Studiekompasset.dkKlasse: HHX 3. år · Fag: SRP, Afsætning A, Dansk A …
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
1
Abstract
This paper examines the Carlsberg marketing and the importance of their sponsorships. This topic
was chosen together with my supervisors, while both football and beer has a high interest level in
my world. On the other hand is Carlsberg one of the nation’s prides. The study accounts for
Carlsberg’s marketing in general and a specific product and its target segment. With a special
emphasis on the use of sponsorships a profound analysis of the promotion efforts that Carlsberg
makes had been made. Additionally, some advertising analysis of two Carlsberg adds from some
Danish magazines were completed. All together in due to evaluate on the importance of
Carlsberg’s sponsorships both for themselves but also the parties involved. Through the study it
was observed that it was necessary to contact internal sources in both one of the sponsored
football clubs, Odense Boldklub, but also Carlsberg to confirm the evaluation of the analysis.
The results shows that Carlsberg made a strategic success by sponsoring miscellaneous clubs and
particular Liverpool FC, which allowed them into the British market they now captures more and
more each year. The research also indicates that both parts get something favorable in a
sponsorship. The sponsor gets prestige and the sponsored club gets a financial gain. It is therefore
shown that the sponsorships Carlsberg made had an enormous value and is probably the most
important marketing for them.
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
2
Indholdsfortegnelse
ABSTRACT .............................................................................................................................................. 1
INDHOLDSFORTEGNELSE ........................................................................................................................ 2
INDLEDNING .......................................................................................................................................... 3
REDEGØRELSE ........................................................................................................................................ 4
REDEGØRELSE FOR CARLSBERGS GENERELLE MARKEDSFØRING OG MERE SPECIFIKT FOR ET AF DERES PRODUKTOMRÅDER ..... 4
MÅLGRUPPEN TIL VALGTE PRODUKTOMRÅDE ......................................................................................................... 6
ANALYSE ................................................................................................................................................ 7
KØBSADFÆRDEN FOR DEN BESTEMTE MÅLGRUPPE ................................................................................................... 7
CARLSBERGS PROMOTION-INDSATS FOR DEN BESKREVNE MÅLGRUPPES KØBSADFÆRDEN MED SÆRLIG HENBLIK PÅ
CARLSBERGS ANVENDELSE AF SPONSORATER .......................................................................................................... 8
DANSKFAGLIG OG AFSÆTNINGSMÆSSIG ANALYSE AF 2 REKLAMER HENVENDT TIL MÅLGRUPPEN .................................... 10
VURDERING ......................................................................................................................................... 15
VURDERING AF BETYDNINGEN AF CARLSBERGS SPONSORATER GENERELT FOR DEM SELV OG DE INVOLVEREDE PARTNERE ... 15
KONKLUSION ....................................................................................................................................... 17
LITTERATURLISTE ................................................................................................................................. 18
BILAG .................................................................................................................................................. 19
BILAG 1 .......................................................................................................................................................... 19
BILAG 3 .......................................................................................................................................................... 19
BILAG 3 .......................................................................................................................................................... 19
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
3
Indledning
Jeg har valgt at skrive i fagene Afsætning A og Dansk A, da jeg mener disse to fag supplementer
hinanden rigtig godt i formålet med at udarbejde en rigtig god og dybdegående opgave om
Carlsbergs markedsføring. Opgaven er opstillet efter de tre taksonomiske niveauer om at
redegøre, analysere og sidst vurdere og naturligvis ved at holde en rød tråd igennem hele
opgaven. Alt med henblik på at få et bredt indblik i Carlsbergs markedsføring og sponsorater.
Carlsberg blev grundlagt i 1847 af Jacob Christian Jacobsen (kendt som J. C. Jacobsen), der havde
store ambitionerne om at brygge den perfekte øl. Først i 1883, i tæt samarbejde med en dansk
professor, Emil Christian Hansen, fik man udviklet ”den perfekte øl” og det skulle synes at gå
stærkt herfra. I dag er Carlsberg det 4. største bryggeri på verdensplan med distribution til over
150 markeder globalt
1
. Derfor har Carlsberg nu en verdensomspændende markedsføring og har
b.al. siden 1990 været officiel sponsor for Liverpool FC(Fodbold, Premier League, England) samt en
lang række af andre fodboldklubber og fodboldorganisationer.
2
Men hvordan ser det ud med situationen for Carlsbergs promotion-indsats? Hvor omfattende er
deres markedsføring og hvad betyder deres sponsorater for dem selv og ligeledes for de
involverede partnere?
I det følgende vil Carlsbergs promotion-indsats bliver undersøgt vha. en grundig redegørelse for
Carlsbergs generelle markedsføring, et specifikt produktområde og dets målgruppe. Herefter vil
opgaven fokusere på at analysere den beskrevne målgruppes købsadfærd samt promotion-
indsatsen for denne gruppe med henblik på at give en grundig indføring i betydningen af
Carlsbergs anvendelse af sponsorater. Derudover vil opgaven analysere to af Carlsbergs reklamer
henvendt til beskrevne målgruppe. Slutteligt vil der blive konkluderet på Carlsbergs promotion-
indsats, med en vurdering af betydningen af Carlsbergs sponsorater for dem selv og involverede
parter ligeså.
