7-eleven | Virksomhedsanalyse

Side 1

13/10-2014 [navn fjernet] afsætning

1

7-Eleven aflevering

Virksomhedsbeskrivelse

7-eleven, grundlagt i 1927, er en international nærbutikskæde, eller såkaldt ’’convenience store’’. I 1963 blev 7-Eleven en franchisevirksomhed, og er i dag eget af japanske Seven & I Holdings Co, som er en japansk diversificeret detailhandelskoncern. 7-Eleven findes i over 16 lande, med over 40.000 butikker, heraf 194 i Danmark. 7-Eleven er indenfor detailbranchen, men bærer også præg af de faktorer der indgår i produktionsvirksomheder, da de har sandwichs med deres eget logo på, som bliver produceret specielt til dem, dog hos en underleverandør, i dette tilfælde restaurant-kæden Cofoco. Det er ikke muligt, at finde omsætningen for 7-eleven, da den årsrapport man bruger er Reitans årsrapport, og da de har

flere kæder/butikker, er der ikke mulighed for at finde den konkrete omsætning. I 2009 var

årsresultatet ca -66 mio., men i 2013 har de rettet det op til -17 mio. Dette er en vækst på 49 mio. Gennem de seneste tre år. 7-Elevens sortiment rækker fra drikkevarer(udgør 43% af samlet salg) til fødevarer, til benzin i nogle amerikanske, canadiske og australske kiosker.

7-Elevens kendetegn må menes at være den grønne, orange og røde farve, som også indgår i

7-tallet i deres logo. Derudover ’’Oh Thank Heaven for 7-Eleven’’, der første gang blev brugt i

1969, og har været fast reklameslogan siden da.^{i}

Målgruppe og købsadfærd for 7-eleven

7-Elevens kritiske succesfaktor er hovedsageligt belligenhed og købsadfærd. Dette er vigtige faktorer for succes for 7-Eleven, da målgruppen er unge byboere der laver impulskøb, som ofte sker uden for normale åbningstider. Derfor er det vigtigt for 7-eleven at være placeret hvor disse ønskede kunder holder til, nemlig i centrum i storbyer, og pga. at de ønsker at kunderne skal handle impulskøb er det muligt at have en pris som er over det normale.

Således er prisen ikke en kritisk succesfaktor for 7-Eleven, men det er beliggenhed derimod og derfor finde vi 7-Eleven på så mange gadehjørner rundt omkring i de danske storbyer, og der er hovedsageligt ikke kun åbent fra kl. 07-23 men hele døgnet.

Hvordan benytter 7-Eleven SOR-Modellen

Forbrugerne til 7-Eleven modtager forskellige former for stimuli (S), dette kan blandt andet

være reklamer i tv, på sociale medier, aviser/annoncer og den mobil-app som 7-Eleven

benytter sig af, som viser personlige tilbud, hvis man har denne app, hvor man får en stregkode på telefonen som man skal vise i butikken ved sit køb. Stimulien kan også komme fra horisontale opinionsledere som familie, venner og bekendte.

Når objektet/forbrugeren (O) Her tilegner 7-eleven deres produkter til forbrugeren i

målgruppen som er studerende som benytter sig af impulskøb, men stadig skal kunne være rimeligt i forhold til den gennerelle lave indkomst som studerende har og hvilke behov den gældende person har.

Respons (R ) er den afgørende fase for at få handelen igennem. Her er det vigtigt at virksomheden har den gældende vare som organismen søger. Her kan det være noget fast-food, to-go coffee eller noget tredje som er let og hurtigt at få med i hånden og som som regel bliver købt uden videre omtanke (impulskøb). Det er vigtigt at dette er overkommeligt og effektiv så forbrugeren i sidste ender tager beslutningen om at købe varen.

Side 2

13/10-2014 [navn fjernet] afsætning

2

Mulighedsmatrix

Stor sandsynlighed | Lille sandsynlighed

Meget Øget urbanisering attraktivt

Kunder ønsker convenience

Outsourcing af kioskdel i andre brancher så som dsb, tankstationer mv.

Mindre Åbning af flere butikscentre attraktivt

Kunder ønsker lange åbningstider

Kunder ønsker convenience: det er meget attraktivt for 7-eleven da det er hele deres koncept. Og det er meget sandsynligt nu når danskere er gode til at lave impulskøb.

