Arla
Virksomhedsanalyse
Mark O. Sørensen
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 1 af 9
Indhold
Arla ................................................................................................................................................................ 2
Indledning ...................................................................................................................................................... 2
Mission .......................................................................................................................................................... 2
Værdier .......................................................................................................................................................... 2
Strategi 2015 ................................................................................................................................................. 3
Produktudvikling ........................................................................................................................................ 3
Økologisk strategi ...................................................................................................................................... 4
Global miljøstrategi 2020 .............................................................................................................................. 4
Afsætning....................................................................................................................................................... 4
Organisation/ledelse ..................................................................................................................................... 5
Økonomi ........................................................................................................................................................ 6
Vurdering af fremtidsmuligheder .................................................................................................................. 8
Litteraturliste ..................................................................................................................................................... 8
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 2 af 9
Arla
Indledning
Jeg har valgt at lave en virksomhedsanalyse af virksomheden Arla. Det har jeg gjort, fordi jeg har et
fritidsjob på en gård, hvor de har køer, og det er Arla, som kommer og henter mælken der. Så
derfor kunne jeg godt tænke mig at læse mere om, hvad der sker med mælken og lave en analyse
på virksomheden.
Arla Foods er et andelsselskab, som bliver ejet af danske, svenske og tyske landmænd, som leverer
deres mælk til selskabet. Repræsentantskabet er Arlas øverste myndighed, og er dem som
beslutter selskabets overordnede politik. Repræsentantskabet udgør 145 andelshavere og 10
medarbejderrepræsentanter.
Arlas produkter sælges under tre forskellige velkendte varemærker - Arla, Lurpak, Castello - i mere
end 100 lande. Arlas kernemarkeder er Storbritannien, Danmark, Sverige, Finland, Tyskland og
Holland.
Mission
1
Arlas mission er at tilbyde os moderne forbrugere naturlige mælkebaserede fødevarer, som vil
skabe inspiration, velvære og tryghed blandt befolkningen. Befolkningens ønsker og krav af
mejeriprodukter, er faktisk det vigtigste for Arla. Når et menneske køber et Arla produkt, vil Arla
gerne give forbrugeren en følelse af velvære, fordi man sagtens kan stole på produktets høje
kvalitet. Arlas mejeriprodukter er produceret med hensyn til miljøet igennem hele kæden fra jord
til bordet, og Arla sørger altid for, at fødevaresikkerheden på mejerierne er i top.
Værdier
2
Arla bygger deres værdier på en ambition om at skabe ét globalt Arla. En central del af Arlas
værdier, er karakterne: Lead - Sense - Create. Arla stræber efter at tage førersædet. Arla følger
derfor også meget med, hvad der sker i udlandet.
1
(Mission)
2
(Værdier)
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 3 af 9
Karaktertrækkene afspejler, hvem Arla er, hvad Arla står for og tror på, og hvordan Arla vil nå sine
mål. Vores adfærd, kultur og tilgang til udfordringerne skaber Arlas identitet. Arlas ambition er, at
kunder, forbrugerne og omverden skal møde det samme Arla, uanset hvor i verden Arla mødes.
Lead - Sence - Create skal kendetegne Arla i alt, hvad de gør og siger, og derfor har Arla
indarbejdet dem i deres daglige arbejde. Med en fælles karakter kan Arla opnå de mål, som ligger i
mission og strategi. Jo stærkere fælles karakterne er, jo bedre bliver Arla til at levere det bedste
resultat. Det handler om, hvordan Arla hele tiden stræber efter det højest mulige potentiale.
Lead handler om at tage føringen, altså tage førersædet i alle handlinger. Det handler om at
brænde for det, Arla gør, at gå efter førertrøjen og se det størst mulige potentiale i
medarbejderne, forretningen og vores samarbejde med andre.
Sense handler om at have føling med medarbejderne, forbrugerne og verden om Arla. Det
handler om at udvise helhed, at have et åbent sind, at kunne se muligheder og potentiale i
medarbejderne, forretningen og vores samarbejde med andre forretninger.
Create handler om at udvikle og være nyskabende i opbygningen af kvalifikationer, produkter og
markedsrelationer. Det handler om at skabe og udvikle det størst mulige potentiale i medarbejder,
forretningen og Arlas samarbejde med andre.
