Arla virksomhedsanalyse | Erhvervsøkonomi C

Side 1

Arla

Virksomhedsanalyse

Mark O. Sørensen

Side 2

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 1 af 9

Indhold

Arla ................................................................................................................................................................ 2 Indledning ...................................................................................................................................................... 2 Mission .......................................................................................................................................................... 2 Værdier .......................................................................................................................................................... 2 Strategi 2015 ................................................................................................................................................. 3 Produktudvikling ........................................................................................................................................ 3 Økologisk strategi ...................................................................................................................................... 4 Global miljøstrategi 2020 .............................................................................................................................. 4 Afsætning....................................................................................................................................................... 4

Organisation/ledelse ..................................................................................................................................... 5

Økonomi ........................................................................................................................................................ 6 Vurdering af fremtidsmuligheder .................................................................................................................. 8 Litteraturliste ..................................................................................................................................................... 8

Side 3

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 2 af 9

Arla

Indledning

Jeg har valgt at lave en virksomhedsanalyse af virksomheden Arla. Det har jeg gjort, fordi jeg har et fritidsjob på en gård, hvor de har køer, og det er Arla, som kommer og henter mælken der. Så derfor kunne jeg godt tænke mig at læse mere om, hvad der sker med mælken og lave en analyse på virksomheden.

Arla Foods er et andelsselskab, som bliver ejet af danske, svenske og tyske landmænd, som leverer deres mælk til selskabet. Repræsentantskabet er Arlas øverste myndighed, og er dem som beslutter selskabets overordnede politik. Repræsentantskabet udgør 145 andelshavere og 10 medarbejderrepræsentanter.

Arlas produkter sælges under tre forskellige velkendte varemærker - Arla, Lurpak, Castello - i mere end 100 lande. Arlas kernemarkeder er Storbritannien, Danmark, Sverige, Finland, Tyskland og Holland.

Mission 1

Arlas mission er at tilbyde os moderne forbrugere naturlige mælkebaserede fødevarer, som vil skabe inspiration, velvære og tryghed blandt befolkningen. Befolkningens ønsker og krav af mejeriprodukter, er faktisk det vigtigste for Arla. Når et menneske køber et Arla produkt, vil Arla gerne give forbrugeren en følelse af velvære, fordi man sagtens kan stole på produktets høje kvalitet. Arlas mejeriprodukter er produceret med hensyn til miljøet igennem hele kæden fra jord til bordet, og Arla sørger altid for, at fødevaresikkerheden på mejerierne er i top.

Værdier 2

Arla bygger deres værdier på en ambition om at skabe ét globalt Arla. En central del af Arlas værdier, er karakterne: Lead - Sense - Create. Arla stræber efter at tage førersædet. Arla følger derfor også meget med, hvad der sker i udlandet.

1

(Mission)

2

(Værdier)

Side 4

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 3 af 9

Karaktertrækkene afspejler, hvem Arla er, hvad Arla står for og tror på, og hvordan Arla vil nå sine mål. Vores adfærd, kultur og tilgang til udfordringerne skaber Arlas identitet. Arlas ambition er, at kunder, forbrugerne og omverden skal møde det samme Arla, uanset hvor i verden Arla mødes.

Lead - Sence - Create skal kendetegne Arla i alt, hvad de gør og siger, og derfor har Arla indarbejdet dem i deres daglige arbejde. Med en fælles karakter kan Arla opnå de mål, som ligger i mission og strategi. Jo stærkere fælles karakterne er, jo bedre bliver Arla til at levere det bedste resultat. Det handler om, hvordan Arla hele tiden stræber efter det højest mulige potentiale.

Lead handler om at tage føringen, altså tage førersædet i alle handlinger. Det handler om at brænde for det, Arla gør, at gå efter førertrøjen og se det størst mulige potentiale i medarbejderne, forretningen og vores samarbejde med andre.

Sense handler om at have føling med medarbejderne, forbrugerne og verden om Arla. Det handler om at udvise helhed, at have et åbent sind, at kunne se muligheder og potentiale i medarbejderne, forretningen og vores samarbejde med andre forretninger.

Create handler om at udvikle og være nyskabende i opbygningen af kvalifikationer, produkter og markedsrelationer. Det handler om at skabe og udvikle det størst mulige potentiale i medarbejder, forretningen og Arlas samarbejde med andre.