1
Lene Elmegaard, Carlsberg, Gyldendal, 2011, side 1-2
2
http://www.carlsbergdanmark.dk/Presse/Nyheder/Pages/ThatcallsforaCarlsberg.aspx
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
4
Redegørelse
Redegørelse for Carlsbergs generelle markedsføring og mere specifikt for et af deres
produktområder
Efter Carlsbergs udvikling af den perfekte øl gik det stærkt fremad. Det gik så stærkt at man i dag
er markedsleder på det danske marked og er landets førende producent og distributør af øl og
læskedrikke. Carlsberg er ligeledes blandt de 4 største producenter på verdensplan samt
indehaver af en lang række udenlandske datterselskaber. Carlsberg er en af Danmarks absolut
førende virksomheder og det kræver naturligvis en massiv promotion-indsats. Når man skal
markedsføre sit brand, forsvare markedsandele, bevare sit image og opnå en gevinstmaksimering
på over 150 forskellige markeder, så kræves der en større indsats når det kommer til
markedsføring. Dette gør Carlsberg igennem alt lige fra radiospots, lydreklamer, annoncer, tv-
reklamer, konkurrencer og til mobil-applikationer m.m.
3
Carlsberg udføre en mere fleksibel markedsføringen i det de skal markedsføre til over 150
forskellige markeder og hvert marked har deres forskelligheder og her tænkes især på kulturelle
forskelle. Dette betyder en større omkostning for Carlsberg, når de skal reklamere for en øl. De
kan ikke lancere 150 billboards-reklamer af samme skuffe, men skal tvært imod ind og
differentiere sig forskelligt, så hver billboard-reklame for en Carlsberg øl bliver en specifik og
individuel reklame for det pågældende marked. Styringen af Carlsbergs internationale
varemærkeportefølje foregår centralt på gruppeniveau. Det sker for at sikre den rette prioritering
og effektivisering samt for at opbygge et stærkt og effektivt fundament og robuste vækstmodeller
med et henblik på at optimere indtjeningen.
4
Fordelen ved at differentiere markedsføringen
forskelligt fra marked til marked vil naturligvis være, at man rammer sin målgruppe mere præcist.
Ulempen er dog ligeledes, at stordriftsfordelene forsvinder, idet man ikke længere kan lave en
masseproduktion.
3
Lene Elmegaard, Carlsberg, Gyldendal, 2011
4
Carlsberg årsrapport 2009, side 16
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
5
Når det kommer til markedsføring må det siges, at Carlsberg er førende på det danske marked for
producent af læskedrikke og nok har været det siden 1984. I hvert fald må det siges at Tuborg(ejet
af Carlsberg) har indtil videre haft mest held i sprøjten med deres reklame som første gang blev
introduceret i 1984 og derefter har været landskendt siden. Der er selvfølgelig tale om Tuborg
Julebryg, se bilag side 21. En utrolig virkningsfuld og meget levedygtig tv-reklame som siden
dengang er blevet så populær, at den faktisk har fået opkaldt en dag efter sig. Dagen hedder J-Dag
og finder sted hvert år den første fredag i November. Denne dag er en dag utalige mennesker ser
frem til. Reklamens popularitet kan ses igennem et stigende visningstal på henholdsvis
youtube.com
5
, men også på Facebook.com, hvor 150.000 mennesker har tilkendegivet, at de
synes godt om J-Dag.
6
Carlsberg markedsføre trods alt også andet end denne juleøl, men hvis vi nu
holder os til dette produktområde og graver lidt dybere ned inden for Carlsbergs øl finder vi et nyt
og brandvarmt slogan fra Carlsberg, der lyder: ”That calls for a Carlsberg”. Dette slogan vil man vil
støde på, hvor end man støder på Carlsberg pilsner. Sloganet er rettere sagt uundgåeligt. Man
havde før et verdensomspændende og meget anerkendt slogan der lød ”Probably the best beer in
the world”, men nu er sloganet blevet ændret i håbet om at give salget et skub den rigtige vej. ”Vi
har så meget værdi I Carlsberg-brandet og vi burde udnytte det bedre”(Adm. Direktør, Carlsberg
A/S, Buhl Rasmussen)
7
og det er derfor vi nu ser deres nyeste skud i bøssen fra Carlsberg. Ud fra
ambitionen om at blive det hurtigst voksende bryggeri på verdensplan gennemfører Carlsberg nu
store investeringer i en ny positionering af Carlsberg og det centrale i denne positionering er et nyt
budskab fra Carlsberg, et budskab som hylder Carlsbergs historie og værdier. Budskabet opfordrer
forbrugerne til at "gøre noget godt" og til at belønne sig selv med en Carlsberg øl under sloganet
"That calls for a Carlsberg".
8
5
http://www.youtube.com/watch?v=3_sfBp-ryyg
6
http://www.facebook.com/pages/J-Dag/8552
7
http://politiken.dk/newsinenglish/ECE1246315/perhaps-the-best--calls-for-a-carlsberg/
8
http://www.business.dk/foedevarer/carlsberg-saetter-turbo-paa-markedsfoeringen
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
6
Målgruppen til valgte produktområde
Som læst ovenfor vil mit produktområde naturligvis være Carlsberg Pilsner. Jeg mener at dette
Carlsberg produkt er det der supplementer min opgave bedst iht. at finde frem de forskellige
problemstillinger og ikke mindst betydningen af Carlsbergs sponsorataftaler.