Kunder ønsker lange åbningstider: Dette er mindre attraktivt efter liberaliseringen af lukkeloven, så deres konkurrente nu også har længe åbent, men meget sandsynligt da danskerne er dårlige til ugentlige indkøb og i stedet gør det på vej hjem fra arbejde eller andet.

Outsourcing af kioskdel i andre brancher så som dsb, tankstationer mv.: Dette er attraktivt da dsb stationer og tankstationer er meget trafikerede eller centrale steder med

mange forbigående/kørende potentielle kunder.

Øget urbanisering: Dette er ikke noget som stiger i højgrad af gangen, det sker med tiden, men det er stadig meget attraktivt da det er en stigning af potentielle kunder og hovedsageligt unge mennesker der flytter til som også er deres målgruppe.

Åbning af flere butikscentre: Her er der tale om noget som er lidt attraktivt men ikke noget de skal stå med hænderne over hovedet over, da 7-eleven har flest separate butikker, men alligevel er det fint at have butik i et indkøbscenter da der er flere butikker som kan tiltrække forbipasserende og potentielle kunder.

Trudselsmatrix

Stor sandsynlighed | Lille sandsynlighed

Meget alvorlig

Liberalisering af lukkelov | Kunder er prisbevidste mht

dagligvareindkøb

Mindre

alvorlig^{Dagligvarekøb.}

Kunder er prisbevidste mht. | Hård konkurrence fra

Dyr husleje i centrum af byer Konjunkturnedgang i DK dagligvarehandlen

Kunder er prisbevidste mht. Dagligvarekøb: Dette er ikke meget alvorligt da 7-eleven ikke satser på dagligvarer som mælk, brød osv. Men nærmere convenience.

Liberalisering af lukkelov: Før i tiden har 7-eleven levet meget på at være de ”eneste” der havde sent åbent, men med flere og flere dagligvarebutikker med sene lukketider bliver 7- eleven troet alvorligt.

Side 3

13/10-2014 [navn fjernet] afsætning

3

Dyr husleje i centrum af byer: Dette er et uundgåeligt problem for 7-eleven, da det er et most at have beliggenhed så centralt som muligt, men et mindre problem eftersom ejerne har budgettet til det.

Hård konkurrence fra dagligvarehandlen: Dagligvarehandlen er ikke en alvorlig konkurrent da det ikke er samme koncept og det er ikke den samme købsadfærd man ønsker sig fra de forskellige kunder.

Kunder er prisbevidste mht dagligvareindkøb: Dette kunne være alvorligt for 7-eleven, men det er ikke sandsynligt at det vil ændre noget da det som sagt ikke er dagligvarer 7- eleven hovedsageligt får sin omsætning ved.

Konjunkturnedgang i DK: Det har jeg placeret her fordi, at det ikke er noget 7-eleven er herre over, og det er ikke meget alvorligt så længe det ikke er en recession.

TOWS-Matrix

Mulighedsmatrix

Stærke sider | Svage sider

-Stort kendskab til butiksdrift i

Danmark. | andre butikker.
-Familieselskab ejer 7-eleven. | -Sortiment ligner

-194 7-eleven butikker i Dk. discountbutikker.

-Ejer har indskudt flere penge i selskabet. -Har underskud i flere år.

-Succesrig og økonomisk velpolstret | -Stor udskiftning af personale.

ejer.

-Sortimenter er dyrere end i

-Kannibalisering i de store byer.

Muligheder | Maxi maxi | Maxi mini

-Kunder ønsker convenience. - Udnyttelse af danske kunders -Mulighed for stigning af

-Kunder ønsker lange åbningstider. | impulsive købsadfærd. | omsætning.

-Outsourcing af kioskdel i andre - Lange åbningstider - Nyt image brancher, så som DSB, tankstationer -Større kendskab til brandet.

mv.

-Øget urbanisering

-Åbning af flere butikscentre

Trudsler | Mini maxi | Mini mini
-Kunder er prisbevidste mht. | -Større udvalg af impulsvarer | -Sætte priserne ned

Dagligvarekøb.

-Hård konkurrence fra dagligvarehandlen, døgnNetto,Fakta,Brugsen,Rema

1000

-Liberalisering af lukkelov.

- Dyr husleje i centrum af byer.

- Konjunkturnedgang i DK

end dagligvarer. | -Gøre sortimentet mere
-Udnyttelse af placering. | eksklusivt.

