SRO om Odense Marcipan i VØ A og Afsætning A

Side 1

Studieretningsopgave 2012

Strategisk planlægning og virksomhedens økonomiske situation

HHX 2. år

HHX 2. år

&

Virksomhedsøkonomi - Heidi Norin Sejer

Side 2

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

2

Indholdsfortegnelse:

1. Indledning ......................................................................................................... 3

2. Problemformulering .......................................................................................... 3

3. Redegørelse for Odense-Marcipan A/S produktportefølje og vurdering af

virksomhedens stærke og svage sider. .................................................................. 4

3.1 Produktportefølje ...................................................................................................................................... 4

3.2 SWOT-Opstilling ........................................................................................................................................ 5

3.2.1 Vurdering af stærke og svage sider .................................................................................................. 5

4. Analyse af effekten fra den økonomiske krise i forhold til virksomhedens valg af marketingmix ....................................................................................................... 6

4.1 Odense Marcipans marketingmix ....................................................................................................... 6

4.2 Analyse af Odense Marcipans marketingmix................................................................................. 6

4.2.1 Produktparameteren .............................................................................................................................. 6

4.2.2 Promotionparameteren ......................................................................................................................... 7

4.2.3 Prisparameteren ....................................................................................................................................... 7

4.2.4 Placeparameteren .................................................................................................................................... 8

5. Analyse af Odense-Marcipan A/S økonomiske position ..................................... 8

5.1 Rentabilitetsanalyse ................................................................................................................................. 8

5.2 Kommentarer til rentabilitetsanalysen ............................................................................................ 8

5.2.1 Afkastningsgrad ........................................................................................................................................ 8

5.2.2 Overskudgrad ............................................................................................................................................. 9

5.2.3 Aktivernes omsætningshastighed ..................................................................................................... 9

5.2.4 Egenkapitalens forrentning ................................................................................................................. 9

5.3 Analyse af Odense Marcipans indtjeningsevne.......................................................................... 10

5.4 Kommentarer til Analysen af indtjeningsevne .......................................................................... 10

5.4.1 Overskudsgrad ......................................................................................................................................... 10

5.4.2 Indeks for omsætning og omkostninger ....................................................................................... 10

5.5 Den økonomiske vækst i Odense Marcipan ................................................................................ 10

6. Odense Marcipans fremtidige parametermix og vækststrategi ........................ 11

6.1 Virksomhedens fremtidige vækststrategi .................................................................................... 11

6.2 Virksomheden fremtidige parametermix .................................................................................... 11

6.2.1 Produkt ........................................................................................................................................................ 11

6.2.2 Promotion................................................................................................................................................... 12

6.2.3 Pris ................................................................................................................................................................. 12

6.2.4 Place .............................................................................................................................................................. 12

7. Konklusion ...................................................................................................... 12

8. Litteratur- og kildeliste ................................................................................... 13 Bøger: ...................................................................................................................................................................... 13 Artikler: .................................................................................................................................................................. 13 Websites: ................................................................................................................................................................ 13

9. Bilag ................................................................................................................ 14 Bilag 1 – Samlede og nøgletal fra årsrapporter fra Odense Marcipan år

2011,2010,2009,2008 ................................................................................................................................. 14

Side 3

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

3

1. Indledning

I følgende opgave vil jeg med udgangspunkt i titlen ’’strategisk planlægning og virksomhedens økonomiske situation’’, redegøre for Odense Marcipans produktportefølje, og vurdere virksomhedens stærke og svage sider. Derefter analysere om den økonomiske krise har haft en effekt på virksomhedens valg af parametermix med specielt fokus på ”produkt” og ”promotion”. Så vil jeg foretage en analyse af virksomhedens økonomiske situation, herunder virksomhedens rentabilitet og indtjeningsevne for perioden Vurdere

hvilke produkter/markeder, der bidrager mest til den økonomiske vækst i

virksomheden. Og til sidst vil jeg med udgangspunkt i ovenstående analyser, diskutere og vurderer virksomhedens fremtidige parametermix og vækststrategi.

Jeg har valgt fagene afsætning og virksomhedsøkonomi fordi det er nogle fag jeg har interesse for og gerne vil udvikle mig i.