Det er klart at Carlsberg har en meget bred målgruppe idet de producere alt fra vand, og
læskedrikke til spiritus. Der er sågar også endda øl til aktive mand/kvinde, der gerne vil holde sig i
form. Denne øl fås i form af ”Carlsberg light”-øllen, som er uden alkohol samt indeholder langt
færre kalorier. Samtidig er der også fokus på de unge med den nye sportsvand der indikere sjov,
sammenhold, sport og opfordre unge til at drikke læskedrikken inden, under eller efter sport. Men
når det kommer til en Carlsbergs Pilsner, så kan man segmentere sig frem til en målgruppe ved at
tage højde for ting som, mærkenavn, funktion, pris, reklame, pr, og lovgivning. Det er vigtigt at
tænke på markedsføringslovgivningen siger, at det er forbudt at sælge øl og spiritus til personer
under 16 år
9
, samt at Carlsberg er et verdenskendt mærkevareprodukt og at der derfor findes
billigere discount øl i Danmark til en langt lavere pris end den Carlsbergs øl bliver solgt for. Hvis
man tager højder for disse få kriterier vil man nå frem til at målgruppen for en almindelig
Carlsberg pilsner primært vil være Mænd og kvinder i alderen +16 til 99+, med smag for kvalitets
øl. Det er dog nok primært mænd, der er det køn der indtager størstedelen af netop denne
produktkategori. Det bekræfter Carlsberg også, idet de nu har præsenteret lanceringen af
”kvindeøllen” Carlsberg Eve, som henvender sig mere til det kvindelige køn både
udseendemæssigt, men også smagsmæssigt.
9
http://www.goda.dk/Lovgivning.192.0.html
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
7
Analyse
Købsadfærden for den bestemte målgruppe
Først og fremmest for at kunne gå i dybden med Carlsbergs promotion indsats er det vigtigt at gå
bagom og analysere købsadfærden ved den pågældende målgruppe. Til at analysere
købsadfærden på konsumentmarkedet for en Carlsberg Pilsner er der en model jeg vil anvende.
Denne model hedder S-O-R-modellen. Modellen er en simpel model, der belyser den proces
konsumenten foretager sig før, under og efter ved køb af vores Carlsberg Pilsner og derved belyser
modellen købsadfærden ved en eventuel forbruger. S-O-R modellen bygger på en antagelse af, at
forbrugeren er et kompliceret individ, der har sin egen måde at opfange, opfatte og bearbejde de
forskellige stimuli som modtages.
Vi antager at Kristian på 30 år er vores konsument i dette eksempel. Kristian har en
middelindkomst, dyrker sport og motion i fritiden og elsker at bruge tid med sine venner. Kristian
kan altså godt lide at holde sig selv i god form og holde kontakt med vennerne.
Kristian ser altid fodbold med drengene, når FC København spiller søndag eftermiddag. Her sidder
de på stadion, mens hans yndlingshold render rundt med ”Carlsberg” logoer på maven og på
bannerne i stadionet står der ”Carlsberg – part of the game”. (Stimuli – Her bliver vores
konsument påvirket). Flere af Kristians venner sidder allerede med Carlsberg øl og ser kampen.
Kristian har lige fået udbetalt løn for et par dage siden og reklamerne nævner jo at man komme
tættere på kampen og dets sammenhold via Carlsberg.(Organisme – Her gør vores konsument sig
nogle overvejelser) I pausen går Kristian op til baren på stadionet får at undersøge nærmere hvad
en enkelt fadøl koster. Kristian beslutter sig dernæst for at købe en fadøl til næste halvleg(Respons
– Her beslutter vores konsument sig for om der skal købes eller ej) Nu har vi altså set hvordan
købsadfærden for en eventuel forbruger af en Carlsberg Pilsner kan se ud. Vi have en række
stimuli i form af sponsoreringen af FC København og dermed også banner-reklamerne på
stadionet samt sloganet ”Part of the game”. Dernæst vurderes vores forbruger disse stimuli
interessante og derfor fik vi en respons det betød at forbrugeren købte produktet.
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
8
Carlsbergs promotion-indsats for den beskrevne målgruppes købsadfærden med særlig
henblik på Carlsbergs anvendelse af sponsorater
Nu hvor vi har analyseret os frem til købsadfærden for en forbruger af en Carlsberg pilsner ved vi
også hvor vigtig Carlsberg markedsføring er. Carlsbergs kerne af markedsføring vil dog bl.a. være
deres public relation (PR), som består af informationsformidling til medier, organisationer eller
enkeltpersoner. Det sker igennem pressemeddelelser samt sponsorater af en lang række af
forskellige store britiske, men også danske fodboldklubber og har til formål at opnå ikke-betalt
omtale til støtte for Carlsbergs omdømme og afsætning. Når det kommer til markedsføringen af
Carlsbergs pilsner udtaler Carlsbergs sponsorat direktør Keld Strudahl intet mindre end “Football is
the perfect match for the Carlsberg brand. It has mass international appeal and high status, it
engages our core male target audience and it suits our brand positioning of the best beer for the
best moments. What’s better than watching your favorite team with your best mates, while
enjoying a cold pint of Carlsberg?”
10
Altså kan det fastslås at Carlsberg ligger meget vægt på deres
public relation med henblik på sponsorater, da man i Carlsberg anser deres produkt for at være
”the perfect match” til sportsbegivenheder og her særligt ment fodbold.