Udnyttelse af danske kunders impulsive købsadfærd: Pga. deres store kendskab til butiksdrift i Danmark, og at kunder ønsker convenience gør, at 7-eleven ved hvordan de let kan udnytte danskeres impulsive købsadfærd, og de forstår sig godt på placering af butikker, hvor det er let for køberen at få fat i de små håndkøb de lige står og mangler i dagligdagen(eks. Tobaksvarer, fastfood osv.)

Side 4

13/10-2014 [navn fjernet] afsætning

4

Lange åbningstider: Da ejeren har indskudt flere penge i selskabet, og er økonomisk velpolstret, er der mulighed for længere åbningstider, da der er råd til flere lønninger, som også giver en større omsætning.

Større kendskab til brandet: Da ejerene er succesrige og økonomisk velpostrede, har der

været/er mulighed for outsourcing af kioskdele i andre brancher, som DSB, tankstationer osv.
Da der er større mulighed for branding og markedsføring, så segmenterne/kunderne

foretrækker 7-eleven.

Mulighed for stigning af omsætning: Det sMore underskud i flere år vil højst sandsynligt kraftigt kunne påvirkes af den øgede urbanisering.

Nyt image: Synes på 7-elevens sortiment som ’’lidt værende det i discountbutikker’’, vil kunne ændres pga. åbningen af flere butikscentre, da de færreste discountbutikker ville åbne forretning i stedet som eks. Aalborg storcenter, Salling eller Friis.

Større udvalg af impulsvarer end dagligvarer: Kunderne er mere prisbevidste mht.

Dagligvarekøb. At 7-eleven så har mere end 194 butikker i Danmark gør også, at det er en lettere butik at vælge for at købe impulsvarer som eks. Fastfood og drikkevarer, hvor kunderne ikke lige så meget tænker over prisen.

Udnyttelse af placering: Selvom huslejen i byerne er dyre, er ejerenes store kendskab til butiksdrift i Danmark så stor, at de forstår at placere butikkerne på travle områder, der giver størst muligt salg(eks. Togstationer, gågader etc)

Sætte prisen ned: Da kunderne er prisbevidste på mht. Dagligvare, og sortimentet er dyrere end i andre butikker, ville det nok give mening at sætte priserne ned.

Gøre sortimentet mere eksklusivt: Da sortimentet meget ligner det i discountbutikker, og der er en stor konkurrence fra andre dagligvarebutikker, ville det være en god idé at give sortimentet et mere ’’eksklusivt’’ image, så forbrugerne føler, at de får mere for det de betaler for.

7-Elevens fremtidspotentiale

7-eleven har gennem de seneste toårs tid ikke ligefrem haft ualmindelig god omtalte; Først hørte vi om den hjemløse mand i Februar måned, der døde af kulde bag en 7-eleven uden at få hjælp. Derudover er en 7-eleven blevet lukket i København, pga. Skadedyrsproblemer med både ’’pels og hale’’, hvilket gav en overskrift i Stiften, og derefter en overskrift i BT om at

14% af de i alt 722 kontrolrapporter udskrevet af fødevarestyrelsen, indeholder en anmærkning eller det der er værre. Jeg tror, at dette er et ekstremt stort problem, i forhold til markedsføring af 7-eleven i fremtiden, hvis der ikke bliver rettet op på dette; En vigtig faktor for succes for 7-eleven, som tidligere begrundet, er at deres butikker ligger meget centralt i byerne, og derfor føler man også at man ser dem meget tit. Jeg tror derfor at det er utroligt vigtigt for 7-eleven, at opretholde deres image om at være en ’’lækker lille conveniencestore’’.

7-eleven har udkonkurreret mange kiosker på eks. Togstationer, og overtaget salget af billetterne, og i forbindelse med det kørt deres meget anerledes kampagner med at tage noget

’’hurtigt med på farten’’, som så mange tankstationer har kørt med hotdogs,- og colatilbud.

