Fremstilling af Zinksulfat - Rapport i Kemi

Formål

Formålet med dette eksperiment er at observere en kemisk proces, hvormed vi fremstiller zinksulfat. Derudover skal eksperimentet være medvirkende til, at vi lærer at arbejde og omgås i kemilaboratoriet.

Teori

Vi vil fremstille zinksulfat, og dette kan vi gøre ud fra metallisk zink, Zn og svovlsyre, H SO Det afstemte reaktionsskema ses herunder: H O Zn + H SO → ZnSO + H Der er tale om en såkaldt redoxproces, som med zink og dihydrogens placering i spændingsrækken in mente ligger helt forskudt til højre. Redoxreaktioner beskriver alle kemiske reaktioner, hvor atomer har deres oxidationstrin ændret. I redoxreaktioner der bliver ofte overført elektroner fra et stof til et andet.

Zinksulfat er let opløseligt i vand, men tungt opløseligt i ethanol, og derfor udfældes zinksulfatet fra den ethanoliske opløsning. Dette skyldes, at ZnSO er meget polært, {Zn , SO }. Dette samme gælder for H O, {2 H , O }, og da polært går fint sammen med polært, vil zinksulfat let opløses i vand. Dette er dog ikke tilfældet for zinksulfat i ethanol. Vand har to polære ender, men ethanol har en upolær ende samt en polær ende. Dette gør stoffet noget upolært. Da vi hælder meget ethanol i opløsningen, bliver den ethanoliske opløsning upolær, og da upolær ikke går fint sammen med polær, udfældes zinksulfatet i sidste ende.

Der skal afkøles i isvand undervejs, fordi når opløsningen afkøles, kan der opløses mindre, og derved får vi isoleret mere stof. Zinksulfatet vil komme ud som heptahydrat ved denne anvendte syntesemetode og ikke som anhydrat, da processen sker under vandige forhold. Derfor bliver den egentlige reaktion: H O Zn + H SO → ZnSO • 7 H O + H Da vi endnu ikke har lært om molaritet, tog vi 40 ml svovlsyre i stedet for 25 ml for at være sikre på, at der var nok svovlsyre til at omdanne al zinken. Enzymer findes overalt i naturen og i menneskekroppen og er en betingelse for liv. Det er et protein, som katalyserer en bestemt kemisk proces, så enzymet fremskynder altså reaktionen mellem substrater og produkter, men opbruges ikke som følge af den kemiske reaktion, som katalyseres.

Zink er et livsnødvendigt mineral for alle levende organismer. Zink indgår i en mange af de hundrede tusinder forskellige slags proteiner, men fungerer også som aktivator for visse enzymer, da zink også indgår i denne form for proteiner.