Ved at kaste et hurtigt blik over deres sponsorat aftaler får man også hurtigt fornemmelsen af, at
det er her de ligger ekstra meget kraft og energi i at optimere deres salg. Carlsberg er nu officielt
udnævnt som den største fodbold sponsor og det må siges at være godt gået, i forhold til fodbold-
sponsor konkurrenten Heineken som nu sponsorere Champions League. Men det er ikke så sært,
fordi Carlsberg bruger årligt intet mindre end et trecifret millionbeløb på sponsorater og
fodboldorienteret markedsføring. Hvis man kaster et blik over Carlsbergs sensete sponsoraftaler,
indebære det b.la. officiel sponsor af VM fra 1990 og EM siden 1980. Officiel sponsor og øl for
UEFA fra 1980 til nu og en lang række af store fodboldklubber som Liverpool FC, Hamburg SV, FC
København, Odense Boldklub samt tidligere sponsor for Det danske, engelske, irske, serbiske og
schweiziske landshold. Dette er kun et udpluk af det kæmpe fodboldsponsor univers Carlsberg står
inde for
11
.
10
http://www.carlsberggroup.com/company/sponsor/pages/football.aspx
11
http://www.carlsberggroup.com/Company/Sponsor/Pages/Football.aspx
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
9
Når Carlsberg på denne måde agere med sådan en aggressive brug af sponsorater rammer
selskabet en stor del af forbrugerne samt opnår en stor reklameværdi. En af Carlsbergs
hovedsegmenter er nemlig fodboldseerne. Som de selv udtaler på deres hjemmeside: ”At every
level of the game, Carlsberg has become the beer you associate with football.”
12
Dette
hovedsegment karakteriseres oftest som værende mænd. Dette skyldes at mænd primært
indtager flere øl end kvinder, og pga. Carlsbergs slogan ”Part of the game”, der får konsumenten
til at føle sig endnu tættere på kampen, altså en del af spillet. Carlsberg går altså hånd i hånd med
foldbold i hele Europa, men også især i Englang, hvor Carlsberg har været officiel sponsor af
Premier League øllen samt sponsor af Liverpool FC siden 1990, som betyder at det er Carlsbergs øl
der bliver skænket på landets mange stadions og pubs, når der spilles fodbold hver søndag. Det
betyder også at det er Carlsbergs reklamer du kan se i fjernsynet, hvis du har valgt at nyde
fodboldkampen fra sofaen i stedet. Carlsberg gør altså alt for at være første-valget, når det
kommer til fodbold og øl. Dette gør Carlsberg også udtryk for på deres engelske hjemmeside, hvor
de skriver: “Beer and football go together – and we’re doing all we can to make sure that the beer
is Carlsberg!”
Selvom det er vigtigt for Carlsberg at markedsføre deres produkt korrekt og ramme målgruppen er
det samtidigt også vigtigt for dem at bevare deres image. Danmark ønsker at markedsføre alkohol
og læskedrik på en forsvarlig måde. Udover at følge markedsføringslovgivningen har Carlsberg,
siden oprettelsen af Håndhævelsesudvalget i december 1999, støttet og fulgt udvalgets, nu
Alkoholreklamenævnets, regler for markedsføring af alkohol. På samme måde støtter Carlsberg
fuldt op om Læskedrikreklamenævnets virke.
13
Trods alt markedsføringen for øl og det at forkæle
sig selv med at ”gøre noget godt”, så ønsker Carlsberg at påtage sig en positiv rolle i kampen mod
misbrug af deres alkoholiske produkter. Selskaberne i Carlsberg har derfor over de seneste år
udviklet lokale aktiviteter, der informerer forbrugerne om, hvordan de kan nyde øl på en forsvarlig
måde og hvordan de undgår et misbrug. Carlsberg lægger blandt andet vægt på væsentlige
problemstillinger som unges alkoholforbrug og spirituskørsel.
14
12
http://www.carlsberggroup.com/Company/Sponsor/Pages/Football.aspx
13
http://www.carlsbergdanmark.dk/Presse/Virksomheden/reglerogkonkurrenceforhold/Pages/Marketing.aspx
14
Carlsbergs årsrapport 2009, side 23
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
10
Danskfaglig og afsætningsmæssig analyse af 2 reklamer henvendt til målgruppen
Carlsberg sørger altså for at bevare et godt image samtidigt med at det er en del af Carlsbergs
strategi at være nummer 1, når det kommer til at være den officielle fodbold-øl og det er ikke så
dumt, når vi nu ved at øl og fodbold går hånd i hånd. Det er derfor stratetisk smart at Carlsberg har
valgt at ligge det meste af sine markedsføringskræfter i netop fodbold. Jeg har derfor valgt at
belyse, hvordan Carlsberg henvender sig til deres målgruppe igennem deres reklameannoncer i
magasiner. Først vil jeg analysere en annonce i mandemagasinet M!, som er et magasin, der
henvender sig til mænd og indeholder emner som Mode, kvinder, sport og elektronik.
Beskrivelse af reklame 1
Reklamen er et fast og iscenesat stilbillede fra afsenderen Carlsberg som reklamere for deres
Carlsberg øl. På billedet ses 2 ølkapsler der illustrere en muslingskal, hvor perlen indeni er øl-
lignende genstand. Ved siden af illustrationen er der et navnetræk af Carlsberg samt deres
tidligere slogan ”Probably the best beer in the world”. Det dominerende virkemiddel er klart
illustrationen af muslingen med perlen indeni. Der indgår relativt lidt tekst i reklamen. Se bilag
side 22. Afsender Afsenderen af reklamen er den internationale øl-gigant Carlsberg A/S. Mediet
reklamen er trykt i er M!, som er et magasin udgivet af Benjamin Publications A/S, Norge. Bag hele
det skandinaviske medieselskab står Benjamin Media, som er kendetegnes for deres utallige
mange populære top magasiner i Skandinavien.
