Rapport i Kemi: Saltes opløselighed i vand

SALTES OPLØSELIGHED I VAND OG

FÆLDNINGSREAKTIONER

FORMÅL: At undersøge forskellige saltes opløselighed i vand ved at blande letopløselige salte samt, at iagttage tre typiske eksempler på fældningsreaktioner og opskrive de dertilhørende reaktionsskemaer. TEORI: Nogle salte består af sammensatte ioner. Det betyder at flere atomer er bundet sammen. Nogle af de vigtigste eksempler på disse er: Carbonation CO Phosfation PO Nitration NO I andre situationer har vi derimod simple ioner der ikke består af mere end ét atom. Nogle gode eksempler er: - Clorid Cl - Bromid Br - Iodid I I dette forsøg vil vi beskæftige os med letopløselige og tungtopløselige salte. Disse to begreber er lavet for at definere hvor let et stof opløses i vand: I 100 ml vand kan der opløses: Stoffet karakteriseres som: Mere end 1 g stof Letopløseligt 1 g stof eller mindre tungtopløseligt Generelt set er salte letopløseligt i vand. Opløseligheden afhænger af: - Ionernes størrelse og ladning - Ionernes indbyrdes tiltrækning - Ionernes tiltrækning af vandmolekylerne Vi kan forudsige om et salt er let- eller tungopløseligt ved at benytte tabellen herunder: Opløselighed Salte som indeholder disse ioner Men ikke disse salte Alle letopløselige De fleste er letopløselige Tungtopløselige Når to letopløselige salte blandes kan der komme bundfald. Det sker fordi mængden af ionerne er for store til at de kan eksistere sammen i en opløsning. I stedet for at ionerne bliver opløst går de sammen og danner et iongitter. Derefter bliver de til et fast stof – det er dette stof, der bliver det bundfald, vi kan se. Det er altså 2 modsat ladede ioner, der går sammen og danner et fast stof. Denne reaktion kaldes en fældningsreaktion. De to ioner der ikke reagerer kaldes tilskuerioner, fordi de ikke ”deltager” i fældningsreaktionen, men i stedet findes opløst i vandet som frie ioner.

Tungtopløselige salte vil altså skabe et bundfald, hvorimod letopløselige salte holder sig i opløsningen, og derfor ikke vil falde til bunds. Eksempel: Hvis vi blander en opløsnings sølvnitrat AgNO sammen med natriumchlorid NaCl. Ud fra vores opløselighedsskema kan vi se, at natrium og nitrat altid vil danne letopløselige forbindelser, herved dannes der bundfald bestående af sølv- og chlorioner. er tilskuerioner, da de ikke er med i fældningen. Kemiske forbindelser, som disse salte naturligvis består af, kan være faste, flydende og som gas og når et fast stof opløses i vand, siges saltet at være på vandig form.