SRO om Peter Larsen Kaffe A/S

1.0 Indledning

I følgende opgave vil jeg komme ind på den konkurrencemæssige position på det danske kaffemarked. Jeg vil foretage en intern strategisk analyse af Peter Larsen Kaffe A/S, hvor jeg herunder vil komme ind på virksomhedens produktportefølje, og kort analysere Peter Larsen Kaffes brug af CSR. I min vurdering vil jeg se på Peter Larsen Kaffes mulighed for at skabe fremtidig vækst, og hvordan de kan forbedre deres konkurrencemæssige position. Der vil undervejs komme små delkonklusioner. Jeg vil anvende teoretiske modeller fra AØ og VØ til at kunne analysere og vurdere PLK. Til sidst vil jeg runde af med en konklusion, der tager fat i opgaven som en helhed.

1.1 Kort virksomheds profil af Peter Larsen Kaffe A/S

Peter Larsens Kaffe A/S blev grundlagt i 1902 af Peter Larsen. Virksomheden startede som en familieejet virksomhed, men blev senere hen omdannet til et aktieselvskab af Asmund Thorsen. Senere hen solgte Perter Larsen Kaffe 75 % af virksomhedens aktier til den svenske virksomhed Löfbergs Lila.

Peter Larsens hovedkontor ligger i Viborg, hvor virksomheden blev etableret i 1902. Peter Larsen Kaffe A/S har en markeds andel på 11 % på det danske kaffemarked. Virksomheden drives i dag af familiens 4. genration, hvor Claus Bertelsen fungere som den administrerende direktør, og han ejer 25 % af virksomheden.

Peter Larsens Kaffe A/S har i dag ca. 50 ansatte i virksomheden.

1.2 Afgrænsning

Rapporten er delt op i 3 dele: en redegørende del, en analyserende del og en vurderende del. I den redegørende del har jeg valgt, at redegøre for hvordan det danske kaffemarked ser ud og redegøre for PLK’s konkurrenter ved brug af et positioneringskort. I den analyserende del vil jeg beskæftige mig med en intern strategisk analyse af Peter Larsen Kaffe, hvor jeg vil kigge på virksomhedens værdikæde, deres produktportefølje og til sidst vil jeg komme ind på deres brug af CSR, da dette er en vigtig del af deres virksomhed. I den redegørende del har jeg brugt Ansoffs vækstmatrix, til at vurdere og komme med forslag til hvordan PLK kan sikre sig en fremtidig vækst. Til sidst vil jeg komme med en vurdering, om hvorvidt jeg mener der er mulighed for fremtidigvækst.

1.3 Metode/kildekritik

For at kunne besvare min udleverede problemformulering, vil jeg besvare en række underpunkter/underspørgsmål. Jeg vil anvende forskellige teorier og antagelser for, at skabe struktur og et bedre overblik over min opgave.