Nemlig, at du kan købe nybagt brød, kage og en frisk mælk eller kaffe, til at tage med dig på farten. Det er vigtigt for 7-eleven, at sørge for at det ikke fortsætter med at gå nedad bakke med deres sundhedskontrolsrapporter, da det vil ødelægge illusionen for folk, der går forbi butikkerne, og tænker på noget lækkert de kan købe. En af 7-elevens stærke sider er også den stimuli 7-eleven sørger for, at kunderne modtager, som ofte er gennem 7-eleven App’en, eller i reklamer, hvor de selvfølgeligt bruger deres logos farver, men ellers altid er på en hvid baggrund. Dette er perfektionens farve, og giver et indtryk af renlighed. Og fordi 7-eleven har

Side 5

13/10-2014 [navn fjernet] afsætning

5 været så dygtige til at gøre sig ’’kendte’’ i Danmark, spiller alle disse faktorer en rolle i, at man hellere vil gå ind i 7-eleven og købe et morgenbrød, end en almindelig lille kiosk, fordi vi føler os ’’trygge’’ her, og ved hvad vi for. Men derudover, er der for mig, ingen grund til bekymring for 7-elevens fremtid, efter offentliggørelsen af den årlige vurdering som den amerikanske conveniencekæde laver, hvor det viste sig at ud af de 42.900 butikker, var de danske de bedste. Det kræver selvfølgelig, at den danske befolkning mener det samme, men da vi ikke har så mange andre kæder, der er ligeså store, indenfor samme branche som 7-eleven, ligger de helt klart i spidsen. Efter min mening skal 7-Eleven først og fremmest sørge for, at der ikke bliver mere dårlig omtale; Dødsfald og rotter er bestemt ikke en god blanding, indenfor to år.

Derudover burde 7-elven efter min mening sørge for, at komme lidt mere ’’ud af boksen’’. Lige nu har 7-eleven det vi gerne vil have som forbrugere, men skal deres omsætning stige i fremtiden mener jeg, at det kræver lidt mere end en Iphone-app, med tilbud på 5 kr,- rabat. 7- Eleven skal fokuserer mere på, ikke at blive udkonkurreret af almindelige dagligbrugsbutikker, og kiosker; Priserne i 7-Eleven er nemlig meget høje, i forhold til andre steder, og jeg tror ikke, at det vil være muligt for dem at køre på deres velkendte navn og logo for altid. Teenagere og unge voksne har ikke råd til, at gå ind og betale en 15 kr,- for en mælk, hvor de kunne gå i Fakta og betale 5,- kr. For den, og derfor henvender de sig mest her til unge med fastfood og cigaretter; De fleste ville hellere købe en cola billigere i en almindelig kiosk eller Netto, end at gå ind i 7-eleven, medmindre nattetimer falder på, hvor 7-eleven har et ekstremt stort forspring; De fleste dagligvarebutikker holder åbent til mellem 20-22, og kiosker til 23-01, hvor de fleste 7-eleven butikker holder døgnåbent. Dette er selvfølgelig en fordel, og scorer rigtigt mange point i nattelivet, men efter min mening burde 7-eleven finde en løsning på, at dække de mangler og trusler der er om dagen; Altså at de kæmper mod meget lave priser andre steder. Alt i alt tror jeg fremadrettet, at 7-eleven vil klare sig helt fint i Danmark, da de er gode til markedsføring, og deres konkurrenceevne er ekstremt stærk, da de er begyndt at udskifte mange produkter med mere luksuriøse produkter, som sandwiches lavet af den anerkendte restaurantkæden Cofoco, deres øko-grød, og friskbrygget kaffe, i stedet for instant-coffee. Og får de styr på deres dårlige rapporter fra fødevarestyrelsen, vil de også i fremtiden kunne prale af deres friskbagte brød. Derudover er man også begyndt, at gå op i, at dem der bliver ansat hos 7-eleven, har en naturlig fremtoning og er smilende og friske.

Da butikkerne har døgnåbent, er dette ekstremt positivt, da ingen god start på en mandag morgen, er en morgensur ansat.

http://politiken.dk/indland/ECE2210839/hjemloes-doede-bag-7-eleven-i-hvidovre/
http://stiften.dk/aarhus/foedevarestyrelsen-har-lukket-7-eleven-paa-frederiks-alle
http://ekstrabladet.dk/kup/fodevarer/article4690835.ece
http://borsen.dk/nyheder/virksomheder/artikel/1/273389/danske_7-

eleven_er_verdens_bedste.html

http://www.dr.dk/Nyheder/Penge/2012/07/12/110639.htm

i

http://www.business.dk/detailhandel/hver-fjerde-time-aabner-en-ny-7-eleven
http://www.aok.dk/restaurant-og-cafe/populaer-restaurant-kaede-laver-mad-til-7-eleven
http://www.faktalink.dk/titelliste/seve/seveidag