Jeg vil bruge relevante analyser og opstillinger, der passer til kombinationen af fagene og problemstillingerne, og skrive opgaven efter de taksonomiske niveauer.

Til sidst vil slutte af med at opsummere det hele i en konklusion, og finde ud af resultatet i forhold de stillede problemstillinger.

2. Problemformulering

Jeg har fået stillet den nedestående problemformulering af mine VØ og afsætnings lærere.

Redegør for en selvvalgt virksomheds produktportefølje, og vurder virksomhedens stærke og svage sider.

Analyser om den økonomiske krise har haft effekt på virksomhedens valg af parametermix med specielt fokus på ”produkt” og ”promotion”.

Foretag en analyse af virksomhedens økonomiske situation, herunder virksomhedens rentabilitet og indtjeningsevne for en valgt periode. Vurder, hvilke

produkter/markeder, der bidrager mest til den økonomiske vækst i

virksomheden.

Med udgangspunkt i ovenstående analyser diskuteres virksomhedens fremtidige parametermix og vækststrategi.

Side 4

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

4

3. Redegørelse for Odense-Marcipan A/S produktportefølje og

vurdering af virksomhedens stærke og svage sider.

3.1 Produktportefølje

I 1909 købte Lauritz Thobo-Carlsen en lille marcipanfabrik i Dronningensgade i

Odense. På dette tidspunkt bestod deres produktportefølje kun af marcipan til bagerier og konditorer. De begyndte lige så stille at udvide, og producere nye produkter, som saltede peanuts og nougat. I 1963 flyttede produktion af saltede

peanuts til Søndersø og blev kaldt KiMS A/S, og er i dag Danmarks største

snackproducent.

Nu er Odense Marcipan A/S og KiMS A/S ejet af ORKLA koncernen^{1}.

Odense Marcipans grundlæggende idé lægger en bred ramme for, hvilke produkter Odense Marcipan har i deres produktportefølje.

Odense Marcipans mission er: ’’På grundlag af ODENSE-mærkets værdier, udvikler, fremstiller og markedsfører Odense Marcipan en bred vifte af bage ingredienser og færdige produkter i høj kvalitet til industri-, bageri-, catering- og

detailmarkedet verden over’’.^{2}

Odense Marcipan er især kendt for deres velsmagende marcipan i hele verdenen, og er markedsleder i Skandinavien. De er forbrugerens, bagerens og industriens foretrukne leverandør. Deres produktportefølje består ikke kun af marcipan.

Udover marcipan producerer og markedsfører Odense Marcipan også et sortiment

af nougat, chokolade, nødder og mandler.^{3}

På deres hjemmeside har de delt deres produktportefølje op i 7 forskellige grupper. Marcipan, Nougat, Chokolade, Overtræk, Dessertsauce, Odense bog og

Praktisk forpakning. De har mange varianter af deres ’’hovedprodukt’’

Marcipan. De andre grupper er komplementære varer til marcipanen, fx Nougat,

Chokolade, Overtræk, og Odense bog .

De har både produkter til bagere, konditorer og supermarkeder, og har en bred målgruppe. De sidste par år har virksomheden udviklet nye produkter, og prøvet at satse på økologi for at få en bredere målgruppe.

1

http://www.odense-marcipan.dk/om-odense/historie.html

2

http://www.odense-marcipan.dk/om-odense/forretningsgrundlag.html

3

Information hentet fra: http://www.odense-marcipan.dk/om-odense.html

Side 5

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

5

Ved en analyse af produktporteføljen er boston-modellen og PLC-kurven de mest brugte og virksomheden kan ved disse to modeller se om de skal udvide deres sortiment eller gøre det mindre.

3.2 SWOT-Opstilling

Ud fra produktporteføljen vil jeg nu kigge på virksomhedens stærke og svage sider ved hjælp af en halv SWOT-Opstilling, ikke for at analysere, men for at vurdere hvad virksomheden gør godt og dårligt.