15
Komponering
De vigtigste billedelementer i reklamen er uden tvivl de sammensatte kapsler, der udgør en
musling med tilhørende perle lavet af øl. Billedet er komponeret ud fra symmetri-kompositionen
og nærmere efter vertikal-symmetri komponering, idet der er lagt vægt på muslingeskallen i
venstre side med tilsvarende tekst i højre side, så vægten i billedet er delt lige.
15
http://mmm.dk/page/1042
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
11
Entrypoint, farver, lys og tekst
Det er først fanger vores opmærksomhed ved denne reklame er uden tvivl illustrationen af
muslingeskallen med ”øl-perlen” indeni. Perlen indeni muslingeskallen er gul og det betyder at
farven går rigtigt pænt i kontrast til baggrunden som er grøn og faktisk den invert(omvendte) farve
er gul. Samtidigt med at der vækkes opmærksomhed via farverne er størrelsen på muslingeskallen
også så stor, at den snart fylder fra bund til top af reklamen. Det kan derfor konkluderes at på
grund af farver og størrelse er reklamens entrypoint muslingeskallen med tilhørende ”øl-perle”.
Reklamens hvide tekst fungere perfekt til reklamens mørke/Carlsberg-grønne baggrund som udgør
en kontrast til den hvide farve. Havde det været en anden lysere farve, så ville teksten ikke have
været så iøjnefaldende. Men grundet, at der er brugt disse varme dejlige farver, så genkender en
eventuel forbruger også disse farver næste gang produktet spottes. Teksten er placeret til højre i
billedet. Typografien er en den genkendelig typografi fra Carlsberg logoet dernæst til sloganet er
der brugt en mere rolig og behagende typografi. Sproget er på engelsk, men simpelt og formelt,
hvad gør det letlæseligt og interessant.
Tema, Budskab & Målgruppe
Temaet i denne reklame er naturligvis øl. Det tema brager også igennem budskabet. Budskabet er
nemlig enkelt i denne reklame, men dog præcist. Øllen der ligger gemt i muslingeskallen illustrerer
noget godt, dyrebart og rigt. Ligesom Carlsberg gerne vil præsentere deres øl, som formentlig er
den bedste øl i verden og derfor dyrebart og godt. På denne måde når Carlsberg ud til
målgruppen. Der er de genkendelige farver og der er øl med i reklamen som skal illustrerer at
være noget dyrebart, stort set som vi hanner ser på produktet.
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
12
Beskrivelse af reklame 2
Ligeledes som den første reklame er denne også et fast iscenesat stilbillede fra vores afsender som
er Carlsberg. Reklamen reklamere ligeledes også for Carlsberg øl, men det er stort set også de
eneste ting reklamerne har tilfælles! I reklamen befinder vi os indendørs i et stort badeværelse. På
badeværelset er en kvinde i bad i et badekar, dækket med skum, men med dele af kroppen
blottet. Kvinden er en høj, pæn og nydelig kvinde i sin bedste alder. Hun har langt mørkt og krøllet
hår, samt mørke øjne. Kvinden ser glad og tilfreds ud og det lader til at hun nyder badet. Bagved
kvinden kan tre skikkelser ses. Skikkelserne illustrer 3 middel aldrende mænd, der hver har en
Carlsberg øl i hånden. Mændene er afslappet og glade samt nyder hvad de ser. Der bliver anvendt
en del billede illustration, idet at mændene bag kvinden er gjort nærmest usynlige og man skal
kigge godt efter for at skimte fyrenes silhuet. Der er også 2 tekster på billedet. Den ene tekst er
igen et navnetræk samt slogan og den anden tekst er tekst i højre hjørne der lyder: ”Carlsberg
don’t do camouflage, but if we did it would probably be the best camouflage in the world”. Se
bilag side 23. Reklamebureauet der står bag denne annonce er et internationalt firma, men
afdelingen der har produceret netop denne reklame ligger I London og hedder Saatchi & Saatchi,
UK. Reklamebureauet er et meget velkendt og stort bureau indenfor markedsføring.