Strategi 2015
3
Produktudvikling
Sundhed
Indenfor denne kategori vil Arla gerne udvikle nogle interessante produkter til de mange teenagepiger samt
drenge, som holder op med at drikke mælk. Derudover vil de gøre det mere attraktivt at fortsætte med at
drikke og spise mejeriprodukter igennem hele livet.
Smag
Her vil de gerne lave bedre smagsoplevelser, altså vil Arla gerne gøre deres produkter mere
slagsfulde, som giver en bedre oplevelse med produktet. Derudover vil de gerne udvikle flere nye
råmælksoste.
3
(Strategi)
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 4 af 9
Økologi
Arla vil fastholde positionen som verdens største økologiske mejeri. Derudover vil de fortsætte
med at udvikle nye økologiske produkter på de danske og svenske markeder. Og så vil de prøve at
få flere landmænd til at blive økologiske.
Økologisk strategi
Arla vil gerne være kendt for at være det mejeri, der gør mest for at udbrede økologien i Europa,
så der bliver nok til en rigtig stor gruppe af forbrugerne. Arlas størrelse som mejerivirksomhed
betyder, at Arla kan gøre en stor og væsentlig forskel. Bæredygtig vækst bliver nøglen til
økologiens udbredelse for at imødekomme den stærkeste forbrugertrend på markedet.
Derfor vil Arla gerne fortsætte med at fremløfte økologien i butikkerne. Gøre så at økologien er
tilgængelig for alle mennesker, altså den skal være til at betale også. Arla skal samtidig arbejde
videre med den positive udvikling, som sker rundt omkring i verden, og fortsat videre udvikle
samarbejdet med interesseorganisationer mv.
Global miljøstrategi 2020
Arla har i flere årtier arbejde med miljøstrategier og haft meget fokus på det miljømæssige. I Arlas
2020-strategi kigger de meget på forskellige værdikæder, fx fra jord til bord. Det miljøstrategien
fokuserer meget på er - alle punkterne nedenfor vil de forsøge at gøre mest effektive:
- Bæredygtigt landbrug
- Udledning af drivhusgasser
- Vand og energi
- Madspild og nul affald
Afsætning
4
Figur 54, Marketingmix, side 187 vil jeg bruge til at analyse Arlas afsætning med.
Man kan godt sige, at Arla ligger i kassen ”Produkt”, da de gerne vil sørge for at kunderne får den
bedste kvalitet uanset hvad de skal have. Derudover prøver de altid at holde jeg opdateret, om
hvad kunderne egentlig gerne vil have, så de altid kan få hvad de mangler. Hele tiden prøver de at
forny deres emballage, så varerne ser spændende ud.
4
(Andersen, 2007)
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 5 af 9
Man kunne også putte Arla ind i kassen ”Pris”, fordi Arla jo sælger ikke direkte til forbrugerne, nej
de sælger til butikker, fx SuperBest først, som så derfor sælger Arlas produkter. Hvis SuperBest kun
solgte Arlas produkter i butikken, kunne Arla også sørge for at butikken, fik nogle gode rabatter,
fordi de leverer så meget til butikken.
Arla har igennem de senere år udviklet en ny tilgang til ”markedsføring” - Det har Arla kaldt
”markedslytning”. Den nye tilgang er gået fra at være push-strategi til pull-strategi. Dette betyder
at Arla er begyndt at lytte mere til forbrugernes behov, fremfor førhen hvor de bare producerede
det de gerne ville. Så nu er de blevet mere tilstede, og hører på forbrugernes behov, fx også ved
hjælp af medierne.
Derudover gør Arla også deres egen reklame ved fx mælkekartonerne, som udgør 212 mio
touchpoint om året, som løbende bliver udviklet. Det samme gælder også Arlas lastbiliver, som
ofte bliver set på de danske veje og diverse hjemmesider.
Organisation/ledelse
5
Arla Foods Executive Management Group består af, disse forskelige mænd, som er blevet sat til at
være bestyrer indenfor denne kategori:
Arla Foods Business Groups er inddelt i forskellige kategorier.
