der er alt for stor
konkurrence her. Derfor har de to øl ikke så stor indflydelse på Carlsberg. Dog siger
Carlsbergs marketingsdirektørKirsten Ægidius, at de også ser alle andre ”lette” øl som
direkte konkurrenter, eksempelvis Heineken, og derved ikke kun lime-øl
30
. Endelig
vil jeg mene brands som Tempt cider og lignende ”alkopops” må betegnes som en
mulig konkurrent.
30
Nymark, Jens; 15. maj 2010: ”Carlsberg-baby vil slå Heineken i Danmark”,
Børsen.dk: http://borsen.dk/nyheder/investor/artikel/1/187329/carlsberg-
baby_vil_slaa_heineken_i_danmark.html
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
26
Point of pariti (POPs)
Carlsberg
Design: Hvis vi tager udgangspunkt i flaske øl er der ikke meget forskel på de
forskellige øl. Det er faktisk kun på flaskens label og kapsel, hvor brands kan
differentiere sig.
Indhold: Konkurrenternes øl har næsten alle sammen samme alkoholprocent på 4.6-5
% som Carlsberg pilsner. Alle pilsner øl, har de samme fire grunddele: malt, vand,
gær og humle. Med hensyn til smagen er det selvfølgelig en vurderingssag, hvilken øl
der er bedst, men de fleste test viser faktisk, at det er meget svært at smage forskel på
pilsner øl
31
.
Distribution: Hvis man kigger på placeringen på of-trade markedet I supermarkeder,
har alle øllene stort set altid den samme placering.
Tuborg lime
Design: Som nævnt tidligere i opgaven minder Tuborg limes design meget om den
mexicanske konkurrent på det danske marked Corona og den Amerikanske øl Bud
light lime på det internationale marked.
Indhold: Alkoholprocenten ligger på stort set det samme, nemlig de 4,5 %.
Smagsmæssigtsmager lime-øl også meget ens, da det som regel er en let, sød øl med
et twist af lime.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
27
Point Of Difference (PODs)
Carlsberg
Noget af det, der differentierer Carlsberg fra deres konkurrenter, er deres kapital til at
markedsføre, producere og hele tiden optimere deres øl via bedre maskiner og
forskning. Carlsbergs har altid samme høje kvalitet, lige meget hvor du køber den
henne. Alt dette er med til at påvirke Carlsbergs stærke brand. Et andet punkt, som
Carlsberg pilsner dominerer på, er on-trade markedet. Carlsberg har gode aftaler med
de forskellige diskoteker, barer og restauranter omkring salg af deres øl. Carlsberg
hjælper ofte disse partnere med at sælge deres øl. F.eks. ved hjælp af forskellige
skilte, tilbud og tilskud til renovationer.
Tuborg Lime
Tuborg lime er også ejet af Carlsberg. Derfor har de også en høj kapital til at støtte op
om deres produktion og markedsføring. Men der, hvor Tuborg lime virkelig
differentierer sig i forhold til de andre danske øl på markedet, er smagen. Som nævnt
tidligere er det virkelig svært at smage forskel på det fleste pilsner øl. Specielt de
førende øl mærker i Danmark; Tuborg og Carlsberg, men Tuborg lime kommer med
et frisk pust til ølmarkedet i Danmark, med det innovative twist af naturlige lime
kombineret med Tuborgs lette søde smag. Med flaskens design skiller Tuborg lime
sig også ud. Den mere elegante gennemsigtige flaske er meget mere velegnet til on-
trade markedet i forhold til den klassiske grønne grumsede genbrugs flaske.
Konklusion
Når man er færdig med denne del af analysen stiller man sig selv tre spørgsmål:
Have we established a frame? – altså, har virksomheden opstillet en referenceramme,
der signaler det mål, forbrugeren kan forvente at opnå ved hjælp af brandet?
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
28
Are we leveraging our points of parity? – altså, opfylder virksomheden de basale
punkter i point of parity, sådan så forbrugerne opfatter produktet som en legitim
spiller på markedet?
Are the points of difference compelling? – altså, er virksomhedens
forskellighedspunkter point of differences troværdige?
Carlsberg
Carlsberg pilsner har via deres ”drengerøvsreklamer”
32
opnået en referenceramme,
der signalerer, at forbrugerene får en bedre oplevelse ud af deres ”aftener med
drengene, ”hvis de drikker Carlsberg samtidig. Via Carlsbergs fokus på fodboldens
verden, har de opbygget et stort bånd mellem Carlsberg øllen og fodbolden. Derved
signalere de også, at oplevelsenved at se fodboldbliver bedre, hvis du har en Carlsberg
i hånden. Carlsberg fører nemlig en differentieret marketingsstrategi. Derfor fokuserer
Carlsberg egentlig ikke så meget på smagen, da smagen er en af deres points of
parities i forhold til konkurrenterne. Derfor er det vigtigt for Carlsberg at skabe det
her link mellem Carlsberg og målgruppens oplevelser.
Carlsberg har alle de grundlæggende egenskaber for at konkurrere på point of parity
markedet, da de er ”mindst” lige så gode som alle de andre brands. Carlsberg prøver
dog at holde en vis distance fra point of parity markedet, da de skal hæve sig over
konkurrenterne på det danske marked. Det gør de som sagt ved at føre en
differentieret marketingsstrategi og ikke en lavprisstrategi. Carlsberg fører en
differentieret strategi, da de prøver at markedsføre øllen som en premium-øl.
