At varen kan substitueres betyder, at man kan købe en lignende vare, der opfylder
samme behov hos kunden. Desuden siger man, at jo dyrere et produkt er, desto mere
betyder prisændringer for afsætningen. Som regel er uelastiske produkter dagligvarer,
som er en nødvendighed, og derfor er uelastiske produkter generelt også billigere,
men der kan dog være undtagelser. Varer med en elastisk tendens er ofte dyre varer,
der ikke er en nødvendighed i dagligdagen. En evt. prisstigning vil altså resultere i, at
forbrugeren vælger produktet fra, da det ikke er en nødvendighed. Omvendt vil en
prisstigning hos uelastiske varer oftest resultere i en øget omsætning, da disse oftest er
uundgåelige varer, der ikke umiddelbart kan skiftes ud med lignende produkter.
Økonomer mener, at man skal være påpasselig med at sænke prisen uden videre, hvis
produktet er elastisk, da det kan medfører at ”prestigen” ved produktet mistes. Det
kan betyde, at køberne med en del penge kan miste interessen for produktet, da det er
noget, alle og enhver pludselig kan få råd til. Derfor skal man opveje, hvad man tjener
flest penge på; Et produkt med høj fortjeneste men mindre salg eller et produkt med
lav fortjeneste men til gengæld mere salg. I den forbindelse taler man om positiv- og
negativ indkomstelasticitet. Hvis produktet er positivt, vil produktet sælge mere, jo
rigere køberen er. Det betyder også, at hvis sælgeren har interesse i at sælge et
produkt til forbrugere med en lavere indkomst, skal han sænke prisen. Det vil igen
resultere i, at de rigere vil miste interessen, da det ikke længere er en ”luksusvare”, og
muligvis stoppe med at købe varen.