3.2.1 Vurdering af stærke og svage sider

Virksomheden har stor erfaring på marcipanmarkedet, og er en af de største producenter af marcipan i verdenen. De har et stort fokus på komplementære produkter til marcipanen. Deres produktportefølje er overvejet til mindste detalje, og har et gennemgående design i deres emballage. Hvis forbrugeren skal lave konfekt, er det næsten udelukkende Odense produkter der skal bruges, og de kan kendes ved deres nemt genkendelige emballage. De forarbejder deres mandler selv, i stedet for at købe forarbejdede mandler til produktion, og sparer en hel del på dette område. Prisen på mandler er meget høj, og stiger i pris hele tiden, og er en af de store produktionsomkostninger.

Deres produktportefølje har udelukkende fokus på marcipan, og kan ikke tilbyde så mange andre produkter end marcipan og komplementære produkter til marcipan.

S W

- Over 100 års erfaring - Knapt så stor

- Stærkt brand produktportefølje

- En af verdens ledende - Store marcipan producenter produktionsomkostninger

- Mange komplementære - Bredt sortiment af produkter marcipan

- Overvejet produktportefølje

- Gennemgående design i deres emballage

- Forarbejder deres mandler selv

- Følger deres mission til punkt og prikke

- Fedtafgift

Side 6

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

6

4. Analyse af effekten fra den økonomiske krise i forhold til virksomhedens valg af marketingmix

4.1 Odense Marcipans marketingmix

Den økonomiske krise har haft stor effekt på næsten alle virksomheder i hele verdenen. Nogle virksomheder har haft det hårdere end andre, nogle virksomheder har været bedre til at føre en god strategi end andre.

Mange virksomheder vælger at ændre deres marketingmix, de såkaldte 4 P’er som består af Pris, Place, Promotion og Produkt.

På trods af den økonomiske krise har Odense Marcipan klaret sig meget godt, da de har mistet mange af deres kernekunder, som er bagere og konditorer.

Da de mistede en stor del af deres kernekunder, blev de nødt til at få sig en ny og bredere målgruppe, for at beholde overskuddet. De har været nødt til at ændre på deres marketingmix for ændre målgruppen, en analyse af de 4 P’er vil vise hvor stor effekten har været.

4.2 Analyse af Odense Marcipans marketingmix

Odense Marcipan har mistet deres kernekunder, som er bageren og konditoren.

Deres kernekunder er i økonomisk krise, og har ikke råd til kvalitet mere.

De er blevet nødt til at finde nye målgrupper og det har de gjort godt.^{4}

De skal nu, nå ud til en bredere målgruppe for at holde virksomheden i overskud, hvilket har ført til ændringer i deres marketingmix.

4.2.1 Produktparameteren

Før den økonomiske krise havde Odense Marcipans produkter kun en funktionel kvalitet, da deres kernekunder var bagere og konditorer, og deres produkter bare skulle være enkle.

Efterhånden som salget af marcipan og nougat til bagere og konditorer faldt, blev de nødt til at målrette mange af deres produkter til konsumentmarkedet. Det gjorde de ved at udvide deres produktlinjer og deres sortiment, satse på ting som økologisk marcipan, marcipan i forskellige farver, dessertsauce og forskellige slags marcipanmasser i trykposer.

4

http://www.business.dk/industri/super-overskud-trods-kernekunde-svigt

Side 7

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

7

De har altid været gode til at lave en flot emballage, hvor temaerne gik igen fra produkt til produkt. På de nye produkter er der skruet en anelse mere op for charmen. Med tiltrækkende billeder af deres produkter, der er anrettet på

emballagen for at tiltrække nye kunder, der ikke har prøvet produktet før^{5}.

Odense Marcipan udnytter, at deres nye kernekunder for det meste bruger deres produkter til konfekt, ved at satse på komplimentære varer til marcipan for at optimere salget, og har derved en god sortimentsammensætning.

4.2.2 Promotionparameteren

Som sagt har Odense Marcipan mistet sine kernekunder, og fokuserer meget mere på konsumentmarkedet. Det har selvfølgelig også påvirkeret deres mar-kedsføring. De har skiftet reklamebureau, fordi de har fundet ud af at de har en

loyal målgruppe hos husmoderen 45+, og vil prøve at satse på de unge^{6}.

Det ændrede alt i deres markedsføringsstrategi, da deres gamle målgruppe primært var bagere og konditorer.