Strategi 2015^{3}

Produktudvikling

Sundhed

Indenfor denne kategori vil Arla gerne udvikle nogle interessante produkter til de mange teenagepiger samt drenge, som holder op med at drikke mælk. Derudover vil de gøre det mere attraktivt at fortsætte med at drikke og spise mejeriprodukter igennem hele livet.

Smag

Her vil de gerne lave bedre smagsoplevelser, altså vil Arla gerne gøre deres produkter mere slagsfulde, som giver en bedre oplevelse med produktet. Derudover vil de gerne udvikle flere nye råmælksoste.

3

(Strategi)

Side 5

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 4 af 9

Økologi

Arla vil fastholde positionen som verdens største økologiske mejeri. Derudover vil de fortsætte med at udvikle nye økologiske produkter på de danske og svenske markeder. Og så vil de prøve at få flere landmænd til at blive økologiske.

Økologisk strategi

Arla vil gerne være kendt for at være det mejeri, der gør mest for at udbrede økologien i Europa, så der bliver nok til en rigtig stor gruppe af forbrugerne. Arlas størrelse som mejerivirksomhed betyder, at Arla kan gøre en stor og væsentlig forskel. Bæredygtig vækst bliver nøglen til økologiens udbredelse for at imødekomme den stærkeste forbrugertrend på markedet.

Derfor vil Arla gerne fortsætte med at fremløfte økologien i butikkerne. Gøre så at økologien er tilgængelig for alle mennesker, altså den skal være til at betale også. Arla skal samtidig arbejde videre med den positive udvikling, som sker rundt omkring i verden, og fortsat videre udvikle samarbejdet med interesseorganisationer mv.

Global miljøstrategi 2020

Arla har i flere årtier arbejde med miljøstrategier og haft meget fokus på det miljømæssige. I Arlas

2020-strategi kigger de meget på forskellige værdikæder, fx fra jord til bord. Det miljøstrategien fokuserer meget på er - alle punkterne nedenfor vil de forsøge at gøre mest effektive:

- Bæredygtigt landbrug

- Udledning af drivhusgasser

- Vand og energi

- Madspild og nul affald

Afsætning^{4}

Figur 54, Marketingmix, side 187 vil jeg bruge til at analyse Arlas afsætning med.

Man kan godt sige, at Arla ligger i kassen ”Produkt”, da de gerne vil sørge for at kunderne får den bedste kvalitet uanset hvad de skal have. Derudover prøver de altid at holde jeg opdateret, om hvad kunderne egentlig gerne vil have, så de altid kan få hvad de mangler. Hele tiden prøver de at forny deres emballage, så varerne ser spændende ud.

4

(Andersen, 2007)

Side 6

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 5 af 9

Man kunne også putte Arla ind i kassen ”Pris”, fordi Arla jo sælger ikke direkte til forbrugerne, nej de sælger til butikker, fx SuperBest først, som så derfor sælger Arlas produkter. Hvis SuperBest kun solgte Arlas produkter i butikken, kunne Arla også sørge for at butikken, fik nogle gode rabatter, fordi de leverer så meget til butikken.

Arla har igennem de senere år udviklet en ny tilgang til ”markedsføring” - Det har Arla kaldt ”markedslytning”. Den nye tilgang er gået fra at være push-strategi til pull-strategi. Dette betyder at Arla er begyndt at lytte mere til forbrugernes behov, fremfor førhen hvor de bare producerede det de gerne ville. Så nu er de blevet mere tilstede, og hører på forbrugernes behov, fx også ved hjælp af medierne.

Derudover gør Arla også deres egen reklame ved fx mælkekartonerne, som udgør 212 mio touchpoint om året, som løbende bliver udviklet. Det samme gælder også Arlas lastbiliver, som ofte bliver set på de danske veje og diverse hjemmesider.

Organisation/ledelse^{5}

Arla Foods Executive Management Group består af, disse forskelige mænd, som er blevet sat til at være bestyrer indenfor denne kategori:

Arla Foods Business Groups er inddelt i forskellige kategorier.