Carlsberg prøver på denne måde at retfærdiggøre, at øllen er lidt dyrere, end de billige
discount øl, som man finder på det danske marked.
Der hvor Carlsberg vinder, er klart på on-trade markedet. Carlsberg er nemlig rigtig
gode til at opbygge gode partnerskaber med diskoteker, barer, festivaller, cafeer og
restauranter.
32
http://www.youtube.com/user/Fyrstdk#p/a/f/0/0h8Yk3p3rDw
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
29
Carlsbergs point of differences viser os, at virksomheden er placeret på premium
markedet, men at de alligevel har en position på dette marked som en ”drengerøvs
fodbold øl.”De bygger på gamle værdier og udnytter den viden, de har om
fremstilling af øl. Carlsberg bruger mange penge og ressourcer på marketing, men
også på at udvikle og optimere deres produktionsanlæg, for altid at have det samme
høje kvalitet, og sådan så prisen hænger sammen med kvaliteten. Virksomhedens
image er en kæmpe værdi og spiller en massiv rolle hos forbrugeren. Specielt på on-
trade markedet hvor forbrugeren ofte køber en drink bare for at give nogle bestemte
signaler. Samtidig ved man, at Carlsberg og Tuborg støtter såvel kultur, sport og
musiklivet, som gode ideer, forskning mm. via Carlsberg fonden. Carlsberg spiller
således på at gøre sig stærkere end konkurrenterne på samtlige de elementer (det
eksistentielle, det legende, det kritiske og det praktiske), der er nævnt i artiklen om
Stærke Brand under betegnelsen Den semiotiske firkant
33
.
Tuborg Lime
Med Tuborg lime har Carlsberg prøvet at føre samme strategi som med Carlsberg
pilsner. Nemlig ved at opstille en referenceramme gennem tv-reklamer, der signalerer,
at målgruppen får en bedre oplevelse at på stranden, telturen eller festivallen, hvis
man drikker Tuborg lime samtidig. Der skabes på denne måde et stærkt bånd mellem
Tuborg lime og målgruppens sommeraktiviteter. På den måde prøver Carlsberg at få
Tuborg lime til at få en position som et ”must have” produkt til de forskellige
sommeraktiviteter. Tuborg lime fører også en differentieret marketingsstrategi. De
prøver nemlig at fokusere på deres største point of difference nemlig smagen. Tuborg
lime er en mellemting mellem øl og alkopops. På denne måde har Carlberg fundet sin
niche i det danske marked.
På samme tid har Tuborg lime har også alle de basale point of parity markedet, da de
33
Udleveret artikel: [navn fjernet]. Hvordan opbygges et stærkt brand?
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
30
jo er en pilsner øl. Tuborg lime prøver dog, ligesom Carlsberg, at holde lidt afstand
fra point of parity markedet, da de skal differentiere sig i forhold til konkurrenterne på
det danske marked. Det gør de som sagt ved at føre en differentieret
marketingsstrategi og ikke en lavprisstrategi. Tuborg lime fører en differentieret
strategi, da de prøver at markedsføre øllen som en lidt anderledes sæsonbetonet øl.
Tuborg lime prøver på denne måde at retfærdiggøre, at øllen er lidt dyrere, end de
billige discount øl, fordi Tuborg lime er den eneste af slagsen i Danmark .
Der hvor Tuborg lime vinder, er klart på on-trade markedet. Carlsberg ejer Tuborg
lime og på den måde har Tuborg lime distributionen i orden. Tuborg lime er placeret i
mellem ølmarkedet og alkopops markedet. På dette marked har de en position som en
”sommer-festivals øl.” Tuborg limes point og differences er klart troværdige, da deres
største POD er smagen.
Konkurrencestrategi
En anden måde Carlsberg kan ændre sine brand assoiciations, points of parities og
point of differences, er gennem deres konkurrencestrategi. Derfor har jeg valgt at
analysere Carlsbergs konkurrencestrategi vha. Porters alternative konkurrence
strategier
34
. I denne model er der fire alternativer:
Omkostningsleder
Omkostningsfokus
Differentiering
Fokuseret differentiering
Hvis vi fokuserer på Carlsberg Pilsner, er virksomhedens nuværende strategi,
differentiering. Carlsberg pilsner henvender sig til en stor del af markedet og er
samtidig et unikt produkt. Carlsberg pilsner er et unikt produkt i den forstand at, det er
en øl af den bedste kvalitet, indenfor kategorien pilsner øl. Carlsbergs brand gør også
34
Se bilag 5
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
31
produktet unikt, i den forstand, at målgruppen får nogle positive brand associations og
derved et mere positivt image.
Hvis vi kigger på Tuborg limes nuværende strategi er den også differentiering.
Tuborg lime henvender sig også til et stort marked, og har samtidig et unikt produkt.
Tuborg lime er et unikt produkt fordi deres smag differentiere sig så meget fra alle de
andre øl på markedet. Tuborg lime, har dog en lidt mere svæver målgruppe end
Carlsberg pilsner.
Vækststrategi
Branding bruges til at skabe vækst. Derfor har jeg valgt at analysere Carlsbergs
vækststrategi. Carlsberg benytter sig af vækststrategierne intensivering og integration.