Efter den økonomiske krise har de brugt nye måder at promovere sig på, de har valgt nye og billigere metoder, fordi de ikke har haft et så stort budget. De har brugt en rigtig god måde at fange det unge publikum på, Fx har de gjort det ret godt på deres facebook side, hvor de ligger ret godt placeret med 28.786 likes, som er meget svært at opnå som virksomhed.

De holder deres fans og forbrugere opdateret med hensyn til lancering af nye produkter, og laver indlæg hver eneste dag, hvilket gør at deres fans forbliver

opdateret.^{7} En facebook side er en fantastisk måde at nå ud til sin målgruppe på,

fordi det er billigt, men det er meget svært, og der skal føres en god strategi for at få en sådan side op at stå. De laver ofte konkurrencer og arrangementer for deres fans, for at inspirere folk, og få dem til at kunne lide at bruge deres produkter. Når sådan en facebook side først er oppe at stå, kræver det ikke det store at nå ud til sin målgruppe.

4.2.3 Prisparameteren

Odense Marcipan har formået at holde prisen, på deres produkter forholdsvis stabile. Finanskrisen har ikke haft den største effekt på prisen. Elektricitet er

5

Billeder af emballage på nye produkter: http://www.odense-
marcipan.dk/odense-produkter/dessertsauce.html

6

http://www.bureaubiz.dk/Nyheder/Artikler/2011/Uge-39/Odense-Marcipan-

skifter-bureau-men-bliver-paa-Fyn

7

http://socialpunch.dk/facebook-sider/page/8870 - 26/09-2012

Side 8

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

8 blevet dyrere, så der er lidt flere omkostninger. Dette problem har de løst ved at

hyre et firma der hedder Intego, som er specialiseret i el besparelser^{8}.

De har dog brugt lidt penetration-prisstrategi, for at tiltrække den nye målgruppe.

4.2.4 Placeparameteren

Ligesom i prisparameteren har der ikke været de store ændringer i place-parameteren. Virksomheden er en produktionsvirksomhed, og fører udelukkende

B-2-B distribution, med de samme distributionskanaler som før. De sælger både til grossister og detailbutikker. Dog sælger de ikke så meget til bagere og konditorer mere. Med en ny målgruppe fører Odense Marcipan intensiv distribution, for at få deres produkter ud til flest mulige kunder, fordi de har fået en bred målgruppe, og har udvidet deres marked i udlandet.

5. Analyse af Odense-Marcipan A/S økonomiske position^{9}

5.1 Rentabilitetsanalyse

Rentabilitetsanalyse af Odense Marcipan A/S

2011 2010 2009

Afkastningsgrad | 4,4 | 6,6 | 2,0 | %
Overskudsgrad | 4,4 | 6,8 | 2,2 | %

Aktivernes omsætningshastighed 1,01 0,97 0,89 g

Gældsrente | 2,6 | 2,9 | 2,6 | %

Egenkapitalens forrentning 7,1 12,0 0,8 %

Gearing 1,40 1,45 1,67 %

5.2 Kommentarer til rentabilitetsanalysen

5.2.1 Afkastningsgrad

Rentabiliteten i Odense Marcipan A/S er forbedret i analyseperioden, idet

afkastningsgraden er steget fra 2,0% i 2009 til 4,4% i 2011, dvs. en stigning på

2,4 procentpoint og den procentvise stigning er (100*2,4)/2 = 120%.

Afkastningsgraden ligger i 2011 på et lidt utilfredsstillende niveau sammenlignet med en markedsrente på ca. 4% plus et risikotillæg. Afkastningsgraden er godt

8

http://www.building-
supply.dk/article/view/87445/intego_pa_fast_arbejde_hos_odense_marcipan

9

Bilag 1 – Årsregnskab af Odense Marcipan 2011,2010,2009,2008

Side 9

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

9 nok steget fra 2009 til 2011, men der er et fald på 2,2 procentpoint fra 2010 til

2011.

5.2.2 Overskudgrad

Virksomhedens indtjeningsevne er forbedret, idet overskudsgraden er steget fra

2,2% i 2009 til 4,4% i 2011, dvs. en stigning på 2,2 procentpoint og den

procentvise stigning er (100*2,2)/2,2 = 100%. Dette har påvirket

afkastningsgraden positivt i perioden Men der er en forringelse fra

2010 til 2011 på 2,4 procentpoint hvilket afspejler sig i afkastningsgraden.