GCO: Global Categories & Operations

GCO har det overordnede ansvar for Arlas tre brands - altså Arla, Lurpak og Castello - og er også ansvarlig for at drive Arlas udvikling. Derudover arbejder GCO tæt sammen med Consumer Sverige, Consumer Danmark, Consumer UK og til sidst Consumer International.

CIN: Consumer International

Consumer International har salgs- og markedsansvaret for ost, smørprodukter og mælkepulver udenfor Danmark, Sverige, Finland, Tyskland, Holland og Storbritannien.

CUK: Consumer UK

Consumer UK er ansvarlig for produktion og logistik, en slags regnekunst, samt salg og markedsføring af frisk mælk, smør og syrnede produkter (fx Yoghurt og Ymer) i Storbritannien.

5

(Organisation)

Side 7

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 6 af 9

CSE: Consumer Sweden

Consumer Sverige er ansvarlig for produktion og logistik samt salg og markedsføring af friskmælk og syrnede produkter i Sverige.

CDK: Consumer Denmark

Consumer Danmark er ansvarlig for produktion og logistik samt salg og markedsføring af friskmælk, UHT (fx Koldskål og Arla Karolines Sauce) og syrnede produkter i Danmark.

CGE/NL: Consumer Germany & Netherlands

Consumer Tyskland og Holland har ansvaret for produktion, logistik, salg og markedsføring i Tyskland og Holland.

Økonomi^{6}

Nu vil jeg lave en analyse på Arlas Årsrapporter, det vil jeg gøre for at beregne nogle nøgletal, som kan give en karaktergivning af Arlas regnskab, så kan man se om, det går godt eller skidt for Arla.

År: (DKK million) 2011 2007 Vækst Nøgletal 2011

Netteomsætning 54.893 47.742 15 % Afkastningsgrad 17,85%

Resultat af primær | 1.665 | 1.520 | 9,5 % | Overskudsgrad | 0,30%

drift

Årets resultat | 1.311 | 938 | 39,8 % | Egenkapitalens | 0,38%

forretning

Egenkapital | 34.903 | 30.725 | 13,6 % | Soliditetsgrad | 3,74%

Aktiver i alt 9.328 8.145 14,5 %

Analyse fra år 2011:

𝐀𝐟𝐤𝐚𝐬𝐭𝐧𝐢𝐧𝐠𝐬𝐠𝐫𝐚𝐝 = = 𝟏𝟕, 𝟖𝟓%

𝟏𝟔𝟔𝟓 ∗ 𝟏𝟎𝟎%

𝟗𝟑𝟐𝟖

Overskudsgrad = = 0,30%

1665 ∗ 100%

54893

Egenkapitalens forretning = = 0,38%

1311 ∗ 100%

34.903

Soliditetsgrad = = 3,74%

34903 ∗ 100%

9.328

6

(Nøgletal)

Side 8

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 7 af 9

Som det ses i tabellen ovenfor, er nettoomsætningen steget fra 2007 til 2011, nettoomsætningen er virksomhedens salg over en periode, hvor moms og andre ting er fratrukket. Det er dermed rigtig godt at nettoomsætningen er steget med 15 % for Arla. Årets resultat er, når alt er regnet sammen, dvs. variable omkostninger, faste omkostninger, afskrivning, renter, netto, ekstraordinære poster og skat, dermed fortæller årets resultat, hvor mange penge virksomheden har tjent. Arla års resultat er steget med 39,8 % siden 2007, og dette er kun rigtig godt for virksomheden i alt helhed. Egenkapitalen er også steget, den er steget med 13,6 %. Egenkapitalen er de penge, som ejeren har investeret i virksomheden.

Afkastningsgraden viser, at Arla har opnået en rente på 17,85 % af den kapital, som virksomheden samlet har investeret. Dette er en rigtig høj værdi sammenlignet med andre virksomheder rundt omkring, som typisk ligger omkring 5-7 %. Så det er rigtig godt for Arla, at de har sådan en høj afkastningsgrad.