GCO: Global Categories & Operations
GCO har det overordnede ansvar for Arlas tre brands - altså Arla, Lurpak og Castello - og er også
ansvarlig for at drive Arlas udvikling. Derudover arbejder GCO tæt sammen med Consumer
Sverige, Consumer Danmark, Consumer UK og til sidst Consumer International.
CIN: Consumer International
Consumer International har salgs- og markedsansvaret for ost, smørprodukter og mælkepulver
udenfor Danmark, Sverige, Finland, Tyskland, Holland og Storbritannien.
CUK: Consumer UK
Consumer UK er ansvarlig for produktion og logistik, en slags regnekunst, samt salg og
markedsføring af frisk mælk, smør og syrnede produkter (fx Yoghurt og Ymer) i Storbritannien.
5
(Organisation)
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 6 af 9
CSE: Consumer Sweden
Consumer Sverige er ansvarlig for produktion og logistik samt salg og markedsføring af friskmælk
og syrnede produkter i Sverige.
CDK: Consumer Denmark
Consumer Danmark er ansvarlig for produktion og logistik samt salg og markedsføring af
friskmælk, UHT (fx Koldskål og Arla Karolines Sauce) og syrnede produkter i Danmark.
CGE/NL: Consumer Germany & Netherlands
Consumer Tyskland og Holland har ansvaret for produktion, logistik, salg og markedsføring i
Tyskland og Holland.
Økonomi
6
Nu vil jeg lave en analyse på Arlas Årsrapporter, det vil jeg gøre for at beregne nogle nøgletal, som
kan give en karaktergivning af Arlas regnskab, så kan man se om, det går godt eller skidt for Arla.
År: (DKK million)
2011
2007
Vækst
Nøgletal
2011
Netteomsætning
54.893
47.742
15 %
Afkastningsgrad
17,85%
Resultat af primær
drift
1.665
1.520
9,5 %
Overskudsgrad
0,30%
Årets resultat
1.311
938
39,8 %
Egenkapitalens
forretning
0,38%
Egenkapital
34.903
30.725
13,6 %
Soliditetsgrad
3,74%
Aktiver i alt
9.328
8.145
14,5 %
Analyse fra år 2011:
𝐀𝐟𝐤𝐚𝐬𝐭𝐧𝐢𝐧𝐠𝐬𝐠𝐫𝐚𝐝 =
𝟏𝟔𝟔𝟓 ∗ 𝟏𝟎𝟎%
𝟗𝟑𝟐𝟖
= 𝟏𝟕, 𝟖𝟓%
Overskudsgrad =
1665 ∗ 100%
54893
= 0,30%
Egenkapitalens forretning =
1311 ∗ 100%
34.903
= 0,38%
Soliditetsgrad =
34903 ∗ 100%
9.328
= 3,74%
6
(Nøgletal)
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 7 af 9
Som det ses i tabellen ovenfor, er nettoomsætningen steget fra 2007 til 2011, nettoomsætningen
er virksomhedens salg over en periode, hvor moms og andre ting er fratrukket. Det er dermed
rigtig godt at nettoomsætningen er steget med 15 % for Arla. Årets resultat er, når alt er regnet
sammen, dvs. variable omkostninger, faste omkostninger, afskrivning, renter, netto,
ekstraordinære poster og skat, dermed fortæller årets resultat, hvor mange penge virksomheden
har tjent. Arla års resultat er steget med 39,8 % siden 2007, og dette er kun rigtig godt for
virksomheden i alt helhed. Egenkapitalen er også steget, den er steget med 13,6 %. Egenkapitalen
er de penge, som ejeren har investeret i virksomheden.
Afkastningsgraden viser, at Arla har opnået en rente på 17,85 % af den kapital, som virksomheden
samlet har investeret. Dette er en rigtig høj værdi sammenlignet med andre virksomheder rundt
omkring, som typisk ligger omkring 5-7 %. Så det er rigtig godt for Arla, at de har sådan en høj
afkastningsgrad.