16
Komponering
De vigtigste elementer i denne reklame og noget af det første man ligger mærke til er de
”flyvende” Carlsberg flasker midt i billedet. Farverne på flaskerne har den typiske grønne ølflaske
farve som går i skarp kontrast til den lyse baggrund. En baggrund som man i øvrigt har skabt ved at
lade et naturligt lys falde ind på væggen bag. Også kvinden der ligger og smiler i badekartet i
mellemgrunden på billedet er iøjnefaldende. Tilsammen udgør de elementer nok de to ting mænd
oftest ligger mærke til. Billedet er bygget op efter ideen om en dybdekomposition. Der findes
nemlig både en forgrund, mellemgrund og en baggrund, der alle overlapper hinanden. De
elementer vi finder i forgrunden, nærmest beskueren, er håndklædet samt de tekstelementer der
er placeret i henholdsvis venstre og højre side. Dernæst i mellemgrunden finder vi kvinden, der
ligger i badekaret og slutteligt i baggrunden finder vi de tre mænd, der hver især står med deres
16
http://www.saatchi.com/
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
13
Carlsberg øl. Disse tre niveauer udgør tilsammen en dybde i billedet og det er derfor kaldet en
dybdekomposition. Vi ser også et farveperspektiv, idet at de røde tæpper sammen med de grønne
flasker formår at få de grønne flasker til at træde endnu mere i kontrast til baggrunden. Dette
kaldes et normalt farveperspektiv og er en godte til øjet til forskel for hvis det var farver som
invert(omvendte) farver, der forvirrer øjet og skaber frustration. Dernæst er billedet komponeret
efter ideen om den gyldne brøk. Det centrale i billedet er kvinden og øllene og de elementer som
beskueren helst først skulle støde på. Det som vores beskuer først støder på og er en af de to
hovedelementer er de ”flyvende” øl. Disse flyvende øl sørger for at vores beskuer kigger nærmere
på reklamen og først nu vil det gå op for beskueren, at der står 3 mænd i baggrunden, men på
dette tidspunkt vil beskuerens opmærksomhed også være fanget. Disse elementer er placeret i
midten(det gyldne snit). Dernæst finder vi tekst ellementer i de to nederste hjørner og nogen røde
og grønne objekter oppe i højre hjørne. Det gyldne snit er indtegnet på billedet, se bilag side 24.
Entrypoint, farver, lys og tekst
Det der først fanger beskuerens opmærksomhed er altså damen der ligger i badekaret, samt de
grønne ølflasker der går vældig godt i kontrast til den lyse baggrund. Havde man tvært imod valgt
nogle mere attraktive og sprudlende energiske farver, så ville der ikke være nær så meget kontrast
på netop øllen og hendes hudfarve og der ville derfor ikke længere være samme fokus på de 2
elementer. De turkise farver på reklamen giver os en fornemmelse af forfriskende, kølende
beroligende, medens farverne blå og hvid giver en dybde og en fornemmelse af dæmpende og
beroligende følelser, hvor netop den røde og grønne farve tvært imod forbindes med, aktiverende
og kærlige følelser. Vi har nu en cocktail der lyder således: forfriskende, kold, rolig og kærlighed.
Det burde vidst være de indtryk man som mandelig beskuer skal indtage, når reklamen
markedsføre en øl. Farverne illustrere nemlig lige præcis de følelser man bør føle, når man drikker
en iskold Carlsberg øl. Derfor spiller farverne altså en stor rolle i denne reklame.
Teksten i højre hjørne er er et kort, letlæselig og forståelig tekst på engelsk. Teksten indeholde et
+ord, som f.eks ”The best”, der fremhæver produktet positivt. Derudover er teksten meget formel
og kort, hvad gør teksten mere interessant frem for hvis det var en længere brød tekst. Der er i
dette eksempel tale om humoristisk sprogbrug, da teksten referere til en vittighed. Vittigheden
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
14
referer til deres slogan, der antyder at Carlsberg øllen formentlig er den bedste øl i verden.
Vittigheden ligger op til at det ville deres camouflage også være hvis de producerede det i
Carlsberg.
Budskab
Budskabet i denne Carlsberg reklame er igen utroligt enkel, men også smart. De henvender sig til
målgruppen via de 2 mest iøjnefaldende elementer for mænd og dernæst kommer de ud med, at
ligesom Carlsberg øllen formentlig er den bedste i verden, så ville deres camouflage også være
det, hvis de dog producerede det. Det illustrere de ved at 3 mænd får en lille fræk oplevelse med i
hatten, som de normalt ikke ville være i stand til, men dette er alt sammen muligt på grund af at
Carlsberg simpelthen er den øl i verden bedste.
Vurdering og perspektivering
Det er efter min vurdering klart, at der er anvendt en del virkemidler fra afsenderen og at disse
virkemidler har en positiv virkning. Man formår blandt andet, at skaffe målgruppens
opmærksomhed via de to hovedelementer som er kvinden i badet og øllene der ”flyver” i luften.
Man får en fornemmelse af at det produkt som Carlsberg markedsføre er det bedste du kan få i
hele verden og det må siges at være meget positivt for Carlsberg. På samme tid er reklamen
humoristisk og det har en positiv virkning på mange mennesker. Så alt i alt vil jeg vurdere denne
reklame til at falde i målgruppens øjne helt perfekt.
Det er altså tydeligt at se, at der er blevet lagt mange flere kræfter i reklamebillede nr. 2, hvor der
er blevet brugt rigtig mange virkemidler som må siges at have en utrolig gunstig effekt.
Reklamebillede 1 er en mere simpel reklame der lader dig sidde tilbage med stof til eftertanke for
en kort stund, men hvor denne billede reklame nr. 2 både fanger målgruppens opmærksomhed
med det samme, er humoristisk og spændende at kigge på. Beskueren ”tvinges” nærmest til at
studere denne reklame nøje efter, når man bliver introduceret for det pudsige sammenstød med
de ”flyvende” øl og først dér går det op for beskueren at der står 3 mænd i bagrunden, men nu er
beskuerens opmærksomhed jo også fanget.