Jeg vil vha. Ansoffs vækstmatrix analysere Carlsbergs intensiveringsstrategi og
derefter beskrive, hvilken form for integrationstrategi Carlsberg benytter.
Ansoffs vækstmatrix er delt op i tre forskellige strategier:
Markedspenetrering
Markedsudvikling
Produktudvikling
Carlsberg benytter sig af alle tre strategier.
Markedspenetrering
Carlsberg forsøger hele tiden at øge salget for de nuværende produkter og på de
nuværende markeder. Det er nemlig ikke kun de nyste produkter Carlsberg
markedsfører, men også produkter såsom Carlsberg pilsner og Grøn Tuborg som har
været i Carlsbergs sortiment i mange år. Carlsberg laver hele tiden nye
markedsføringskampagner for Grøn Tuborg, Carlsberg Pilsner og Coca Cola, selvom
brandsne hver i sær har ekstremt høj brand awareness. Det gør de i og for sig for at
holde konkurrenterne væk fra markedet, for at øge forbruget hos målgruppen og få
flere fra målgruppen til at bruge produktet. Alt dette resulterer i en øget
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
32
markedsandel. Under fodbold VM 2010, forsøgte Carlsberg bl.a. at øge forbruget hos
kunderne ved at lancere en 1 liters Carlsberg pilsner dåseøl.
Markedsudvikling
Carlsberg bruger også markedsudviklingsstrategien, da de hele tiden prøver at finde
nye markeder som de kan tilbyde deres nuværende produkter til. Dette gør de som
regel ved at opkøbe mindre bryggerier. På den måde allerede fra start have
distribution-og markedsføringen på plads. Seneste opkøb var af det nepalske bryggeri
Gorkha Brewery
35
. Tidligere har Carlsberg haft stor succes med at bruge denne
strategi. På markeder som Rusland ser det rigtig pænt ud for Carlsberg, med en
markedsandel på 36,8 %
36
.
Produktudvikling
Udover at holde gang i eksisterende produkter, og udvide markedet til nye segmenter,
udvikler Carlsberg stadig nye varianter og produkter til deres sortiment. Som tidligere
nævnt bruger Carlsberg strategien: brand extension til at udvikle nye varianter under
samme navn. Et eksempel på brand strategien kunne være Somersby pear, med
smagen af pære i stedet for æble. Et eksempel på helt nye produkter kunne være øllen
Eve. Ved at lancere disse nye produkter når de ud til nye segmenter og øger derved
deres markedsandel yderligere.
Integration
35
Carlsberg i Nepals største virksomhedshandel:
http://www.business.dk/foedevarer/carlsberg-i-nepals-stoerste-virksomhedshandel
36
Carlsberg/CEO: Vi vil øge markedsandel i Rusland igen
http://penge.dk/investering/nyheder/finans/carlsbergceo-vi-vil-oege-markedsandel-i-
rusland-igen
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
33
Carlsberg anvender oftest horisontal integration.
Horisontal integration
Carlsberg anvender horisontal integration på to måder. Den ene måde er, at de starter
nye virksomheder op fra bunden. Det kunne f.eks. være virksomheden Eve, eller
Jacobsen. Dette gør Carlsberg, fordi de produkter de allerede har, ikke dækker nogle
behov, der er på markedet. Eksempelvis øllene til piger: Eve, og gourmet-øllene til de
lidt ældre: Jacobsen. Den anden metode er, at Carlsberg fusionerer eller opkøber
ellerede eksisterende virksomheder. Som nævnt tidligere fører Carlsbergs en strategi
med at opkøbe andre bryggerier, når de vil ind på nye markeder.
Reklameanalyse
Tuborg Lime – Præsentation
Jeg har valgt at analysere Tuborg Limes eneste tv-reklame
37
. Reklamen er fra
Carlsberg og reklamerer for deres lime-øl Tuborg Lime. Reklamen blev vist i TV på
diverse kanaler i løbet af foråret og sommeren 2010. Til støtte af analysen har jeg i
bilag 7 vedlagt en samling af 8 billeder fra reklamefilmen (kronologisk rækkefølge).
Reklamen er en kommerciel reklame, da formålet for Carlsberg var at fremme salget
for Tuborg lime.
37
Tuborg Limes tv-reklame: findes på http://www.tuborg.dk/ eller
http://www.youtube.com/watch?v=4Nihrk2vVaU&feature=related
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
34
Billedsiden
Reklamefilmen varer ca. 40 sekunder. I løbet af de 40 sekunder er der i alt 48 klip.
Man må sige, at det er rimelig meget da det ca. svarer til et klip pr. 0,8 sekund.
Hvilket selv for reklamer er en hurtig klipning. Reklamen er bygget op om festlige
stunder om sommeren. I reklamen bliver der brugt hurtig og konstant
montageklipning. Montageklipning bruges, når man vil skildre en stemning, en
lokalitet eller en anden tilstand uden egentlig handling
38
. Klipningen bliver bestemt af
den bløde, men hurtige rockmusik i baggrunden. Ved hjælp af metoden bliver
billederne i reklamen til en mængde ”levende billeder,” som giver en bestemt
stemning i modsætning til en sammenhængende handling.
I reklamen benytter de sig mest af halvnær-afstand. Der er også klip, der er filmet i
nær-afstand og total-afstand, men det er ganske få sammenlignet med halvnær-
afstand. Halvnær afstand er en god afstand til at vise en social sammenhæng med et
mindre selskab. I forhold til f.eks. en fodboldkamp, på den ene side – total afstand-
eller en to-mands middag, hvor nær-afstand er bedst til at skildre stemningen.
