
Kemi A STX – Skriftlig eksamen – 25. maj 2012
2
Opgave 1 – Jasminolie
a)
Grupper i molekylet:
1 keton(rød på tegning)
1 carboxylsyre (blå på tegning)
1 alken (gul på tegning)
b)
Der er to muligheder for isomeri: geometrisk isomeri og optisk isomeri.
Dobbeltbindingen markeret med gult giver anledning til geometrisk (cis/trans) isomeri, og det asymetriske
carbon markeret med 1 giver anledning til optisk isomeri.
c)
Data fra IR opstilles:
Spektret tjekkes for C-C bindigner:
- Mange toppe lige før 3000 cm
-1
hvilket svarer til mange C-C enkeltbindinger (sp
3
hybridiseret)
- En enkelt top lige efter 3000 cm
-1
. Dette må svare til C-C dobbeltbindinger (sp
2
hybridiseret)
Herefter tjekkes for O:
- 2 toppe omkring cm
-1
, det må skyldes en carbonyl. Det er ikke muligt at skelne mellem
en keton og aldehyd i dette spekter
- Vi ser ingen bred top omkring (Alkohol O-H), eller en bred top fra
(Carboxylsyre O-H) så derfor er der ingen OH-gruppe.
Ud fra ovenstående kan det konkluderes at det ikke kan være jasmonsyre da vi ikke ser noget udslag for
carboxylsyren, altså må spektret så være for jasmon.