Soliditetsgraden fortæller om, hvor stor en procentdel som er investeret i virksomheden af ejeren selv. En tommelfingerregel hedder, at soliditetsgraden helst skal være over ⅓, men som det ses i tabellen er Arlas soliditetsgrad 3,74, hvilket ikke er godt. En anden tommelfingerregel siger, at hvis bare soliditetsgraden er mellem 15-30 er det normalt, og hvis soliditetsgraden er over 30 er det godt. Så ifølge disse 2 regler, lever Arla slet ikke op til at være indenfor det normale, så derfor har Arla en dårlig soliditetsgrad. Dette kan måske skyldes, at vi i Danmark er begyndt at købe mere fra de små mejerier, fordi dem ved man mere, hvor varen kommer fra, dette ved man ikke ordentlig om Arla, da virksomheden er blevet så kæmpe stor.

Overskudsgraden som også ses i tabellen er 0,30 %, hvilket er meget lavt for en virksomhed.

Overskudsgraden fortæller hvor stor en del af omsætningen, der er tilbage, når de variable og faste omkostninger er fratrukket. Overskudsgraden ligger typisk omkring 5 %, hvilket er et godt stykke over Arlas overskudsgrad.

Dermed kan jeg nu konkludere, at Arla har en okay økonomi, men kunne sagtens blive bedre, ud fra de oplysninger, som jeg har fået adgang til. Dette kan man se, fordi årets resultat er over 1 million kroner, så derfor mister de ikke penge hvert år. Men det de sagtens kunne gøre bedre var, hvis de kunne få hævet deres overskudsgrad, som ligger langt under det normale. Derudover skal de også få hævet deres egenkapital og soliditetsgrad, som også ligger under det normale.

Side 9

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 8 af 9

Vurdering af fremtidsmuligheder

Arla vil gerne have, at de unge mennesker kan få de produkter, som de gerne vil have. Derfor er Arla tæt på de unge for at høre hvad de gerne vil have, og dette skal Arla blive ved med, for stadig at få de unge til at købe deres varer. I dag står der efterhånden også Arla på produkterne mere og mere, og dette var også deres mission, fordi de gerne vil tage førersædet. Derfor bliver de stadig nødt til at følge med, hvad der sker i udlandet, for stadig at kan beholde førersædet.

Arla satser rigtig meget på økologiske produkter, da flere og flere mennesker gerne vil have økologiske varer. Derfor prøver Arla at få flere og flere landmænd til at blive økologiske, så derfor bliver Arla nødt til at lave nogle gode vilkår for, at få landmænd til nu at blive økologiske fremfor det normale landbrug. Fx skal de sørge for at give landmanden den rette pris for den økologiske mælk.

I år 2020 har Arla lavet nogle punkter, som de gerne vil kunne opfylde. Og der skulle deres fremtidsmuligheder være rigtig gode, fordi ny om dage bliver der hele tiden opfundet nogle nye midler til at forberede miljøet. Så derfor skal Arla bare bruge disse midler til at forberede miljøet med. Dog kan der komme et problem her, da Arla jo satser på at få flere landmænd til at blive økologiske, men det kan man jo ikke være, hvis man bruger forskellige kemikalier til at forbedre sin produktion. Men der kommer også hele tiden nyt indenfor økologien, så derfor bliver deres produktion også forbedret.

Litteraturliste

Andersen, M. (2007). Erhvervsøkonomi i videnssamfundet. København: Columbus.

Mission, A. (u.d.). Arla Food' Mission. Hentede 1. Maj 2012 fra Arla: http://www.arlafoods.dk/om-
arla/virksomheden/mission-og-vision/

Nøgletal, A. (u.d.). Andelsselskabet Arla Foods amba. Hentede 8. Maj 2012 fra Arla:

http://www.arlafoods.dk/om-arla/virksomheden/nogletal/

Organisation, A. (u.d.). Organisation. Hentede 4. Maj 2012 fra Arla: http://www.arlafoods.dk/om-
arla/virksomheden/organisation/

Strategi, A. (u.d.). Koncernstrategi 2012. Hentede 3. Maj 2012 fra Arla: http://www.arlafoods.dk/om-
arla/virksomheden/strategi-2015/markeder/

Værdier, A. (u.d.). Andelsselskabet Arla Foods amba. Hentede 3. Maj 2012 fra Arla:

http://www.arlafoods.dk/om-arla/virksomheden/vaerdier/

Side 10

[navn fjernet] - 2.c Virksomhedsanalyse

Fjerritslev Gymnasium [navn fjernet]

Side 9 af 9