Soliditetsgraden fortæller om, hvor stor en procentdel som er investeret i virksomheden af ejeren
selv. En tommelfingerregel hedder, at soliditetsgraden helst skal være over ⅓, men som det ses i
tabellen er Arlas soliditetsgrad 3,74, hvilket ikke er godt. En anden tommelfingerregel siger, at hvis
bare soliditetsgraden er mellem 15-30 er det normalt, og hvis soliditetsgraden er over 30 er det
godt. Så ifølge disse 2 regler, lever Arla slet ikke op til at være indenfor det normale, så derfor har
Arla en dårlig soliditetsgrad. Dette kan måske skyldes, at vi i Danmark er begyndt at købe mere fra
de små mejerier, fordi dem ved man mere, hvor varen kommer fra, dette ved man ikke ordentlig
om Arla, da virksomheden er blevet så kæmpe stor.
Overskudsgraden som også ses i tabellen er 0,30 %, hvilket er meget lavt for en virksomhed.
Overskudsgraden fortæller hvor stor en del af omsætningen, der er tilbage, når de variable og
faste omkostninger er fratrukket. Overskudsgraden ligger typisk omkring 5 %, hvilket er et godt
stykke over Arlas overskudsgrad.
Dermed kan jeg nu konkludere, at Arla har en okay økonomi, men kunne sagtens blive bedre, ud
fra de oplysninger, som jeg har fået adgang til. Dette kan man se, fordi årets resultat er over 1
million kroner, så derfor mister de ikke penge hvert år. Men det de sagtens kunne gøre bedre var,
hvis de kunne få hævet deres overskudsgrad, som ligger langt under det normale. Derudover skal
de også få hævet deres egenkapital og soliditetsgrad, som også ligger under det normale.
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 8 af 9
Vurdering af fremtidsmuligheder
Arla vil gerne have, at de unge mennesker kan få de produkter, som de gerne vil have. Derfor er
Arla tæt på de unge for at høre hvad de gerne vil have, og dette skal Arla blive ved med, for stadig
at få de unge til at købe deres varer. I dag står der efterhånden også Arla på produkterne mere og
mere, og dette var også deres mission, fordi de gerne vil tage førersædet. Derfor bliver de stadig
nødt til at følge med, hvad der sker i udlandet, for stadig at kan beholde førersædet.
Arla satser rigtig meget på økologiske produkter, da flere og flere mennesker gerne vil have
økologiske varer. Derfor prøver Arla at få flere og flere landmænd til at blive økologiske, så derfor
bliver Arla nødt til at lave nogle gode vilkår for, at få landmænd til nu at blive økologiske fremfor
det normale landbrug. Fx skal de sørge for at give landmanden den rette pris for den økologiske
mælk.
I år 2020 har Arla lavet nogle punkter, som de gerne vil kunne opfylde. Og der skulle deres
fremtidsmuligheder være rigtig gode, fordi ny om dage bliver der hele tiden opfundet nogle nye
midler til at forberede miljøet. Så derfor skal Arla bare bruge disse midler til at forberede miljøet
med. Dog kan der komme et problem her, da Arla jo satser på at få flere landmænd til at blive
økologiske, men det kan man jo ikke være, hvis man bruger forskellige kemikalier til at forbedre
sin produktion. Men der kommer også hele tiden nyt indenfor økologien, så derfor bliver deres
produktion også forbedret.
Litteraturliste
Andersen, M. (2007). Erhvervsøkonomi i videnssamfundet. København: Columbus.
Mission, A. (u.d.). Arla Food' Mission. Hentede 1. Maj 2012 fra Arla: http://www.arlafoods.dk/om-
arla/virksomheden/mission-og-vision/
Nøgletal, A. (u.d.). Andelsselskabet Arla Foods amba. Hentede 8. Maj 2012 fra Arla:
http://www.arlafoods.dk/om-arla/virksomheden/nogletal/
Organisation, A. (u.d.). Organisation. Hentede 4. Maj 2012 fra Arla: http://www.arlafoods.dk/om-
arla/virksomheden/organisation/
Strategi, A. (u.d.). Koncernstrategi 2012. Hentede 3. Maj 2012 fra Arla: http://www.arlafoods.dk/om-
arla/virksomheden/strategi-2015/markeder/
Værdier, A. (u.d.). Andelsselskabet Arla Foods amba. Hentede 3. Maj 2012 fra Arla:
http://www.arlafoods.dk/om-arla/virksomheden/vaerdier/
[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse
Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]
Side 9 af 9