Stort set alle klippene er filmet i normal-perspektiv. De benytter sig af dette
perspektiv, da de gerne vil have modtageren til at føle, at de er med til festen, og at
det er set fra deres point of view. Der er dog et par af klippene, der er filmet i
frøperspektiv og fugleperspektiv. Det femte klip vi ser, er nogle unge mænd, der
kommer løbende på en strand med en vogn fyldt med højtalere. Her ser man de unge
fyre i frø-perspektiv
39
. I slutningen af reklamen er der en fest rundt om en pool. Her er
der et kort klip hvor man ser festen ovenfra.
40
38
Beskrivelse om klippe teknikker.
http://efelcren.eduprojects.net/media/efelcren/tanska/TV_mainokset/tv_comercials_fi/
tv_commercials_fi/page22.html
39
Billede 3 bilag 7
40
Billede 5 bilag 7
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
35
I mange af klippene er der en uro i kamerabevægelsen. Igen har Carlsberg gjort dette
for at styrke modtagerens følelse af, at de er med til festen, og at der er gang i den.
Reklamen er fyldt op med varme sommerlige farver. Det ekstremt blå vand i poolen,
solens gule skær, lyset fra solnedgangen og bålets flammer. I klippene fra stranden og
teltturen om dagen, bliver der anvendt en polaroid effekt, som giver et gulligt skær, og
støtter derved op om stemningen om sol og sommer.
Sprogsiden
I reklamen er der en voice-over speaket af Jokeren. Jokeren bruger her sin meget
karakteristiske københavnske dialekt. Samtidig med at det han kommenterer,
fremkommer i reklamen. På denne måde er der sammenhængen mellem billed- og
lydsiden. I reklamen kommentere han følgende: ”Tuborg Lime er en helt ny øl til alle
jer, der gør sommeren lidt grønnere… Jer, der ved, hvordan en strandtur skal skrues
sammen… Og en telttur … Jer der ikke kan se en pool, uden at se et poolparty … Jer
der gør de lyse nætter lysere … Og jer, der ikke lader jer slå ud af en lokalbyge …
Uden jer, var sommeren ikke den samme … Så skål for jer i den nye forfriskende
Tuborg med et naturlig twist af lime.”
Jokeren starter med at ”twiste” Grøn Tuborgs slogan ”Gør livet lidt grønnere,”
ligesom Tuborg lime er et twist af Grøn Tuborg. Der bliver i denne reklame
overraskende ikke brugt noget slang på trods af, at det er Jokeren der speaker.
Målgruppen
Reklamen er henvendt til samme målgruppe, som jeg fandt frem til via min
segmentering. Nemlig unge mænd og kvinder mellem 18 og 25 år. Målgruppen er
sociale mennesker, som elsker at feste og hygge sig med sine venner. Altså dem der
”gør sommeren lidt grønnere.” Målgruppen vises tydeligt i reklamen, da det egentlig
er det jokeren beskriver, men også via dem, der medvirker i reklamen. Det at Jokeren
taler med den næsten overdrevne københavnske dialekt viser også, at reklamen er
henvendt mest til københavnerne, og ikke til de små byer i Jylland.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
36
Symboler
I slutningen af reklamen er der et tydeligt fallossymbol. En brunhåret piger kigger
”frækt” på kameraret og skal til at tage en tår, lige før hun tager en tår, stikker hun
tungen ud og slikker nærmest på toppen af flasken
41
.
Lydsiden
I reklamen er der ingen real- eller effektlyd. Der er faktisk kun voice-overen fra
Jokeren og underlægningsmusik i reklamen. Underlægningsmusikken er en sang fra
det Amerikaske band Morning Wood der hedder Nth Degree.
Ethos, Pathos og Logos.
I denne reklame bliver der spillet meget på Logos, altså modtagerens respekt, både at
det er Jokeren, som er et ikon for mange, der speaker, men også at reklamen er bygget
op som CocaCola modellen: ”Se hvor godt vi har det, fordi vi drikker Tuborg
lime.”Der bliver også spillet lidt på Patos - altså følelserne, da der er en seksuel
undertone i reklamen. I løbet af reklamen, er der tre klip, hvor der er direkte fokus på
en eller flere pigers numser
42
. Udover dette er der den tidligere nævnte kvinde med
det frække blik.
43
41
Billede 7 bilag 7
42
Billede 2 bilag 7
43
Textanalyse, Systime: ”Artikler om reklame-relaterede emner”:
http://textanalyse.systime.dk/index.php?id=3322#c13139
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
37
Forslag til ændring af valgte markedsstrategi
Tidligere i opgaven analyserede jeg Carlsbergs promotion, vækst-og
konkurrencestrategier. For at opsummere, de forskellige analyser, kom jeg frem til
følgende.
Konkurrencestrategi: Carlsberg bruger konkurrencestrategien, differentiering for
brandet Carlsberg pilsner.
Vækststrategi: Carlsberg anvender en intensiverings - og integrationsstrategi. Indenfor
intensivering benytter de sig af markedspenetrering, markedsudvikling og
produktudvikling. Under integration benytter de sig af horisontalintegration.