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
15
Vurdering
Vurdering af betydningen af Carlsbergs sponsorater generelt for dem selv og de
involverede partnere
Man kunne tro at den store indsats overfor markedsføringen af øl ville forøge salget for Carlsberg,
men trods de mange reklamer, radiospots, konkurrencer m.m., så er det dog bevist at det ikke
øger salget af øl specifikt, men dog kun flytter rundt med markedsandelene fra producent til
producent. Markedsføring positionerer produkter over for hinanden, dvs. at markedsføringen fra
producenterne er en kamp om markedsandele på et bestemt marked. I sådan et tilfælde er en
mærkevare og dets loyalitet utrolig vigtig
17
. Igennem tiderne har Carlsberg været med til at
sponsorere mange forskellige sports og sportsorganisationer, men man har nu sidst valgt at
fokusere på fodbold. Grunden til at Carlsberg netop har valgt at fokusere på fodbold er fordi at
fodbold går hånd i hånd med øl og Carlsberg ønsker derfor at involvere forbrugerne på en positiv
måde.
18
Carlsberg har derfor været ekstra aktive indenfor sponsoreringen af fodbold og
sportsorganisationer og er derfor også udnævnt som den officielt største sponsor inden for
fodbold og det er ikke så sært med sponsering af klubber som Liverpool FC, Odense Boldklub, FC
København og mange andre.
19
. I Carlsberg gør man udtryk for at man simpelthen mener, at det
”perfekte match” til deres produkt er fodboldverdenen
20
. Under alle omstændigheder, kan de
have ret i deres udtalelser, men det er også sikkert at Carlsberg mener, at fodbold er det ”perfekte
match” for gevinstmaksimering, da fodbold er den bedste måde at markedsføre deres produkt på
og nå deres målgruppe.
Carlsberg har haft en god tid som sponsor i Liverpool FC og kan indtil videre kun tænke tilbage på
positive minder fra klubben og sponsoraftalen. I og med der er tusinde af mennesker, der har valgt
at følge denne klub og intenst følger med hver gang de spiller i fjernsynet, var det en god strategi
lige at vælge denne klub i sin tid. Liverpool er en gammel engelsk klub med store traditioner og
ligeså er det engelske folk og derfor prøvede Carlsberg at komme ind til forbrugeren via bl.a.
17
http://www.bryggeriforeningen.dk/default.asp?pid=319
18
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Sponsorater/Hvemvisponsorerer/Pages/default.aspx
19
http://www.carlsberggroup.com/Company/Sponsor/Pages/Football.aspx
20
http://www.carlsberggroup.com/company/sponsor/pages/football.aspx
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
16
Liverpool. Det var gunstigt for Carlsberg og de høster nu gevinsten af denne stratetiske succes og
har derfor udelukkende styrket sin egen position på det britiske marked lige siden. Blandt andet
styrkede Carlsberg igen sin position i Storbritannien med vækst i både værdi- og
volumenmarkedsandel i såvel detailhandelen (off-trade) som restaurations- branchen (on-trade).
Det britiske marked faldt godt nok 4%, men Carlsberg øgede sin volumen, og markedsandelen steg
110bp(basispoint – 1% = 100bp) til 15,4%. I 2010 blev Carlsberg varemærkegruppen det største
off-trade ølmærkei Storbritannien
21
. Dette fortæller os noget om hvilken gunstig effekt
markedsføring og denne strategi havde og stadig har. Keld Strudahl, sponsordirektør i Carlsberg
indtil december 2011, har været så venlig at kommentere på dette over et personligt sms-
interview og ud fra hans udtalelser bekræfter han min vurdering, han siger ”Betydningen af
Carlsbergs sponsorater har været utrolige vigtige, ja. De var vores motorvej ind på det britiske
marked og i høj grad grunden til vi nu er sådan et udbredt mærke på det britiske marked, samt den
fortrukne øl når der spilles fodbold.” Det er altså derfor klart at sponsoraterne har haft så stor en
betydning, at Carlsberg som nu styrker sin position på det engelske marked år for år og stadig
indhenter en større markedsandel for hver dag der går. Det er derfor min vurdering, at
sponsoraterne har og er en af de vigtigste faktorer i Carlsbergs markedsføring. Man rammer
simpelthen målgruppen optimalt.
Ligeledes er det for de involverede parter en stor økonomisk gevinst at være sponsoreret af en
stor øl-gigant og det bekræfter Lene Dahl, salgschef i Odense Bolklub, til mig som har udtalt sig til
mig over et telefonopkald at ”Carlsberg er uden tvivl den største sponsoraftale klubben nogensinde
har indgået[...]det har naturligvis indbragt klubben nogle økonomiske fordele, men også et godt
image blandt fansene, der ligesom os er glade for sponsoren” Derfor vurdere jeg det som værende
gunstigt for begge parter. Sponsoratmodtageren opnår en økonomisk gevinst for sponsoraftalen
og Carlsberg er fuldt ud tilfreds, idet at Carlsberg får prestige og når ud til sin målgruppe på en
måde der ikke kunne være bedre stratetisk set. Det betyder altså begge parter får noget gunstigt
ud af sponsoraftalen.
21
Carlsberg Årsrapport, 2010, side 14
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
17
Konklusion
Carlsberg blev grundlagt i 1847 af Jacob Christian Jacobsen, der havde store ambitionerne om at
brygge den perfekte øl. I dag er Carlsberg den 4. største øl producent på international plan.
Carlsberg har en massiv markedsføring som udføres fleksibelt, idet de skal markedsføre til over
150 forskellige markeder og hvert marked har deres forskelligheder og her tænkes især på
kulturelle forskelle. Fordelen ved at differentiere markedsføringen forskelligt fra marked til
marked vil naturligvis være, at man rammer sin målgruppe mere præcist. Ulempen er dog
ligeledes, at stordriftsfordelene forsvinder, idet man ikke længere kan lave en masseproduktion.
