Kondensation
En kondensationsreaktion indebærer, at to organiske molekyler bindes sammen, mens et mindre molekyle fraspaltes. Det fraspaltede molekyle er ofte vand, men kan også være f.eks. HCl.
Hvad er en kondensation?
En kondensationsreaktion indebærer, at to organiske molekyler bindes sammen, mens et mindre molekyle fraspaltes. Det fraspaltede molekyle er ofte vand, men kan også være f.eks. HCl.
Kondensation bruges tit til dannelse af større molekyler som estere, peptider og polymerer.
Eksempel
Esterdannelse er et klassisk eksempel på en kondensationsreaktion:
CH3C(=O)OH + HOCH2CH3 ⇌ CH3C(=O)OCH2CH3 + H2O (syrekatalyse; ethyl(ethanoat) er esteren)
En carboxylsyre og en alkohol bindes sammen, mens vand fraspaltes.
Kondensation er evt. det omvendte af hydrolyse
Kondensationsreaktioner er ofte det modsatte af hydrolyse. Ved hydrolyse spaltes en binding ved reaktion med vand. I det viste simple estereksempel dannes to mindre produkter; hydrolyse af en ring behøver ikke give to adskilte organiske molekyler.
Her er f.eks. den hydrolyse, som er den omvendte proces ift. reaktionen i eksemplet ovenfor:
CH3C(=O)OCH2CH3 + H2O ⇌ CH3C(=O)OH + HOCH2CH3 (sur hydrolyse; ved basisk hydrolyse fås carboxylat og alkohol)
Kondensation er dog kun den omvendte proces ift. en hydrolyse, hvis kondensationens fraspaltede molekyle er vand. Ved kondensation kan der nemlig også fraspaltes andre små molekyler.
Kondensation bruges evt. til polymerisation
Kondensation kan bruges til at binde mindre molekyler sammen til et større molekyle. Kondensation kan derfor bruges til fremstilling af polymerer. Læs mere på siden om polymerisation.
Kondensation har også en anden betydning
Ordet kondensation bruges også i en anden betydning, især uden for Kemi (f.eks. i Naturgeografi). Når vanddamp omdannes til flydende vand, kaldes det også kondensation:
H2O(g) → H2O(l)
Begge betydninger bruges også i kemi. Brug sammenhængen til at skelne faseændringen kondensering fra en kemisk kondensationsreaktion.
Se forskel på reaktion og faseændring
Konstrueret træningsøvelse: Du sammenligner esterdannelse med H2O(g) → H2O(l).
Dannes der nye kemiske forbindelser i begge skemaer?
Se forklaringen
Esterdannelse giver nye forbindelser ved omdannelse af bindinger. Ved kondensering af vand ændres tilstandsformen; molekylerne er fortsat H2O.
Prøv med mindre støtte: Forklar forskellen uden at nøjes med ordet kondensation.