Promotion: Carlsberg promoverer hovedsageligt igennem tre medier. Musik, TV og
fodbold
Forslag til ændring i konkurrencestrategi
Carlsberg
Carlsberg kunne prøve at leve lidt mere op til deres position på markedet som en
premium øl, ved at føre konkurrencestrategien, fokuseret differentiering. På denne
måde kunne de fokusere på et lidt ældre publikum og samtidig hæve prisen lidt. En
mulighed for Carlsberg kunne være at markedsføre øllen som en gourmet øl til
maden. På denne måde ville de måske få fat på målgruppen der ofte drikker vin i
stedet for øl til maden.
Fordele: Carlsberg ville leve mere op til deres position som en premium øl. Carlsberg
ville måske kunne komme ind og overtage nogle nye kunder fra vin-segmentet.
Ulemper: Carlsberg producerer allerede vin og gourmet øl. Derfor ville de ”skyde sig
selv i foden”, ved at skifte Carlsberg pilsners konkurrencestrategi, da de både ville
miste kunder hos Carlsberg pilsners nuværende målgruppe, og ville miste kunder fra
Carlsbergs gourmet øl Jacobsen og vinen Invenio Pinot Grigio. Denne målgruppe har
heller ikke tendens til at drikke samme mængde af øl, som den nuværende målgruppe.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
38
Tuborg lime
Tuborg lime kunne prøve at fokusere på konkurrencestrategien omkostningsleder.
Gennem de seneste par år har man set en tendens til at jetset livet i klubmiljøet er ved
at dø. F.eks. gik jetsetnatklubben NASA konkurs for omkring et år siden
44
. De unge
vil have billig indgang og billige drinks når de går i byen.
Fordele: Carlsberg har endnu ikke en discount øl til on trade markedet.
Ulemper: Tuborg lime ville tage markedsdele fra Carlsbergs andre øl på on trade
markedet. Barer, restauranter og diskoteker bestemmer selv priserne på deres
drikkevarer.
Forslag til ændring i promotion strategi
45
Vurdering af Carlsbergs markedsstrategi
Det er meget svært at komme med ændringer til Carlsbergs markedsstrategi, da de har
103 forskellige produkter i deres produktsortiment
46
. Derfor er det svært at finde et
behov, indenfor alkohol og læskedrikke, som Carlsberg ikke dækker. Carlsberg har en
imponerende markedsstrategi. Ved at have noget for en hver smag rammer Carlsberg
en virkelig bred målgruppe. Ved analysere Carlsbergs vækst-og konkurrencestrategi
kan vi konkludere at Carlsberg bruger alle strategierne i Ansoffs vækstmatrix. Hvis vi
gik i dybden med konkurrencestrategien for alle Carlsbergs produkter, ville vi kunne
putte et produkt ind i hver kategori. Jeg har derved ikke noget negativt at påpege
omkring Carlsbergs generelle vækst- og konkurrencestrategi og vil foreslå, at de
fortsætter, som de har gjort hidtil. Dog tror jeg godt at det kunne være
hensigtsmæssigt for Carlsberg at bruge nogle af mine ideer til promotion. Specielt
44
Jetset-natklub går konkurs med milliongæld
http://ibyen.dk/natteliv/ECE1061282/jetset-natklub-gaar-konkurs-med-milliongaeld/
45
Se bilag 6
46
Carlsbergs produktsortiment:
http://www.carlsbergdanmark.dk/Produkter/Pages/Default.aspx
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
39
ideen om at ”redde! CPH Distortion, da Carlsberg indtil videre har haft stor succes
med sponsering.
Konklusion
De valgte produkter, Carlsberg og Tuborg Lime, viser fint Carlsbergs brandingslogan:
”We brand as many, but stand as one”. Ved brug af Kotlers Frame of reference, har
jeg vist, at de to brands lykkes i at spille på hele Carlsbergs styrke, ”brand as one”, i
positioneringen af et nyt brand. Det har de, som Søren Askegaard peger på i sin
artikel Et Stærkt Brand, gjort ved at spille på alle fire elementer i den semiotiske
firkant: Praktiske, eksistentielle værdier, kritiske og legende værdier. I min egen mini-
undersøgelse, viste jeg, at de havde god succes med at skabe de ønskede associationer
med de to produkter. Det havde Tuborg Lime i tv-reklamen gjort ved at bruge
montageklipningen og sommerstemning. Tuborg Lime er et nicheprodukt, der på de
praktiske værdier, smagen og evnen til at slukke tørsten, ikke adskiller sig væsentlig
fra de andre tilsvarende øl. Som f.eks. Corona, der også kan spille på at de er en
eksotisk øl. Carlsberg har ikke offentliggjort specifikke tal for udviklingen i salget af
Tuborg Lime og da de også kun har lavet en reklame, som oven i købet er stoppet,
konkludere jeg, at det formentlig ikke er et produkt Carlsberg vil satse stort på. Der
kommer formentlig nye forsøg med nicheprodukter. I forhold til point of difference,
konkluderer jeg at det næppe er Tuborg Lime, der skal adskille Carlsberg fra
konkurrenterne på markedet for lette øl. Produktsortiment rummer nogle af de
stærkeste drikkevarebrands, og med disse har Carlsberg en overlegen markedsandel
på 56 % af drikkevaremarkedet. Med Carlsberg har Carlsberg Group og herunder
Carlsberg Denmark, et meget stærkt basis brand, der er med til at muliggøre brand
ekstention eksperimenter med f.eks. Tuborg Lime, uden at det påvirker
markedsandelene og positionen på det danske marked væsentligt.