Carlsberg har store ambitioner og har som mål sat sig for at blive det hurtigst voksende bryggeri
på verdensplan. Det centrale i denne positionering er et nyt budskab fra Carlsberg, et budskab
som hylder Carlsbergs historie og værdier. Budskabet opfordrer forbrugerne til at "gøre noget
godt" og til at belønne sig selv med en Carlsberg øl under sloganet "That calls for a Carlsberg",
som nu også står skrevet på alle Carlsberg ølflaskerne. Disse ølflaskers målgruppe vurderes som
primært at være mænd, men også kvinder, i alderen +16 med smag for kvalitets øl. Ud fra
købsadfærden for denne målgruppe ved vi at forbrugerne oftest vil blive ramt af en del stimuli
som kan være én af de mange reklamer Carlsberg promovere til alle de forskellige
sportsaktiviteter, i blade og mange andre steder. Carlsbergs promotion-indsats for netop denne
målgruppe er meget omfattende og massiv. Ud fra min danskfaglig og afsætningsmæssig
reklameanalyse er det bevist, hvordan Carlsberg formår at ramme deres målgruppe perfekt med
deres reklamer annoncer. Carlsbergs promotion-indsats overfor den beskrevne målgruppe går i
høj grad ud på sponsorater af forskellige store fodboldklubber og dette har båret frugt for
Carlsberg som nu høster deres gevinst i form af en årlig stigende markedsandel. Carlsberg mener
at det er vigtigt at sponsorere disse klubber, idet at fodbold går hånd i hånd med øl og Carlsberg
har sat sig for at skal være lige præcis den øl. Carlsberg gør det forrygende og er i øjeblikket
sponsor for en lang række af danske og udenlandske storklubber samt landshold og
fodboldorganisationer. Det kan altså derfor konkluderes at sponsoraterne har været utrolig vigtige
for Carlsberg, der valgte den helt rigtige strategi ved at klemme sig ind og markedsføre sig i det
enorme fodboldunivers. Ligeledes som Carlsberg får en masse prestige, image og stigende
markedsdele ud af sponsoraterne får de involverede parter en økonomisk gevinst. Det gavner
altså begge parter.
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
18
Litteraturliste
Bøger & Magasiner
Lene Elmegaard, Carlsberg, Gyldendal, 2011
Carlsberg A/S Årsrapport, KP2, 2009
Carlsberg A/S Årsrapport, KP2, 2010
M!, Nr. 114, 2009
Internet
Carlsbergdanmark.dk, ”That Calls For A Carlsberg”, 4. Maj 2010,
http://www.carlsbergdanmark.dk/Presse/Nyheder/Pages/ThatcallsforaCarlsberg.aspx
Carlsbergdanmark.dk, ”Markedsføring”,
http://www.carlsbergdanmark.dk/Presse/Virksomheden/reglerogkonkurrenceforhold/Pages/
Marketing.aspx
Carlsbergdanmark.dk, ”Hvem vi sponsorere”,
http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/Sponsorater/Hvemvisponsorerer/Pages/default.aspx
Carlsberggruop.com, ”Part of the game”,
http://www.carlsberggroup.com/company/sponsor/pages/football.aspx
Politikken.dk , Julian Isherwood, ”Perhaps the best…calls for a Carlsberg”, 5. April 2011,
http://politiken.dk/newsinenglish/ECE1246315/perhaps-the-best--calls-for-a-carlsberg/
Business.dk, ”Carlsberg sætter turbo på markedsføringen”, 9. November 2009,
http://www.business.dk/foedevarer/carlsberg-saetter-turbo-paa-markedsfoeringen
Goda.dk, ”Genstande, promiller >>lovgivning”, http://www.goda.dk/Lovgivning.192.0.html
Bryggeriforeningen.dk, ”Effekten af markedsføring”,
http://www.bryggeriforeningen.dk/default.asp?pid=319
Facebook.dk, J-dag fangruppe, http://www.facebook.com/pages/J-Dag/8552
[navn fjernet] Studieretningsprojekt 1. Marts 2012
HH3E Carlsbergs markedsføring Vejleder EK & SF
19
Youtube.com, ”Tuborg Christmas beer rules!”, 12 oktober 2007,
http://www.youtube.com/watch?v=3_sfBp-ryyg
Mmm.dk, Om M!, http://mmm.dk/page/1042
Saatchi.com, ”About Saatchi & Saatchi”, http://www.saatchi.com/
Bilag
Bilag 1
Billede af Carlsbergs Tuborg reklame ”Glædelig jul og godt Tub’år”. Nedenfor ses link til den
officielle tv-reklame.
http://www.youtube.com/watch?v=3_sfBp-ryyg
Bilag 2
Reklamebillede 1, Carlsbergs annonce i mandemagasinet M!, 2009, Nr. 114, side 28.
Bilag 3
Reklamebillede 2, Carlsberg reklameannonce, Producent: Saatchi & Saatchi, London, UK
Producers: Kate Stanners(Executive Creative Director), Dennis Willison(Creative Director), Marion
Cohen(Art Director), Scott Silvey & Tim Quest(Design), Cassandra Yap(Copywriter), Dimitri
Daniloff(Photography)
Bilag 4
Det gyldne snit indsat på Carlsberg reklamen.