5.2.3 Aktivernes omsætningshastighed

Virksomhedens kapitaltilpasningsevne er steget i perioden, idet aktivernes omsætningshastighed er steget fra 0,89 g i 2009 til 1,01 g i 2011, dvs. en

stigning på 0,12 g (100*0,12)/0,89 = 13,5%. Det har påvirket afkastningsgraden

positivt i perioden, men i større grad end den stigende overskudsgrad.

5.2.4 Egenkapitalens forrentning

Egenkapitalens forrentning er steget fra 0,8% i 2009 til 7,1% i 2011 dvs. en

stigning på 6,3 procentpoint og en procentvis stigning på (100*6,3)/0,8 =

787,5%. Egenkapitalens forrentning befinder sig på et tilfredsstillende niveau sammenlignet med markedsrenten på 4% plus et risikotillæg.

Egenkapitalen forrentning har i 2010 og 2011 været højere end afkastnings-graden. Det skyldes at virksomheden har tjent på at handle med gæld. I 2009 er egenkapitalens forrentning over dobbelt så lav som afkastningsgraden, idet virksomheden har tabt penge på at handle med gæld.

Forbedringen i egenkapitalens forrentning fra skyldes at gældsrenten har været stabil og der har været et mindre fald gearingen, men dog større stigning i afkastningsgraden.

Analysen viser at Odense Marcipans rentabilitet i perioden er tilfredsstillende. Den forbedrede rentabilitet skyldes en kombination af en mindre stigning af indtjeningsevnen, og en stigning af virksomhedens kapitaltil-pasningsevne.

Side 10

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

10

5.3 Analyse af Odense Marcipans indtjeningsevne

Analyse af Odense Marcipans indtjeningsevne

2011 2010 2009

Overskudsgrad

4,4 6,8 2,2 %

Indeks for nettoomsætning

117 | 108 | 100

Indeks for produktionsomkostninger

117 | 103 | 100

Indeks for salgs- og distributionsomkostninger

109 | 106 | 100

Indeks for administrationsomkostninger

90 91 100

5.4 Kommentarer til Analysen af indtjeningsevne

5.4.1 Overskudsgrad

Virksomhedens indtjeningsevne er forbedret, idet overskudsgraden er steget fra

2,2% i 2009 til 4,4% i 2011, dvs. en stigning på 2,2 procentpoint og den

procentvise stigning er (100*2,2)/2,2 = 100%.

5.4.2 Indeks for omsætning og omkostninger

Udviklingen i forholdet mellem omsætningen og omkostningerne til faldet i administration, og stigningen i salg og distribution har en positiv indflydelse i analyseperioden. Indekstallene viser, at omsætningen i perioden har nøjagtig samme stigning som produktionsomkostningerne. Salg og distribution stiger godt nok, men administrationen falder med 1% mere og det er med til at overskudsgraden stiger i perioden.

Omsætningsstigningen fra 2009 til 2011 i Odense Marcipan skyldes at virksom-heden har håndteret finanskrisen godt, og lanceret nye produkter til ny mål-gruppe. Stigningen i produktionsomkostningerne skyldes den nye fedtafgift og ny forskning.

5.5 Den økonomiske vækst i Odense Marcipan

Odense Marcipan har opnået positiv økonomisk vækst selvom der har været finanskrise. De har udvidet deres målgruppe, og satset på nye markeder som

Tyskland, hvilket har været en af de største årsager til, at de har opnået en økonomisk vækst. Tyskland er blevet et meget stort marked, og har bidraget

Side 11

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

11 med 35% af deres omsætning på 500 mio.

10

Deres øgede fokus på konsument-markedet, har muligvis også bidraget til den forstørrede omsætning, med lancering af færdige kageblandinger og dessertsaucer.

6. Odense Marcipans fremtidige parametermix og vækststrategi

Med udgangspunkt i overstående analyser vil jeg diskture og vurdere Odense

Marcipans fremtidige parametermix og vækststrategi.