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
40
Literaturliste
Bøger:
Afsætning A, bind 1
Trojel, Thomas; Jenrich, Lene og Jepsen, Kurt
Trojka, 1. udgave, januar 2006.
Afsætning A, bind 2
Trojel, Thomas; Jenrich, Lene og Jepsen, Kurt
Trojka, 1. udgave, 2. opslag, december 2006.
Sådan skabtes Danmarks store virksomheder
Bernhard, Bertel
Erhvervs-Bladets Forlag november 1988. (s.127-138)
Strategic Brand management – Building, measuring, and managing brand equity af
Kevin Lane Keller
A Simon & Schuster company 1998
Artikler fra tidsskrifter, aviser og Internettet
[navn fjernet]. Hvordan opbygges et stærkt brand?
Business.dk
Carlsberg i Nepals største virksomhedshandel: 12. November 2010
http://www.business.dk/foedevarer/carlsberg-i-nepals-stoerste-virksomhedshandel
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
41
Penge.dk
Carlsberg/CEO: Vi vil øge markedsandel i Rusland igen 9. november 2011
http://penge.dk/investering/nyheder/finans/carlsbergceo-vi-vil-oege-markedsandel-i-
rusland-igen
Marketcommunity.dk
Strategien bag Carlsbergs nye look fra
http://marketcommunity.dk/Forside/Indhold/Artikler/MARKET52-
BrandStrategy/StrategienbagCarlsbergsnyelook.aspx
Npinvestor.dk
Harboes Bryggeri overhaler Bryggerigruppen 9. juli 2004
http://npinvestor.dk/nyheder/harboes-bryggeri-overhaler-bryggerigruppen-
109962.aspx
Jp.dk
Luk distortion 03.11.11
http://jp.dk/indland/kbh/article2596197.ece
dst.dk
8. juli 2008: ”Forbruget af øl falder for tredje år i træk”, Nyt fra Danmark Statistik:
http://www.dst.dk/pukora/epub/Nyt/2009/NR321.pdf
Skoda.emu.dk
Lars Dahlager og Jacob Ehrbahn, 14. september 2010: ”Lokalt øl har succes”,
Politikken s. 8:
http://infomedia.skoda.emu.dk/ms/ViewPDFlauncher.aspx?dockey=//0/y/
NewsML-Repository/POL/2010/11/14/e24a9e45.xml@ArtikelService
Textanalyse, Systime: ”Artikler om reklame-relaterede emner”:
http://textanalyse.systime.dk/index.php?id=3322#c13139
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
42
Carlsberg.dk
Carlsberg Danmarks mission og vision
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Strategi/Mission_vision/Pages/default.aspx
Carlsberg.dk
Carlsberg Danmarks kerneværdier:
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Strategi/Kernevaerdier/Pages/default.aspx
Carlsberg.dk
Carlsberg Danmarks tidslinje :
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Historie/Tidslinier/carlsbergefterfusionmedtu
borg/Pages/default.aspx Carlsberg om Tuborg Lime: h
Carlsberg.dk
Carlsbergs produktsortiment
ttp://www.carlsbergdanmark.dk/Produkter/Pages/TuborgLime.aspxNymark,
Ibyen.dk
Jetset-natklub går konkurs med milliongæld 16. September. 2010
http://ibyen.dk/natteliv/ECE1061282/jetset-natklub-gaar-konkurs-med-milliongaeld/
borsen.dk
Jens; 15. maj 2010: ”Carlsberg-baby vil slå Heineken i Danmark”, Børsen.dk:
http://borsen.dk/nyheder/investor/artikel/1/187329/carlsberg-
baby_vil_slaa_heineken_i_danmark.html Pilsner øl test
Fyens.dk
Den store pilsner test 31. januar 2009
http://www.fyens.dk/article/1172430:Vin--Den-store-pilsner-test
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
43
Videomateriale
Film om Carlsberg Danmark; Virksomhedsdelen
http://www.carlsbergdanmark.dk/Pages/Filmen.aspx
Tuborg Limes tv-reklame:
http://www.youtube.com/watch?v=4Nihrk2vVaU&feature=related
Dan Wiedon 'Move me Dude!’
http://www.youtube.com/watch?v=aNbEfl9IMJY
Dove kampagne
http://www.youtube.com/watch?v=iYhCn0jf46U
Nike: just do it
http://www.youtube.com/watch?v=yTkVma4JFmE&feature=related
TOMS sko Behind the Scenes
http://www.youtube.com/watch?v=PRb8rnSCm9I
Dokumentaren: World without water af Brian Woods
http://video.google.com/videoplay?docid=313
Statistik
Salg af øl - 2010
http://www.dev-bryggeriforeningen.dk/default.asp?pid=271
Afgifter i Norden på alkohol - 2010
http://www.dev-bryggeriforeningen.dk/default.asp?pid=272
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
44
Bilag 1 SWOT-analyse
47
Annual Report 2010 Carlsberg A/S.