6.1 Virksomhedens fremtidige vækststrategi

Virksomheden er godt på vej til at have dækket det danske marked med marcipan, og er også godt i gang med Tyskland, og har en god erfaring der. Den økonomiske analyse viser at virksomheden gør noget rigtigt ved at satse på nye markeder. Hvis Odense Marcipan vil fortsætte med skabe økonomisk vækst, skal de fortsætte med at udvide deres målgruppe, og kigge efter nye markeder der ligner Tysklands. Virksomheden har gjort det rigtig godt i Tyskland, og skal helt sikkert fortsætte der. Det er gået godt i Tyskland, så det er en stor mulighed, at se på andre lande nær Danmark, hvor der er mange af de samme traditioner og kulture som i Danmark og Tyskland. De skal derfor anvende nærmarkeds-metoden for at øge eksporten til de nærtliggende lande med en kort miljøafstand.

Odense Marcipan bør satse på Østrig, da landet ligner Tyskland rigtig meget, har en kort miljøafstand fra Danmark og ingen prohibitive markeds- og produkt-forhold der kan påvirke salget.

Når Odense Marcipan har lanceret nogle af deres produkter i Østrig, og det forhåbentlig er gået godt, kan de lave gradvis indtrængning i andre nærtliggende lande som Frankrig og Holland.

6.2 Virksomheden fremtidige parametermix

6.2.1 Produkt

Virksomheden skal satse endnu mere på udlandet, og skal udvide deres produktlinjer, og tilpasse produkterne der passer til kulturen, på de markeder,

10

Artikel fra Fødevarer.dk

http://foedevarer.di.dk/Nyheder/Dagens%20presseklip/Pages/Dagensfoedevar

enyhederden15august2012.aspx

Side 12

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

12 som de vælger at gå ind på. De skal nu ikke glemme Danmark, så de skal blive ved med at være innovative på det danske marked, og måske udvide deres sortiment endnu mere.

6.2.2 Promotion

Virksomheden laver slet ikke nok markedsføring, deres bedste markeds-kommunikationskilde er deres facebook side, som man kan se i analysen af deres parametermix. De har selvfølgelig været presset i de sidste par år og klaret det godt, men de skal bruge et større budget på markedsføring, for at nå ud til deres nye målgruppe. De vil prøve at satse på de unge, og skal rette deres markedsføring derefter. De kunne tage ud til de store skoler og gymnasier, og udlevere smagsprøver. Samtidig med det kunne de lave en stor kageskulptur i de

3 største byer, for at få stor opmærksomhed.

6.2.3 Pris

Deres priser passer fint og skal ikke rigtig ændres. Det eneste de kunne prøve er, at når de lancerer deres nye produkter på nye markeder, kan de anvende penetration-prisstrategi, for at få folk til at prøve produktet.

6.2.4 Place

I analysen af placeparameteren kan man se at de kun anvender B-2-B salg.

I fremtiden kunne virksomheden forsøge sig med B-2-C salg via en webshop på deres hjemmeside. Når folk ser på produkterne, og alle de flotte billeder af kager

og konfekt på hjemmesiden^{11}, får de lyst til at købe og spise det.

Det vil højst sandsynligt øge omsætningen skabe vækst i virksomheden.

7. Konklusion

Virksomheden har efter den økonomiske krise fået en ny og bredere målgruppe, fordi de har mistet deres kernekunder og har forsøgt sig på andre markeder.

Deres produktportefølje er også blevet påvirket af at de har fået ny målgruppe især i parametrene ’’produkt’’ og ’’promotion’’.

Ud fra analyserne jeg har fortaget kan jeg konkludere at virksomhedens fremtid ser fornuftig ud. De har stigende omsætning, tjener i øjeblikket penge på at

11

Odense Marcipans hjemmeside http://www.odense-marcipan.dk/

Side 13

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

13 arbejde med gæld og har gode muligheder i Danmark og landene omkring. I fremtiden skal de have mere fokus på deres markedsføring, da deres markedsføring ikke når ud til hele deres bredde målgruppe, og måske prøve at satse på B-2-C markedet. Virksomheden skal også have øget fokus på deres afkastningsgrad da den er faldende fra år 2010 til 2011 hvilket er negativt.

8. Litteratur- og kildeliste

Bøger:

Jenrich, L. m.fl. Afsætning Niveau A Bind 1 (2010), Trojka

Jenrich, L. m.fl. Afsætning Niveau A Bind 2 (2010), Trojka

Bang, K, m.fl. Virksomhedsøkonomi A1 (2010), Systime

Østergaard, B Toolbox 1. Udgave (2009), Systime

Artikler:

http://www.business.dk/industri/super-overskud-trods-kernekunde-svigt

http://www.bureaubiz.dk/Nyheder/Artikler/2011/Uge-39/Odense-Marcipan-

skifter-bureau-men-bliver-paa-Fyn

http://www.building-
supply.dk/article/view/87445/intego_pa_fast_arbejde_hos_odense_marcipan

Websites:

http://www.socialpunch.dk/facebook-sider/page/8870

http://www.odense-marcipan.dk/

http://foedevarer.di.dk/Nyheder/Dagens%20presseklip/Pages/Dagensfoedevar

enyhederden15august2012.aspx

http://www.denstoredanske.dk/Erhverv,_karriere_og_ledelse/Erhvervsliv/Erhverv
svirksomheder/Orkla

http://www.business.dk/emne/odense-marcipan

Side 14

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

14

http://studenterguiden.dk/OdenseMarcipan/Odense/Virksomheder/byguideste
d/953?print=true

http://www.fyens.dk/article/2117034:Business-Fyn--Afgifter-aeder-marcipan-

overskud

http://politiken.dk/debat/analyse/ECE1298463/finanskrisen-er-ikke-slut-

endnu/

http://www.betabox.dk/marketingmix-4p.html

9. Bilag

Bilag 1 – Samlede og nøgletal fra årsrapporter fra Odense Marcipan år

2011,2010,2009,2008

Beløb i 1.000 kr. | 2011 | 2010 | 2009

Nettoomsætning | 353.006 | 324.817 | 301.126
Produktionsomkostninger | 290.754 | 254.763 | 247.772

Salgs- og distributionsomkostninger 31.425 30.633 28.934

Administrationsomkostninger 18.264 18.394 20.289

Resultat af primær drift (resultat før finansielle

poster) | 12.563 | 21.027 | 4.131

Finansielle indtægter 2.964 1.047 2.447

Finansielle omkostninger 5.221 5.663 5.543

Resulat før skat 5.139 17.822 5.820

Aktiver i alt primo | 331.134 | 337.220 | 336.664
Aktiver i alt ultimo | 369.464 | 331.134 | 337.220

Gældsforpligtelser inkl. hensatte forpligtelser primo 186.788 209.111 212.397

Gældsforpligtelser inkl. hensatte forpligtelser ultimo 221.784 186.788 209.111

Egenkapital primo | 144.346 | 128.109 | 124.267
Egenkapital ultimo | 147.680 | 144.346 | 128.109

Beløb i mio. kr. | 2011 | 2010 | 2009

Gennemsnitlige aktiver | 350.299 | 334.177 | 336.942
Gennemsnitlige gældsforpligtelser | 204.286 | 197.950 | 210.754
Gennemsnitlig egenkapital | 146.013 | 136.228 | 126.188

Beløb i mio. kr. | 2011 | 2010 | 2009

Resultat af primær drift | 12.563 | 21.027 | 4.131

+ Finansielle indtægter 2.964 1.047 2.447

I alt | 15.527 | 22.074 | 6.578

Side 15

– Klasse 207 – Tietgen Handelsgymnasium – SRO2012

15

Rentabillitetsanalyse

2011 2010 2009

Afkastningsgrad | 4,4 | 6,6 | 2,0 | %
Overskudsgrad | 4,4 | 6,8 | 2,2 | %

Aktivernes omsætningshastighed 1,01 0,97 0,89 %

Gældsrente | 2,6 | 2,9 | 2,6 | g

Egenkapitalens forrentning 7,1 12,0 0,8 %

Gearing 1,40 1,45 1,67 %

%

Indekstal

2011 2010 2009

Overskudsgrad 4,4 6,8 2,2 %

Indeks for nettoomsætning 117 108 100

Indeks for produktionsomkostninger 117 103 100

Indeks for salgs- og distributionsomkostninger 109 106 100

Indeks for administrationsomkostninger 90 91 100