48
http://marketcommunity.dk/Forside/Indhold/Artikler/MARKET52-
BrandStrategy/StrategienbagCarlsbergsnyelook.aspx
49
http://marketcommunity.dk/Forside/Indhold/Artikler/MARKET52-
BrandStrategy/StrategienbagCarlsbergsnyelook.aspx
50
Harboes Bryggeri overhaler Bryggerigruppen 9. juli 2004
http://npinvestor.dk/nyheder/harboes-bryggeri-overhaler-bryggerigruppen-109962.aspx
51
8. juli 2008: ”Forbruget af øl falder for tredje år i træk”, Nyt fra Danmark Statistik:
http://www.dst.dk/pukora/epub/Nyt/2009/NR321.pdf
52
Lars Dahlager og Jacob Ehrbahn, 14. september 2010: ”Lokalt øl har succes”, Politikken s. 8:
http://infomedia.skoda.emu.dk/ms/ViewPDFlauncher.aspx?dockey=//0/y/NewsML-
Repository/POL/2010/11/14/e24a9e45.xml@ArtikelService
Styrker (interne)
Svagheder (interne)
Stærk position på markedet
Markedsandel i Danmark med 56 %
47
Høj brand awareness på 54%
48
Godt image
Stærke brands
Højt kendskab til markedet
Mange danskere føler at Carlsberg er en del
af den danske kultur
Et stort produktsortiment
Mange markedsledere indenfor deres
produktkategori – Somersby, Cocio,
Carlsberg
Rammer en meget bred målgruppe med de
forskellige produkter.
Høje salgspriser i forhold til konkurrenterne.
Carlsberg kan virke som en kapitalistisk virksomhed
Carlsbergs forskellige fonde betyder, at der er
begrænsede muligheder for at rejse kapital over
aktiemarkedet
Salg på det internationale marked stemmer
ikke overens med Carlsbergs brand
awareness
49
.
Muligheder (eksterne)
Trusler (eksterne)
Mulighed for brand extentions
Yderligere produktudvikling
Mere fokus på sundhed – åbner muligheden
for produktudvikling, evt. en økologisk øl fra
Carlsberg.
Opkøb af flere brands og mikrobryggerier
for at sikre den nuværende markedsandel
Satse på discount markedet. Opkøb af
Harboe bryggeri som er Skandinaviens andet
største
50
.
Ændringer i lovgivningen som ville påvirke
virksomheden/produkterne
Mediernes påvirkning mht. sundhed
Ændringer i lovgivningen som ville påvirke virksomheden
Ølforbruget falder og vinkulturen i Danmark
forstærkes
51
Mediernes påvirkning mht. sundhed
Store konkurrenter
Finanskrise
Færre penge til produktudvikling, opkøb af andre
bryggerier mm., da Bankerne ikke vil låne penge ud.
Afgifter på alkohol og sukker
Stigende råvarepriser
Lokal øl får fortsat vækst
52
Aldersgrænser på køb af alkohol hæves
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
45
Bilag 2 – Samligning af de to flasker. Henholdsvis Tuborg lime til venstre og Bud
light lime til højre.
Samligning af de to flasker. Henholdsvis Tuborg lime til venstre og Bud light lime til
højre.
Bilag 3
(figur 16.4 fra Afsætningsbogen bind 2 –
http://www.trojka.dk/afs2006A2/Afs_a2_fig_16_4.pdf)
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
46
Bilag 4
(Ansoffs vækstmatrix – figur 4.3, Afsætningsbogen bind 1-
http://www.trojka.dk/afs2006B/Afs_b_fig_4_3.pdf)
Bilag 5
(Porters konkurrencestrategier – figur 4.13, Afsætningsbogen bind 1-
http://www.trojka.dk/afs2006B/Afs_b_fig_4_3.pdf)
Bilag 6 Forslag til ny promotion
Når man kigger på brandkampagner over hele verdenen, er der en klar tendens til at
ROI (return of interest) er langt højere, når brandet har et humanitært formål, og når
brandet betyder noget for folk. Folk vil gerne vide, hvem er folkene bag denne her
virksomhed? Hvorfor gør de det, som de gør? Hvad er deres passion osv. Folk vil
gerne vide, om der er rigtige mennesker bag virksomheden
53
. Altså ”hvem” i forhold
til ”hvad.” Stort set alle succesfulde brands står for noget og har et formål. Et
eksempel kunne være Dove kampagnen for real beuty
54
, Nikes just do it
55
eller skoene
TOMS
56
.
På baggrund af det ovenstående, har jeg fundet på nogle ændringer i Carlsbergs og
Tuborg limes markedsstrategi.
53
Dan Wiedon (en af de mest respekterede personer indenfor reklamebrancen) 'Move
me Dude!’ http://www.youtube.com/watch?v=aNbEfl9IMJY
54
Dove kampagne http://www.youtube.com/watch?v=iYhCn0jf46U
55
Nike: just do it http://www.youtube.com/watch?v=yTkVma4JFmE&feature=related
56
TOMS sko Behind the Scenes http://www.youtube.com/watch?v=PRb8rnSCm9I
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
47
Carlsberg
Water for beer
Problem: Mere end en milliard mennesker i verden har ikke adgang til rent vand.
Hver dag dør 3.900 børn som følge af utilstrækkelig eller forurenet vand
57
.
Løsning: For hver Carlsberg pilsner Carlsberg sælger, skulle der gå en flaske vand til
dem, der mangler. I starten af min opgave fortalte jeg, at Carlsberg i 2009 solgte
96.200 flasker øl i timen. Det ville betyde, at hvert døende barn kunne få slukket sin
tørst med 592 flasker vand om dagen.
Andre brands såsom Aqua d’or og TOMS har lavet lignende kampagner med stor
succes.
Fordele: Et par fordele ved denne kampagne ville være at man går efter Dan Wiedon
teori om, at det er de humanitære brands, der bliver stærke, og at kunderne ville i
højere grad få et forhold til Carlsberg. En anden fordel ville være, at man højst
sandsynlig ville få rigtig meget og god PR.
Ulemper: Kampagnen i sig selv ville være rigtig dyr og ville derfor måske ikke
resultere i højere profit. Carlsberg ville komme langt væk fra deres ”drengerøvs og
fodbold identitet”. Øl og nødhjælp relaterer ikke så meget til hinanden og derved
passer kampagnen ikke så godt sammen med Carlsberg. Carlsbergs målgruppe er ikke
den typiske person, som støtter nødhjælp.
S-dag
Igennem de sidste 22 år har j-dag været en stor tradition i den danske kultur. J-dag er
højst sandsynlig en af de eneste grunde til, at Tuborgs julebryg ligger på en sjetteplads
over mest solgte øl i Danmark, da den sjældent får særlig gode anmeldelser. På
samme måde kunne man lave en S-dag for at fejre lanceringen af ”sommerbryggen”
Tuborg lime. Dagen skulle på samme måde som j-dag være spækket med events
rundt omkring i landet med gratis Tuborg lime. Tuborg kunne endda selv lave events
57
Dokumentaren: World without water af Brian Woods
http://video.google.com/videoplay?docid=313
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
48
som Beach parties på Islands Brygge og andre badesteder, eller fester inde på
Carlsberg i de gamle Tappehaller.
Fordele: Danske unge elsker ”undskyldninger” for at feste og drikke sig fulde. J-dag,
P-dag, sidste skoledag, første skoledag osv. Samtidig elsker danskerne også gratis øl.
Dette er på den måde en glimrende kombination
Ulemper: Mange folk ville synes, at man ”malkede” successen fra J-dag og se det som
en kommerciel idé i stedet for som en del af kulturen. Mange unge bruger deres
sommerferie på at tage ud og rejse. Derfor skulle Tuborg lime time det med, hvornår
de unge får sommerferie.
Sponsering af CPH Distortion
Som nævnt tidligere i opgaven har Carlsberg og Tuborg haft stor succes ved at
sponsere forskellige fodboldklubber og events. CPH Distortion er en af Danmarks
største musikfestivaller for gadefest, fest og klubkultur. I år var der hele 300.000
unge, der deltog i festen. Men på grund af det store fremmøde og de dertil øgede
oprydningsudgifter mangler Distortion desværre penge og skylder nu Københavns
Kommune 151.000 kr. Københavns Kommune overvejer nu at lukke Distortion
58
. Her
kunne Tuborg lime gå ind og sponsere pengene til oprydningen. Til gengæld skulle
Distortion sælge Tuborg lime i alle deres boder rundt omkring i København, inddrage
Tuborg lime partybussen som en del af Distortion og inddrage Tuborg lime logo samt
hjemmesiden. Tuborg lime ville på denne måde blive kendt som ”dem der reddede
Distortion”.
Fordele: At støtte CPH Distortion og på den måde ”redde” festivallen ville være den
perfekte mulighed for Tuborg lime. CPH Distortion er hele Tuborg limes målgruppe i
Storkøbenhavn samlet på et sted. Tuborg lime ville få et markant bedre image og på
samme tid få en helt ny distributionskanal. Ved at gå ind som sponsor ville folk få
CPH Distortion højst sandsynlig blive en af målgruppens brand associations, som
klart ville føre til mere salg. CPH Distortion er samtidig en event med støt stigende
58
Luk distortion 03.11.11 http://jp.dk/indland/kbh/article2596197.ece
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
49
økonomi. I 2008 var der omkring 40.000 unge, der deltog i festivallen. I 2011 var der
300.000. På samme tid ville man følge Dan Wiedons brandingstrategi. Udover dette
ville 151.000 være et lille beløb at betale for den form for promotion.
Ulemper: For dem, der ikke kan lide Distortion, får Tuborg lime et dårligere forhold
til.
TV
Med hensyn til TV skal Tuborg fører en aggressiv markedsføring. Siden deres
lancering af øllen i 2010 har Tuborg lime kun haft en reklame. Det er simpelthen for
lidt. Da jeg lavede min undersøgelse på Facebook var der op til flere, der ikke fik
nogle associationer omkring Tuborg lime, eller simpelthen ikke vidste, hvad det var.
Det indikerer at Carlsberg har lavet for lidt markedsføring for Tuborg lime.
Tuborg limes tidligere reklamevar en udmærket reklame, da den rammer målgruppen
på en fin måde. Skal man se lidt kritisk på den, så mangler den det sidste touch, der
gør, at man kan huske reklamen. Tuborg lime mangler et særpræg, som gør at man
kan huske reklamen. Carlsberg burde beholde elementerne: sol, sommer, unge
letpåklædte folk og lækre omgivelser. Men så burde der derimod være en handling,
gerne en humoristisk én af slagsen. Eksempelvis kunne de lade sig inspirere af deres
konkurrent på det internationale marked Bud light limes lidt overskridende reklame:
”In the can”
59
.
59
Bud light lime reklame: in the can http://www.youtube.com/watch?v=rBBcZjxd-bk
3.h SRP Carlsberg 9/12/2011
50
Bilag 7